周芷嫣心裏歎了口氣,馬有失足人有露蹄,呸,反了樣,人有失足,自己不過是一時誤信了昆侖鏡那個慫貨而已,以後絕對不會這樣了,等自己養好傷恢複一絲絲功力就可以去揍得那臭小子滿地找牙!
周家姐妹和周玉柱一起借了個小推車将半邊豬肉放了上去,周芷蘭背着周芷欣的鹵菜便往鎮上而去,周芷嫣眼睜睜的看着她們離去眼裏是滿滿的羨慕,自己什麽時候才能跟着去鎮上晃晃上,現在自己要求一點都不高,就隻需要去鎮上看看這花花世界就行了!
可惜現在也不能如願啊,自從自己接管了這個弱雞病嬌身體,就TM沒一天好過,不是睡着就是躺着,簡直就是多災多難的代表之作,牙一咬,這次自己保證一個月不出門養身體,就不信閉門家中坐禍能從天上降,這樣再讓自己受傷那簡直就是命苦不怪ZF了!
風味樓是清泉鎮最大的酒樓,方圓三十多個村子都屬于清泉鎮管轄,說小不小說大也不大,但是鎮上該有的都有,酒樓那可就有好幾家,不過名氣最大的還是風味樓,聽說風味樓在甯國所有的大城小鎮都有分店,周芷欣羨慕的想着或許這就是自己腦子中所說的連鎖店了吧。
心裏偷偷給自己打氣,早晚有一天自己的店也會開遍整個甯國的大小城鎮,周芷欣心裏悄悄的給自己設立了一個目标,自己要成爲全大甯最有錢的人,讓自己的父母再也不會因爲沒有兒子受人歧視,被稱做絕戶頭。
自己要讓他們堂堂正正的站在人前驕傲的說自己的女兒不比兒子差,不就是傳承血脈和姓氏麽,自己一樣的可以,以後自己招個上門女婿,留在家裏給父母養老生個兒子跟着自家老爹的姓,誰還敢說自家是個絕戶頭,自己有了大把的銀子給姐妹撐腰,她們在婆家也絕對受不了閑氣!
風味樓的掌櫃看着收拾的幹幹淨淨的野豬眼裏滿意了幾分:“周家丫頭啊,你們家東西都不錯呢,以後再有野味都給風叔送到這裏來,保證不會虧待你們的,今天的鹵肉份額你帶來了嗎?”
周芷欣笑咪咪的說道:“帶來了,帶來了,答應了的事情怎麽可能忘記,我可是有信譽的人,以後咱們還要長期合作呢!我就靠着風叔以後一路照顧了噢!”
早有小二上來把豬肉拿去過稱,鹵肉拿去後廚,風掌櫃看着周二丫老謀深算的笑了笑:“周家丫頭啊,你這豬下水可真是做的一絕啊,而且做出來一絲怪味也沒有,不知道有沒有什麽訣竅啊?”
周芷欣輕輕笑了笑,自己以後不靠這個爲生,就賣風味樓一個好,要知道做生意沒有人庇護那可是做不長的,以後自己要走上經商的路子,人脈就是自己最需要的,自己一個鄉下丫頭,沒門沒路沒權沒勢的誰會買你的帳,能用一點小恩小惠小好處給自己結個善緣又有何不可呢!
:“這能稱的上什麽訣竅啊,不過是一些小技巧罷了,一說給風叔你聽就知道了,我呢是用草木灰反複搓洗的,不過風叔你這裏的話可以加些米酒和香醋一起洗,這樣更沒有味,這些豬下水能做的菜多着呢,如果風叔不嫌棄的話我給你露兩手啊?”
風掌櫃聽周芷欣這麽一說瞬間就對這姑娘多了不少好感,雖然昨天對這姑娘印象不錯,覺得她小小年紀就能自己找一門營生,現在看來簡直就是一個小人精啊,如果普通人肯定不會這麽爽快的告訴自己,至少要拿到一定的好處,可這個丫頭卻是猶豫都沒猶豫一下便說了出來,要知道這些秘方完全是可以高價賣給自己的,不過對于自己來說肯定以後對她就不會這麽照顧了!
不知道這丫頭還能給自己多少驚喜呢:“喲,那風叔可真是求之不得,這樣吧,你今天帶的鹵菜我們風味樓全包了,你就不用去擺攤了,直接在這裏給我們露一手,讓我這些廚房的老夥計看看什麽是英雄出少年,高手在民間!”
周芷欣連忙擺了擺手:“哪裏談得上什麽高手,英雄少年,不過就是一些鄉野吃食上不得台面的東西,以前家裏窮沒吃過肉,饞很了才想出來的吃食,哪裏敢和風味樓的廚師大叔們相提并論,風叔你可别給我扣大帽子,不然以後都不敢上你這風味樓來了!”
本來一聽到風掌櫃的話後面的廚房的大廚們都有些不舒服的感覺,覺得風掌櫃太擡舉這個小丫頭了,不過現在聽這小丫頭連吹帶捧的話,他們突然覺得不好意思了,再怎樣那也是人家小姑娘想出來的法子,難道連稱贊幾句都不行了麽,再說了廚藝這東西那可是活到老學到老,各方有各俗,誰家沒幾樣拿手好菜呢。
能學到一些新東西的做法,自己等人還是賺到了呢!周玉柱聽着自家二女兒和風掌櫃這種自己從前見面都不敢擡頭的人侃侃而談不由的心裏有些失落,女兒都用不上自己出面了!
風掌櫃笑着說道:“我馬上讓人去買幾副豬下水回來,你們一家去二樓的地字号房間坐一會兒,我讓人準備一些點心和茶水,你們先休息一會兒!”
周芷欣連忙點了點頭,帶着周玉柱和周芷蘭便走了上去,風掌櫃也沒讓她等多久,周芷欣讓兩人等着自己便去了風味樓的後廚,她看了看廚房的調料心裏贊歎了一下,果然大酒樓就是好啊,調料品比自己家裏齊全多了,自己腦子裏有的菜色基本都能做出來!
轉頭對着廚房裏的主廚風元一說道:“一叔,能讓人幫我燒下火麽?”