她摟着蘭氏的手臂，對着她一陣撒嬌，這件事情才就此結束。 逍遙居的生意火爆了幾天之後，開始處于穩定期。每日會推出三個打折菜品，但是名額有限，隻有前二十名才能享受這個福利。于是爲了争奪這二十個名額，每天都有一大堆人在前面排隊。當然，也
有不差銀子的，自然不用如此。
雖說後面的生意沒有剛開業的時候擁擠，但是大堂裏的桌位從來就沒有閑置過。幾乎從營業開始就處于滿員狀态。
“姐……”蘇童鑽進後廚，拿起一個帕子擦拭蘇瀾額間的汗水，說着正事：“這幾天我瞧見一個人總是鬼鬼祟祟的。每次點幾個菜打包，而且每次都不重樣。最主要的是他的眼神，躲躲閃閃不敢看我。”
蘇瀾炒菜的動作沒有停頓。這種情況見得多了，隻稍微思考一下就知道是怎麽回事。她淡道：“其他酒樓的生意怎麽樣？我們店開業之後，哪家酒樓受到的影響最大？” “你的意思是那個人是其他酒樓派來的？不行，我們以後不要再做他的生意。他把我們的菜打包，肯定拿回去研究了。”蘇童一聽，眸子瞪得大大的，滿臉的不高興。“至于其他酒樓的生意……我沒有留
意。現在就去打聽。”
“不用親自打聽。以後把我們店裏剩下的剩菜都打包好送給那些無家可歸的乞丐，他們自然就是你的眼睛。”
雖說一般的客人都是吃多少點多少，但是也有出手闊綽的一次性點許多菜又吃不完，最後隻有浪費掉。
蘇童腦子靈活，隻稍微想一下就明白蘇瀾的意思。他馬上出去處理這件事情。
蘇瀾繼續炒菜。每天這樣炒菜，雖說日子過得忙碌，但是很充實。不過，她得培養幾個助手了。一個人太忙太累，而且廚房的活計把她所有的時間占據了，讓她沒有辦法有自己的私人空間。
“姐……”沒過多久，蘇童再次出現在後廚。“明月酒樓推出了幾個一模一樣的菜色，價格還比我們便宜許多。”
“客人走了嗎？”蘇瀾将炒好的菜裝盤，放到蘇童的手裏。“七号桌。”
蘇童遲疑了一會兒，決定先去送菜，很快又回到廚房裏。他說道：“明顯少了些。” “不用理會。”蘇瀾一臉淡定，完全不受影響。“沒有對比就沒有傷害，讓他們親自感受一下正品與赝品的區别。高仿就是高仿，不可能變成正品。我使用的許多調料都是自己調制的，别人調不出這個味
道。”
蘇瀾的自信安撫了蘇童躁動的心。然而還是有些擔心。隻不過現在擔心也沒用，除了觀察情況也做不了其他的。
随着一個又一個客人減少，從開業起就沒有空過的大堂變得隻剩下幾個客人，蘇家人開始擔心了。
蘇瀾終于有時間喘氣。她坐在大堂裏，慢條斯理地雕刻着胡蘿蔔，做出不同形狀的花形。
蘭氏和蘇大成都有些緊張了。兩人不時看着外面，等到天黑也沒有一個客人。
“明天關店。我打算買兩個人回來打雜。”蘇瀾對衆人說道。
“姐，在這個時候關店，那不是示弱了嗎？”蘇童在旁邊叫喚。
“沉住氣。幹大事者，不要爲了一點兒事情就大驚小怪。”蘇瀾沒好氣地看了一眼蘇童。“不僅明天關店，接下來三天都要關店。我們店裏不營業。”
“大丫頭，要不，咱們也降價？”蘇大成試探地問了句。
“我們的價格很合适，不能再降。對方願意降是他們的事情。我不做賠本的買賣。好東西不怕沒人識貨。”
這是一個廚師的驕傲。身爲一個廚師，她定下的每個價格都是最合适的。她不會暴利，也不會虧待自己。
主動降價的信号是什麽？那不是向客人們承認以前收的價格太高，他們在欺騙客人嗎？另外，那不是說她的手藝值不上這個價嗎？那簡直就是自己打自己的臉。
衆人拿蘇瀾沒有辦法，隻有聽她的話。事實上，他們也拿不定主意。家裏的大大小小還需要她作主。
“說來還是韓氏酒樓利害。其他幾個酒樓都受到影響，隻有韓氏酒樓的生意一如既往的好。”蘇童感歎。
“韓氏酒樓是這裏的第一酒樓，招牌響亮，自然有不少回頭客。”蘇瀾不以爲意。“再說了，還有一部份客人并不僅僅是爲了吃飯才去韓氏酒樓。他們是沖着韓氏酒樓的幕後東家去的。”
元府……那可是一顆參天大樹。要是能夠抱住這棵樹，讓他們把韓氏酒樓當成自家後花園也是可以的。
逍遙居在開業後的第十天就關店休業。作爲逍遙居的對手們，他們自然樂見其成。甚至祈禱着逍遙居幹脆關門大吉。然而這個祈求明顯不可能。 蘇瀾帶着蘇童去牙行挑了兩個擅長廚藝的助手。本來隻想挑助手的，想到蘭氏和蘇大成忙得腳不着地，又買了兩個小二和一個賬房。于是蘇家人多了五個人，而對這五個人的安置也簡單，畢竟都是男
人，就把雜房清理出來給他們住。
賬房先生五十幾歲，是個落魄的讀書人。因爲實在太窮了，就自賣自身，想給别人做個賬房。
兩個助手都是三十歲左右的高大漢子。他們長得強壯，而且對廚藝方面比較敏感，所以各值五兩銀子。
兩個小二是十幾歲的少年。這兩人性格開朗，處事靈活，嘴皮子利落，最适合跑堂。 蘇家人見蘇瀾添了這麽幾個人，還以爲蘇瀾接下來要大幹一場。然而她帶着兩個助手整天窩在廚房裏，也不知道在忙些什麽。連續關了五天，逍遙居還沒有開業的意思。外面已經有客人流連忘返。畢
竟對比過後他們才發現逍遙居的菜肴百吃不膩，而其他酒樓的菜肴初嘗的時候沒有什麽區别，多吃幾次就覺得膩味。
“蘭家嫂子，你們店還不開呢？”賣菜的王大娘焦急地問道。
逍遙居不開業，他們的蔬菜就賣不出去。逍遙居關了多久，他們每天要損失不少銀子。 蘭氏也焦急，但是蘇瀾不透露消息，她也不知道她的打算。就在她面臨尴尬的時候，逍遙居的店門打開了。