小白很喜歡吃這種原汁原味的蒸菜，今天是姚瑤第一次親自下廚做的，他夾起一筷子，蘸了一點點姚瑤調的醬汁，放入口中。
醬汁不多，微微帶了一點辣味，菜本身的清香，配上面粉蒸出來之後獨有的軟糯，一點點鹹，一絲絲辣，竟然出奇得協調，有一種獨特的風味。
“怎麽樣？”姚瑤問小白，“還覺得辣嗎？”
小白感覺了一下，胃裏并不燒，隻是覺得很好吃，就微微搖頭說：“不辣了。”
姚瑤笑了：“隻要不是單獨吃辣椒，這個辣的程度很容易接受的，吃習慣就好了。”
道理聽起來很簡單，小白想問姚瑤，既然這麽清楚，爲什麽在山上要騙他單獨咬了一根辣椒？搞得他對辣椒都有點心裏陰影了。
不過有客人在，小白也沒問，又吃了兩口蒸菜之後，他才把筷子伸向了辣椒炒肉，夾了一塊，還把肉上面沾上的小辣椒撥掉，才放入口中。
炝炒過的辣椒比蒸菜醬汁裏面的要更辛辣一點，但還在可以接受的程度，并且完美遮掩了肉的腥氣，口感濃郁，很下飯。
小白吃了一塊辣椒炒的肉之後，感覺嘴裏微微有一點辣辣的，拿起一個還溫熱的花卷，咬了一口，越吃越香，筷子第二次伸向辣椒炒肉的時候，吃起來就不像第一次那樣試探性的了，一口肉一口花卷，味道好極了。
宋氏和姚玫剛開始嘗辣味的東西也有點猶豫，但因爲是姚瑤做的，所以都大膽嘗試了，吃過之後連連誇贊，說比平時她們炒的菜滋味兒足很多。
就連姚珊都喜歡上了辣椒炒肉，一邊吃一邊伸着舌頭哈着氣，就是停不下來。
宋氏沒敢讓姚景澤吃，隻讓他吃了一點沒有蘸汁兒的蒸菜，和蔥油花卷。
而不請自來的客人李老郎中，這頓吃得可是真爽快了。他覺得蒸菜和辣椒炒肉都很好吃，是他沒吃過的口味，就連主食蔥油花卷，他覺得比别家的肉包子都香，沒忍住連吃了四個。
幸虧姚瑤做的多，不然怕是都不夠吃的。
最後盛出來的菜都吃光了，一盆子十幾個蔥油花卷也吃光了。
姚珊鼓着小肚子，笑嘻嘻地說她又吃多了，讓宋氏給她揉揉。
姚瑤去廚房，竈上的水正好燒開了，她拿了七個生雞蛋，打進七個碗裏面，然後用水瓢舀了滾燙的開水，沖進去，給每人做了一碗簡單方便的雞蛋茶，小白和姚玫幫着她一起端到了院子裏。
“李爺爺，這是雞蛋茶，要加點糖嗎？”姚瑤笑着問。
“我先嘗嘗，這是直接用開水沖的生雞蛋？”李郎中覺得很新奇。農家吃雞蛋，煮的炖的炒的都有，還沒見過這種生雞蛋直接沖水就喝的。
“這是我家二妹自創的，我們都喝過，不加糖的喝了可以去火呢，還可以加點油鹽調成鹹的。”姚玫笑着說。
李郎中吹了吹熱氣，端起來，嘗了一口，一開始覺得沒什麽味道，後來就覺得很清爽，喝進去是熱的，解油膩。這種做法，從他當大夫的角度來看，确實可以清火。
“不加糖，這個就好喝。”李郎中呵呵一笑，一邊吹着熱氣，一邊把一大碗雞蛋茶都給喝光了，摸了一下自己鼓鼓的肚子，讪讪一笑，“今兒來你們家吃了頓比過年還舒心的。”
一家人都把雞蛋茶給喝了，姚景澤也喝了小半碗，剩下的被宋氏遞給了小白，小白很自然地端過去都喝光了，然後起身收拾碗筷，拿到了廚房去洗。一開始說好了，今天姚瑤做晚飯，小白洗碗。
“他恢複得不錯，人也勤快懂事。”李郎中看着小白的背影說。當初姚大江和姚瑤把小白撿回來，是找的李郎中過來給他看傷，這會兒他額頭也留了一道疤痕，跟姚瑤的疤在同樣的位置，不過傷是真的好了。
“多謝李爺爺。”姚瑤說。
“沒想到二丫你做飯也這麽好，你們家收拾得很幹淨，敞亮。”李郎中說着往院子裏看了看，前院大部分地方都鋪了青石闆，每隔兩天會沖洗一遍，上面連土灰都很少。雞窩牛棚和豬圈都在後院，聞不到任何怪味兒。
對比一下姚家老宅，一大家子人，卻連個肯清掃院子的勤快人都沒有，李郎中覺得姚大江一家分出來真是太對了！
“其實大部分家務都是我娘跟我大姐做的，我很少做飯，會的也不多。”姚瑤笑着說。
“那這次是我正好趕上了？”李郎中看着姚瑤就喜歡，覺得這小姑娘眼睛很有靈氣，不卑不亢，清澈澄明，坦坦蕩蕩的。
“嗯，可以這麽說。”姚瑤半開玩笑地說，“李爺爺是聞到我家肉香過來的？還是有事找我爹？我爹在幫康安哥家蓋房子，現在還沒回來呢。”
聽姚瑤問起來意，李郎中一拍腦門兒：“嗨！你們家的飯菜太好吃，讓我都把正事兒給忘了個幹淨，你要不問，我都沒想起來。”
“什麽事啊？”姚瑤問。
“姚秀玲她閨女說，是你打的姚秀玲，拿磚頭拍的？”李郎中看着姚瑤問。
姚瑤這次很爽快地點頭承認了：“是，她沒事找事，跑到我家門口來辱罵我娘，我就把她打了。不過我很有分寸的，隻是輕拍了一下，破點皮流點血，沒傷到骨頭，她倒是躺在我家門口裝死人了，後來被我吓跑了。”
李郎中聽着姚瑤直率的話，忍不住笑了起來：“你這丫頭是真厲害，那是你姑姑，你就不怕外面的人說你閑話？”
“日子是自己過的，不必爲了面子讓自己受委屈。再說了，有些人慣會得寸進尺的，我要是退一步，她怕是要上天了。”姚瑤很淡定地說。
“小丫頭說話蠻有意思，不過說的都是大實話。你這腦子好了之後，我看着啊，比村裏人都通透。”李郎中忍不住誇了一句。
“李爺爺還沒說有什麽事呢？是不是老宅那邊請李爺爺過去給姚秀玲醫治了？”姚瑤問。
“是啊。”李郎中點頭，“我來你家之前，就是從你爺爺家過來的。那姚秀玲傷得很輕，抹點藥養兩天就好了。結果她那男人，姓馮的，拉着我，非要我出來跟人宣揚，說姚秀玲傷得嚴重，快死了，得用人參和精貴藥養身體。”
姚玫一聽，臉一下子就沉了：“那個馮波，向來喜歡算計，腿都被人打斷了，還是狗改不了吃屎！”
“李爺爺，馮波是想讓你跟他合謀，騙我家的錢？是不是還說了到時候會給李爺爺好處？”姚瑤笑了笑，“我知道李爺爺肯定沒答應，那個馮波也是搞不清楚狀況。當時在我家大門口，我可是讓所有看到的人都信了，姚秀玲是自己撞了我家的院牆，不是我打的。馮波要是敢厚着臉皮來要錢，我就給他腦袋上也開個口子。”
“我是擔心他們之後再找你們麻煩，就專門過來跟你們知會一聲，不過現在看你們姐妹倆這樣子，我的擔心也是多餘的。不提馮波現在是個殘廢，就是他好好的，敢來你家鬧事，也讨不到好。”李郎中看着姚玫和姚瑤說。
“多謝李爺爺，我們心裏有數了。”姚瑤說。
“那就好。”李郎中點頭，想着天色不早了，他也該回家去了。
還沒起身，李郎中就聽到姚瑤問了他一句：“李爺爺醫術這麽好，有徒弟嗎？”
李郎中眼睛閃了閃：“小丫頭，你問這個是什麽意思？難道你想當我的徒弟？”
“是啊！”姚瑤直接承認了，“我覺得多學點本事總歸是好事，學醫術的話，于己于人都是有利的。如果李爺爺不嫌棄的話，考慮一下我呗？”
“你說我醫術好，這是你不懂行，我就是個村裏的赤腳大夫，醫術馬馬虎虎。你要是想學醫來賺錢的話，千萬别找我，我自己也就夠個溫飽。”李郎中看着姚瑤的目光嚴肅了起來。
“我是不懂行，但我總覺得，李爺爺身上有一種氣質。”姚瑤看着李郎中說。
“什麽氣質？”李郎中好奇地問。
“一種深藏不露的氣質。”姚瑤很認真地說。
李郎中噗嗤一聲笑了：“小丫頭還挺會誇人，不過我可沒什麽深藏不露。”
“我想學醫術，不是爲了賺錢，我有别的很多方法來賺錢。”姚瑤說，“隻是感興趣，想學。”
“你當真想拜我爲師？”李郎中的神色正經了起來。
“是的。”姚瑤點頭。
“學醫術，要看懂醫書和藥方，也要會寫藥方，不是誰都能學的。等你什麽時候識字了，再去找我吧。”李郎中看着姚瑤說。
他孑然一身，無兒無女，本來沒想過要收徒弟，但是此時此刻，在這個小院兒裏面，看着姚瑤認真的小臉，他突然覺得，收個這樣機靈又可愛的小徒弟，似乎也是一件很不錯的事情。
識字，是他給姚瑤的第一個考驗，如果姚瑤覺得麻煩辛苦，不想學的話，他不會收她爲徒的，因爲真正開始學醫術，必須要有耐性，有韌性。
李郎中話落，姚瑤就笑了：“還真巧，我這段時間正好就在讀書識字，已經學得差不多了呢。”
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(本章完)