喜兒回了槐樹鎮,此時羅家鋪子對面,也開了工,好多人在圍觀。
都是一些在鎮上溜達的閑人,就站在官道邊上看。
“這是誰家呀,又要蓋房子啦?”
“這片地可夠大的了,這房子要是蓋起來, 比鎮長家的都要大了”
剛開始動工,也沒啥看頭,工人們正在畫線挖地基,有一個人拿着圖紙在裏面不停的走動着,他一邊走一邊指揮。
不用猜也知道,那人就是設計她房子的人。
喜兒扭身來到了對面的羅家鋪子, 方掌櫃給她泡了茶。
“東家,您有事要吩咐?”
“嗯, 北面農場的奶牛到了,要置辦草料什麽的,會從你這兒進出帳,那邊有個小帳房在管,你呢,一個月去到那邊盤下帳本,發工錢的時候,我讓馬管事過來,從你這兒取走那邊所有人的工錢,和你說一聲。”
“是, 東家”
“那邊每天會往這裏送奶,我一會兒去安排作坊處理這些鮮奶, 以後鋪子會再增加幾樣産品,等出了成品再定價錢”
“嗳呀,那可太好了,商販們早就盼着咱們家出新品呢”
“這回我打算先上兩樣,一個牛乳花生糖, 一個奶粉, 糖自然不用說嘗過味道肯定好賣, 但是這奶粉嘛,他們都沒接觸過,你需要做下宣傳”
“是,東家”
喜兒在鋪子裏待了一會兒,就去了後面的作坊,她把兩方子交給了制糖作坊的管事柳大山。
“這兩種方子制作工藝不算複雜,多練幾遍就會了,有沒有信心?”
“東家放心,我們一定會努力做好的”
“嗯,那就交給你了,缺人手就跟方掌櫃說,明天牛奶就會送到作坊,到時候你帶人去前面鋪子接應一下”
“是,東家”
現在羅家的三個作坊,屬第一和第三作坊忙,第二作坊相比較輕松一些,楊林看到東家又去第三作坊安排工作了,急得找到了喜兒。
“東家,您一有新方子不是給了楊木就是給了柳大山,我們第二作坊就不能多給點?”
“你以爲你們作坊就輕松?那罐頭裏的果子有多少品種你不知道?”
“可冬天儲備的果子一用完, 我們就閑了啊”
“這是沒活幹覺得難受了?”
楊林點點頭,“是啊,您就給我們第二作坊找點活幹吧?”
喜兒想了想,“也行,讓我研究一下,回頭給你幾個方子。”
“嘿嘿,謝謝東家”
她回到家,看了會兒書,想到楊林說的話,夏天到秋天第二作坊有活幹,一到冬季春季,就有些顯得清閑了,北邊的果園要兩年才出果,自己空間也不能一直往倉庫裏放水果,現在不比以前,人太多了,一個不好就會露餡。
這兩個季節安排他們做點什麽呢?冬春兩季除了肉可以做以外,還真沒别的可做的。
那就來幾樣肉罐頭?想到這兒,她深吸一口氣,起身去了倉房,取出大一塊豬肉,從空間取出一盆魚,一盆蝦,放到廚房,開始鼓搗起來。
兩個廚娘聽到動靜,都跑過來幫忙,一個宰魚,一個剝蝦,喜兒在案闆上剁豬肉。
她先試着做一種肉罐頭,一種魚罐頭,一種蝦罐頭,味道嘛,肯定好吃,就是想看看他們能不能也象糖水罐頭那樣,保存的時間長一些。
一直忙到了中午才把三種罐頭做好,一種做了六罐,一樣留下一罐,剩下的放涼之後,全部密封好放到了倉房裏。
廚娘蒸了米飯,又做了三個素菜,配着那三樣罐頭上了桌。
羅老太中午聽完書回了家,看着桌上幾樣她沒見過的菜問道:
“閨女,這是你沒事又鼓搗出來的?”
“是啊,楊林說他們的罐頭作坊活太清閑,非纏着我再來幾個方子,這不就鼓搗一下喽”
今天沒外人,羅老太讓他們幾個到餐廳一起跟着吃,省得再分桌了。
她拿着筷子,挨着個的嘗了嘗,“味道真是好,屬這肉罐頭最香,這魚罐頭麻香有嚼勁,越吃越有味道,這蝦罐頭非常的鮮美,不錯,肯定大賣”
“就是不知道在罐子裏能放多長時間,我正在試驗,過一個月看看吧,能行的話,就交給楊林”
“這幾種罐頭都交給作坊來做啊?”
“是啊,有果子下來,先緊着水果罐頭賣,沒果子的時候再做這個,正好補缺兒”
“咱家要是一做這種肉罐頭,那這豬肉,魚和蝦還不得長價?”
“他們價高,咱們也價高啊,沒有咱們的方子,他們做不出這味兒,來,都下筷子吃,别客氣啊”
周嬷嬷和兩個廚娘都不是外人了,她們吃的那叫一個香呀,還是得小姐出手,不然吃不到這麽美味的東西。
幾個人吃過飯,喜兒這才叫廚娘,把剩下的三個半瓶的罐頭送到蕭家。
這時蕭天堡他們都吃過了飯,一聽羅家新做的美食,讓他們嘗嘗鮮,立即又讓人擺了碗筷。
有錢人家吃飯講究個八分飽,在嘗過這三種罐頭後,蕭天堡,喬氏,還有蕭瑾年都吃撐了。
這三種罐頭實在是太好吃了,稍微的有點鹹,但是做爲罐頭,這種口味已經是最合适不過了。
三人當即就找到了羅家,“羅喜兒,你要賠償我們三人”
“爲什麽?我送個東西還送錯了?”
“那你中午之前送來啊,我們都吃過飯了你才送,讓我們三個人都吃撐了”
“溜達一下消消食兒就行了”
“不行,你得賠償我們”
“想要啥?直說?”
“那三樣罐頭,一樣再來一罐兒,你做這個不可能一次就做一罐吧?”
“那些是用來做試驗的”
“我們也不多要,一樣兒來一罐就行,這兩天就吃了它,剩下的你随便做試驗”
“你們要是這樣下去,會失去我這個朋友哦?”
“不管了,實在是太香了,快點着,一會兒孩子醒了”
沒辦法,喜兒從倉房給他們拿了三罐“喜歡吃咱們改天現做現吃多好”
“你那改天還不知道要等到何時,還是吃這個的好”
就這樣,三個人象強盜一樣,搶走了她的罐頭,兩個廚娘笑嘻嘻的看着這一幕。
“小姐,您做的這肉罐頭真是太美味,相信一但售賣,肯定會讓那些商販們瘋搶的”
“就是不知道夏天太熱,這罐頭能不能受得住”
“可以用冰啊,隻要涼涼的就成”
喜兒一下又想到了一個買賣,這裏的人不會制冰,都是冬天囤了夏天用,而她呢?連制冰都用,直接用她自身的冰元素,就可以輕松的做出冰來。
這樣肉罐頭在冰涼的氣溫下,可以進行長途運輸,再放到屋裏陰涼處保存,應該能放一兩個月。
若是遇到旱災,水災,這些能長時間儲存的東西,更加會受到富人們的推崇,就看最後能不能成功吧。
(本章完)