有人做幫手那洗豬下水不知道快了多少，畢竟是專業人士一點就通，比自己和姐姐在家裏洗的又快又好，利索的挽起袖子，也不避諱屋子裏的大廚二廚，火爆肥腸，紅燒大腸，肝腰合炒，涼拌肚舌心，最後再來一個豬肺湯，全是用豬下水做的，幾大份色香味俱全的菜完全颠覆了風味樓大廚們的三觀。
原來那些讓人看不上眼的豬下水居然能做出這等美味的東西來，如果不是親眼所見肯定大家都不敢相信，這才是真正的化腐朽爲神奇啊，風元一眼裏精光一閃：“周丫頭，我看掌櫃的一個人吃不了這麽多，就分成兩份吧！”
周芷欣心裏曬然一笑，不就是想嘗嘗味道麽，這根本不算個事啊，自己要的就是這個效果，既然自己都讓他們看着自己做菜了，那嘗嘗味道算個什麽，風掌櫃既然放任自己在這裏做事，那這些人肯定都是他信的過的，他都放心自己有什麽不放心的！
将菜分成了兩份，二狗子便端了一份出去給風掌櫃，看着面前的幾樣菜風掌櫃眼色一亮，賣相上首先自己就要給打五分，不知道這味怎麽樣了！
輕輕的夾了一塊紅燒大腸在嘴裏，香糯辣的感覺在味蕾上爆炸開來，風掌櫃瞬間感覺自己撿了一個寶，想不到這丫頭給自己的可是大大的驚喜啊，風家家大業大絕對不能占一個小丫頭的便宜，将幾道菜都嘗了一個遍，風掌櫃看着周芷欣神色莫名。
：“周家丫頭，你可知道你這樣做風家能得到多大的好處？能掙到多少的銀子？”周芷欣輕脆的笑了笑，知道自己今天多半能得到目的，自己一個小女孩，沒家族庇護再手裏拿捏着一些東西難免會招來一些不開眼的東西，從這幾天賣血旺就可以看出在利益面前人人都有自己的小心思，所以自己放棄一些東西得到的會是更多的東西！
：“風掌櫃說笑了，我也不敢在你們這些大人物面前耍什麽小聰明，我将這些東西獻給風味樓就是想尋求風味樓的庇護，希望風味樓能在适當的時候對我照顧一下，免得我一個小丫頭沒權沒勢的被人欺負了！”
風掌櫃摸了摸自己的胡子哈哈大笑：“你這丫頭夠直接，我就喜歡你這樣的爽快人，你抛的這個铒啊風叔我還真的不能拒絕，以後你安心在這鎮上做你的生意，風叔保證絕對沒人敢動你一根手指頭！不過風味樓卻不能占你一個小丫頭的便宜，這豬下水的做法你多給他們幾種做法，總共風叔給你五百兩銀子，以後你這些做法和清洗的法子就再也不能對外人講了！”
周芷欣心裏苦笑了一下，自己給出的這些東西又且能是一個小小的五百兩能買到的，不過對于目前的自己來說這五百兩還真的是一筆巨款了，這就足夠了，放棄了這幾樣東西自己家裏可就好過多了，而且還能還清朱大夫的銀子，那自家小妹也不會因爲朱大夫家借給了自家銀子而受人诟病！
有了銀子自己可以做的事情多了去，心裏咬了咬牙，面上帶着純真的笑容：“謝謝風掌櫃了，我也不說什麽推辭的話，這筆錢目前對于我來說很重要，風叔的情我記下了！不過風叔能不能幫我在鎮上買個小鋪子，我想要盤個店做鹵菜的生意！”
風味樓在這鎮上可是手眼通天，對于自己來說很困難的事情在風掌櫃的眼裏肯定連事都算不上，聽周芷欣這麽一說風掌櫃立刻讓人去找了鎮上口碑最好的人牙子徐三爺。
徐三爺是一個眼神清正的中年人，留着兩撇三羊胡，一臉老實相，讓人很容易滋生信任之感，一看風掌櫃便笑成了一朵花：“不知道風掌櫃有什麽事啊，在這清泉鎮誰不給你幾分面子啊，哪裏還用得着我！”
風掌櫃笑罵了他一句看來兩人是老相識了，不然風掌櫃也不會找他：“别廢話了，你手上有什麽地段好的鋪面，不用太大的一間門面房就行，如果後面帶院子什麽的就更好了！”
周芷欣便看到徐三爺快速的從自己衣袖裏拿出了一本厚厚的簿子翻了翻：“這樣的房子也好幾處呢，不過有的大些有的小些，地段也不同，不知道你想要什麽地段的？”
風掌櫃笑着踢了他一腳：“幾處的地方你都帶周家丫頭一家子去看看吧，你給我悠着點，她可是我罩着的人！”他這話一說出口徐三爺立刻知道未盡之意，這院子呢是面前的小丫頭一家要的，價格呢要少，房子呢要好！
轉頭笑着對周芷欣說道：“周姑娘，那我們現在就去看看房子？”周芷欣連忙跑上二樓将自家老爹和姐姐叫了出來，悄聲給他們說了風掌櫃給了自己五百兩銀子的事情，周玉柱已經麻木到不知道怎麽回事了，隻是木木的跟在女兒身後，一個口令一個動作的走動。
周芷蘭無奈隻得緊緊的跟着他，直到跟着徐三爺看了幾處地方才回過神來，最終考慮到房子價格和問題還有自己手上的計劃，周芷欣做主買下了一間一百多平方的門面房，後面還帶着一個小院子和三間廂房，最讓周芷欣滿意的就是院子裏還有一口井！
整個房子連紅契和中介費一起才一百二十兩銀子，周芷欣想着腦子裏的信息感覺真是便宜到家了，回了風味樓便拿了銀子給徐三爺，讓他拿了房契後送到風掌櫃這裏，明天她送鹵菜來的時候再到風掌櫃這裏拿！
走在回村的路上，周玉柱時不時的摸摸自己的腰間，他簡直不敢相信自家二女兒就憑着幾道菜就掙回了五百兩銀子！