想想牧老三看不上她的身材就莫名的生氣,暗暗下定決心,一定要好好的養好自己的身材。
“那就好。等你出嫁了,爹就去鎮上找份長工,你想吃什麽爹給你買,你就不用再去山上這麽危險的地方了。”
“爹,我能保護自己的。”說起出嫁,林煙才反應過來,她還有十天左右就要嫁出去了,也不知道這牧老三的娘老劉氏怎麽會選上她的。
把處理好的雞斬成4厘米左右的方塊待用,蔥姜拍碎放在一邊待用,野雞用蔥姜汁腌約一盞茶的時間,将汁沁出,放入油,鹽,醬油,辣椒,闆栗調好爲拌勻。然後将拌好的野雞,闆栗放入蒸籠,大火蒸了約小半個時辰。
趁着野雞蒸的這段時間,林煙将昨天買的大骨洗幹淨,又把今天林李氏做腌菜剩的蘿蔔洗幹淨,去皮。
鍋裏放入适量的水,加入幾片姜,放入大骨焯水。生姜和大蒜瓣切成片,大蔥切成小段,蘿蔔切成滾刀塊,大棗去核,切成小片。
焯好水的大骨用清水洗淨浮沫,将所有的材料裝入瓷罐中,加滿水,蓋上蓋子,大火燒開,小火煨着。待出鍋時,又放入鹽,醋,醬油。小火煨一會出鍋。
昨天蒸的饅頭已經吃完,天色太晚,林煙用大米和紅薯蒸了晚飯。不是她不想全用大米,想想林李氏心疼的眼神還是算了吧。
飯還沒好的時候,林天就來到廚房:“大姐,你做的菜好香啊,什麽時候才能吃。”
“小饞貓,等會就可以吃了。去把你二姐叫來。”
“大姐,你叫我做什麽?”
“夏夏,你把這些端桌上,喊爹娘一起吃飯,我把這個雞給林大娘送去一點。”
“好。”林煙從林大娘家裏回來的時候看見一個個坐在桌子上,看着桌子上的肉,明明很想吃,卻沒有人動筷子,時不時的往門口看一眼,看來是在等她回來。
“爹,娘,你們吃就好了,不用等我。”
“煙兒,你海叔和二狗子他們也忙了我們不少忙,我們要不要給他們送一點?”在他們無助的時候,是他們幫了他們,林李氏是一個善良的人,此刻怎會忘記他們的幫助。
“娘,這個太少了,也不夠分的呀,等下次我做了别的吃的再給他們送去。我們快吃吧。”
聽了林煙的話,林李氏沒說什麽。端着碗開始吃飯。林天吃了一口雞肉直說好吃,筷子就沒停過,碗裏的飯都沒怎麽吃。
“小天,你少吃一點,多吃點飯,回來再喝點骨頭湯。”林天聽了林煙的話,以爲是林煙嫌他吃的太多了,有些低落的把再要加肉的筷子退了回來,看着爹娘和姐姐們沒碰過一下的肉,眼中帶着很多的委屈和愧疚。