阿珍連忙擺了擺手。
“不用，不用，豆子我們家裏也有許多，隻是要等強哥榨完炒出來的油菜籽後，才能再試試能不能用豆子榨油。”
“好，我等你們的好消息！”
林語安很開心，今天出門的收獲非常不錯！
過了一會，張強就興沖沖的跑了進來。
但在門口被侍衛攔了一下，直到林語安發話，他們才把人放進來。
張強摸了摸脖子，在自己家裏被人攔住，感覺好奇怪。
官家的規矩就是多啊。
“強哥，怎麽冒冒失失的，要是吓到鄉君怎麽辦？！”阿珍立即走上前，眼神裏帶着責怪。
“一時沒注意。”
張強連忙向林語安道歉。
“不礙事，請問你這麽急着跑過來，是有什麽事嗎？”林語安心想，不會是榨出油了吧？
隻是時間這麽短，就知道不可能。
“是這樣的。”原來張強在炒制油菜籽時，才想到一個問題，“需炒幾成熟才行？”
林語安怔了怔。
這個…她還真的沒有答案，但不妨礙她繼續忽悠，“可以都試一下哪種會好一些，比如先炒五成熟，這樣吧，爲了不影響你家油坊的運作，研究時所用的油菜籽都由我來出，青禾。”
青禾聞言立即拿出荷包，掏出一兩銀子遞給阿珍。
“這些先拿着，要是後面不夠就告訴我。”
阿珍手足無措的和張強對視着，随即說道：“這，這怎麽行，鄉君的建議是在幫我們改良榨油的方法，我們不能收錢！”
張強也露出堅定的表情。
“阿珍說的對，這錢我們不能收，鄉君的好意我們心領了。”
林語安有些訝異。
不過見他們态度這麽堅決，便沒有勉強，“那好吧，但是如果遇到什麽困難，一定要跟我說。”
“好的。”
由于這榨油的事，也不是一時半會可以完成的，林語安決定出去走走，順便看看自己的那些田。
隻是才逛了一小會，希希就眼裏閃着光的向她跑過來。
林語安幫她整理了一下頭發，溫柔的笑着問：“看到什麽這麽開心？”
“厲害！”
“哈？”
小胖墩也臉紅紅，興奮的跑過來。
他的話給林語安解了惑，“庖丁解牛的技法果然厲害，書裏寫的都是真的！”
原來是這個。
這時一群小豆丁也跑了過來，大約有五、六人。
爲首的是個比較高大的男孩，他看到林語安身後的侍衛時，稍稍遲疑了一下，才喊道：“阿顯，希希，你們幹嘛突然跑開了，殺豬菜開始炖了！還有我阿奶炸的咯吱快好了，那個蘸上蒜水可香呢。”
炸咯吱？
這是什麽東東？
“一起！”
希希拉着林語安的手，眼裏亮晶晶期待的看着她。
“好。”
一群小孩跑到莊子中間的大屋前，迎面就聞到陣陣的炸物香氣。
大家在門前停了下來，爲首的那個男孩飛快地跑進屋裏，沒一會就端了一大一小的兩個碗出來。
小碗裏的是泡着水的白色細碎顆粒物，林語安一聞到那沖鼻子的氣味，就知道是剛才男孩說過的蒜水了。
而大碗裏的是一些切成菱形，經過油炸變得金黃的塊狀物。
林語安仔細的看了看，覺得應該是用面粉做出來的。
“請。”
男孩在衆人期待的目光中，有些拘束的把兩個碗遞到了林語安面前。
青禾伸手接過碗，皺眉的問道：“沒有筷子嗎？”
這是要讓他們用手抓着吃？
男孩臉上的表情凝固了，小夥伴們也愣了愣。
在男孩想着說要不進去拿時，林語安就拿出帕子，從随身的竹筒裏倒了水，仔細的幫希希和小胖墩擦手，然後笑着說：“好啦，可以吃了。”
“嗯！”
兩個小家夥馬上伸手去拿了一塊炸咯吱，接着蘸一點蒜水，小小的先試了一口。
小胖墩先吃完，他堆起笑臉說道：“好吃！”
原本還有些尴尬的氣氛，因爲他的表态，又變得歡快起來了。
希希吃完後又拿起一塊蘸了蒜水，遞到林語安的嘴邊，“吃！”
“嗯。”
入口後，隻是輕輕一咬就“咯吱咯吱”的作響，口感跟林語安想像的一樣又酥又脆，蒜水裏還加了點醋，酸酸的味道立即把油膩給去掉了。
吃完之後，嘴裏還留存着淡淡的綠豆香味，難怪孩子們這麽喜歡。
希希要再喂她時，她搖了搖頭，這裏頭有蒜。
要不是太好奇，剛才那一塊是不該吃的。
“這是綠豆做的？”
男孩臉上一紅，呆呆的點着頭，“是的，裏面加了綠豆面。”
林語安看到一旁咽着口水的小朋友們，笑着說：“你們也别站着，一起吃。”
幾人看看男孩，見他點頭，就立即把手往碗裏伸。
“等等！”
林語安看到幾人黑漆漆的手指後，馬上攔住了他們。
大家一臉茫然的看着她。
“先去洗手，否則不給吃！”林語安還示意青禾把碗拿開。
男孩立即發話，“快去！”
說完他自己也跑向了水井。
有人輕聲抱怨，“真麻煩，這麽凍的天，還要洗手，這些大戶人家就是規矩多。”
男孩低聲喝斥道：“别亂說話！”
大家洗完手回來，發現那個叫希希的女孩，正兇巴巴的瞪着他們。
被這樣莫名的敵視着，大家立即停下了腳步。
場面再度尴尬起來。
林語安笑着拍了拍希希的手，“你們平時吃完東西，是否經常會腹洩，額，拉肚子？”
這時大家的目光，不由自主的投向一個瘦弱的女孩。
她的手指也是最黑的。
“其實這都是因爲吃東西前沒洗手！”
看到他們臉上不以爲然的表情，林語安沒有科普什麽細菌的事，畢竟說了大家也不明白，她還可能會被當成異端給抓起來。
她隻是一一描述了下，大家玩耍的時候會碰到什麽，會沾上什麽味道，然後讓他們想象混合起來後的氣味。
“是不是很難聞？”
大家臉色瞬間大變，如小雞啄米一樣點着頭。
“如果你們吃東西前不洗手，那些氣味和手上的髒東西就會一起吃進肚子裏。這就是經常腹洩的原因，所以吃東西前一定要先洗手。”
“說的好！”
這時一位頭發半白，一臉福态的老婦人，從屋裏走了出來。
“阿奶。”
男孩立即轉身喊了一聲。
老婦人摸了摸他的頭，笑容滿面的向林語安行了禮，“鄉君，日安！”
“日安！”
(本章完)