幽怨的瞧着邊上的小舅子,怎麽就非得同他過不去呢。
常喜也在後悔,難得能一起休閑這點時間,話題一個換過一個,竟然都沒有找到合适的。
是不是說他們性情不和呀。這個問題有點嚴重哈。
不過第二日一早,多嚴重的問題,姜常喜也忘記了。忙,太忙了,根本就顧不上想這些亂七八糟的。
今日大貴要去作坊那邊,打開酸菜壇子,雖說保定府這邊家家都有酸菜,可大貴的手藝自然是不一樣的。
姜常喜都想好了,晚上就吃酸菜魚。
趁着初雪的機會,把自家的醬菜,酸菜,醬,給親朋好友們都送上一些,姜常喜已經準備要給自家作坊預熱了。
莊子上,大貴帶着人給酸菜缸開封,一股濃郁的味道沁人心扉。
大貴扭頭看向大奶奶笑眯眯的說道:“光聞味道就知道差不了。”
姜常喜有這個信心:“應該是的,我讓人去抓魚了,回去的時候,咱們一起帶着。”
大貴:“都聽大奶奶的,奴婢再去打開兩個醬菜壇子,都捎帶回去一些,讓先生同大爺,小舅爺他們都嘗嘗。”
姜常喜:“我一早就讓人準備好了許多壇子,讓人把醬油,醬菜,分别裝到小壇子裏面,酸菜嗎,連着大缸一起帶回去。”
這一缸放到馬車上頗爲艱難呢,大貴:“大奶奶,吃不了那麽多。”
姜常喜:“自然是吃不了的,不過我有用。”
大貴自然是無所不從:“都聽大奶奶的,左右,咱們酸菜多。”
大貴在作坊裏面,要忙活的事情很多,一時半會的還走不了。
姜常喜去冰窖那邊,查看儲存狀況。說起來,莊子上的壯勞力,冬日裏都不得閑呢。
冰窖裏面這些冰有河面上鑿的,主要用來降溫。
還有靠人力手提井水,冰凍上一夜,第二天就是大冰塊,單獨存放可以用來吃。
姜常喜瞧着井口那邊忙的熱火朝天,這群勞力光憑兩隻手提水,當真是純粹的體力活呢。
想要弄個壓水井,材料有難度,鐵這玩意這年頭不好弄,弄個木頭辘轳還是可以的。
工匠莊子上就有,制作簡單的很。辘轳架上時候,一群人圍着看,不過不怎麽受歡迎,這群粗漢,更喜歡靠力氣提水。
好處就是女人們方便了,這玩意她們用起來省力氣多了。
姜常喜的感覺就是,這半日白忙活了,這群人不領情。
要運回去的東西,裝好馬車,天色尚早,可姜常喜已經迫不及待的回府了。
當然了,酸菜缸,是姜常喜同大利一起搭手擡到馬車上的。
那群爲了在主子面前展現體魄,非得撸麻繩提水的漢子,也搬不動那麽大的酸菜缸。
剛才還爲了争表現,非得撸繩子打水的漢子們,看到主子同一個丫頭,輕輕發力就把那麽大的酸菜缸搬上馬車了,一個個蔫搭的去井邊用轱辘打水了。
在這樣的主子面前,他們這點體魄實在是有點丢人。
姜常喜也瞧出來怎麽回事了,沒忍住低頭失笑。
不過知道在主子面前掙表現,知道積極努力進取,還是應該給予肯定的。
大福:“大奶奶您在笑什麽。”
姜常喜:“沒什麽,作坊上下表現都很不錯,很賣力氣,過年的時候,打賞要豐厚些。”
大福:“奴婢記下了。”主仆坐上馬車準備回府。
大利瞧着車後的大缸酸菜:“大奶奶,不是奴婢說,實在是沒有必要,這麽多的酸菜都帶回去。咱們什麽時候吃,過來取就是了。也沒有多遠,真的。”
姜常喜搖搖頭,那可不是爲了自己吃折騰出來的:“瞧好吧你。”
所以一路大利就看着自家大奶奶當了一路的散财童子,看到大爺,大媽的都過去搭話,送人半顆酸菜。
不是小氣,實在是要送的人太多。
人家客氣的說,自家也有酸菜,姜常喜就同人說,嘗嘗他們家丫頭的手藝,就是因爲她自己吃着不錯,才想要同大夥分享的。
别管是認不認識,看到這樣大方好心的奶奶,大夥都是願意給面子的。
最主要的是,大夥記住了一樣,這就是保定府周大爺府上的奶奶。
周大爺不認識不要緊,記得住周大爺莊子上的烤鴨就成,這酸菜就是烤鴨師傅的手藝,所以東西不值錢,手藝值錢。
吃不到周大爺莊子上的烤鴨不要緊,吃到周大爺莊子上烤鴨師傅做的酸菜也好呀。
而且是白送的呢,吃的時候,人家還特意同自家的酸菜做了對比,不得不說,那是真的不一樣。
周大爺家丫頭做的酸菜,炖出來顔色翠綠的,瞧着就漂亮。更别說是味道了。
而且大奶奶人好,說了,誰家想要學這個腌制酸菜的方子都可以,回頭去莊子上同丫頭學就成,不藏私的,一樣的酸菜,讓大家吃的味道好一點,讓寒冬過的更滋潤一點。
聽聽,人家說的這個話,多好啊。
而且大奶奶說了,她家酸菜多,大夥都是一個保定府住着,喜歡吃盡管來讨。鄰裏鄰居的誰還能沒個來往了。
哎呦一個保定府多大呀,竟然還能說鄰裏鄰居,人家這個格局,别說内眷,郎君們都汗顔。
能同周大奶奶稱呼鄰裏鄰居,好多人覺得自家身份都上去了。
至于那些覺得,同周大奶奶相交身份下來了的,對不起,那也不是自家生意發展對象,姜常喜還不願意哄着呢。
大利瞧着一大缸的酸菜要沒了,都着急了:“真這麽送下去呀,多少酸菜夠送呀,大奶奶這可是大貴成日裏忙活出來的。您若是不喜歡吃,留着莊子上的人吃也好呀。”
姜常喜斜眼操心的大利:“隻有你會過日子是吧。”
大利急的跺腳,那可都是自家莊子上的呢,能換真金白銀的:“大奶奶。”
大貴:“聽大奶奶的,放心留了足夠你吃的。”
大利瞧着着急也沒用,就不吭聲了,到保定府一路,就送出去多半缸,要知道,那可是要三個人才能圍抱過來的大缸呀,啥概念呀。