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【152】盤龍三店(上)

歐陽斜依在歸雲樓靠窗的一張桌子上,一手撐着下巴,一手拿着個長條木炭在紙上塗塗抹抹。時不時看兩眼窗外匆匆而行的路人,又低頭細細苦思。

窗戶撐開一條不大的縫隙,幾抹冬陽擠了進來,将這張臨窗的桌子照的敞亮。隻是寒風似不喜這樣的惬意,呼嘯着刮過,将桌上的紙張輕輕掀起。

“唉,術業有專攻,古人誠不欺我!”歐陽一手壓了紙角,無奈的發出一聲感歎。

眼前幾張紙上被他塗抹了數遍,才有一個大緻的輪廓和計劃顯露出來。

急促有力的腳步聲響起,歐陽懶得扭頭去看,必是大哥等幾個弟兄又閑的憋不住,跑來打問“特種部隊”的進展。

果不其然,幾個軒昂大汗大刺刺的拉了闆凳圍坐在歐陽旁邊,五哥開口道:“八弟,這都大年初二了,怎還不讓我們兄弟入軍營去操練?一個月的時間說緊不緊,說寬不寬,可畢竟一日耗完就少一分把握。你倒是勤跑去都督那裏打問一番,哥哥們都快憋出悶火了。”

其他幾個漢子聞言都盯着歐陽宇,急待他給出答案。

歐陽将手中木炭壓住紙張,雙手一攤作無奈狀:“我也不知,這才過了一日,哥哥們急個啥子?我就怕進了軍營開始操練後你們個個哭爹喊娘,求我放你們回來。”

歌夜伸長了手臂“啪”的拍在歐陽肩頭,一臉兇相道:“臭小子你皮癢了?想我們兄弟七人捏死你?還敢說我們哭爹喊娘,你哥哥我可是在軍中從兵至将有些年頭,都沒見得喊苦不疊,竟放些大話唬人。”

歐陽心中暗笑,到時候真要用特種部隊的訓練方法,怕他們現在龍精虎猛的模樣到時候都會連根指頭都動不了,自己可真沒吹大話。無奈哥哥勢重,隻能細心解答:“俺真的惹不起你們啊,人說家裏老幺都是寶,沒想到咱家中老幺是根草,竟挨你們這群無良哥哥的欺負。不記得都督說過的話了?他說要先等兵部和皇上那裏點頭才能放咱們進去,又沒說即刻就可以入營,你們想要都督給咱壞軍規、背黑鍋還是怎麽的?”

衆人一聽都想起了這話,歌夜一拍額頭道:“咳,看我這記性,那日隻記得都督同意了,其它都沒在意,回來又是一通好酒,起來昏昏沉沉的早将細節忘的一幹二淨。從長安到咱晉陽,快腳傳信估摸着一個來回最快要四五天,這幾天咱可做些什麽?總不至于每日都在酒樓中吃喝拉撒睡,那同等死無甚區别啊!”

歐陽使勁展開身體伸了個懶腰,一邊含糊笑罵道:“身在福中不知福。”說罷他将桌上紙張一推,指着其中圖畫道:“閑不了你們,喏,這個是咱大計第一步的酒樓和鐵匠鋪的大緻模樣,你們看看吧。”

一群人呼啦啦的擠了過來,翻來覆去的看了一陣。

五郎摸了摸腦袋,沒有看圖,卻看向紙上的文字,怎麽都覺得有些熟悉卻又有不同,出聲問道:“八弟,你這寫了些什麽,我怎看不懂?”

他這一問其實是所有人的問題,隻是大家怕被笑話,不好意思相問罷了。

歐陽心中咯噔一聲,暗忖自己怎麽又是将自己前世的簡體字寫了出來。表面上去裝作輕松道:“小時候和爹娘學的一些簡單文字,方便書寫,至今仍未或忘。唉算了,還是我來說說罷,省的你們費勁。”

他略略調整下位置,将圖背對自己面向衆人,首先指向那張酒樓主體圖畫道:“咱的第一步是生财,其中又分爲酒樓和鐵匠鋪兩項。酒樓已有百年曆史,說實話我還真有些下不去手,畢竟年歲都比咱長,值得保留。”

“屁話,說重點那!”五郎學着歌夜也是一巴掌拍在歐陽肩頭,急急催促。

“嘶—,我說大哥,你輕些可好?咋,你對嫂子也是這般下得去重手?”歐陽呲牙咧嘴,用力的揉着肩頭。衆人卻是哈哈大笑,将五郎弄了個大紅臉。

歐陽揉了幾下複又解釋道:“都耐住性子,提綱契領不是不行,是怕說的太‘重點’了大家迷糊。且說這酒樓罷,現在分爲三層:一樓乃是供給平頭老百姓吃喝的地方,二樓乃是家底稍稍殷實的消費之地,而至于三樓則不是大商賈,就是有些身份人的聚餐飲酒之地。在我看來,這之前的東主張老哥是下了一番功夫的,我們想要有所突破,以達到日進百金的巅峰,就要從許多細節入手。”

歐陽說了一陣覺得口渴,正在桌上尋些水來喝,卻聽到“咯咯”聲響起,雲娘和楚湘每人端着一個托盤,上面放了些茶酒幹果送了過來,老太太也跟在後面。

“還是嫂嫂疼我,剛想着口渴,酒水就到了,嫂嫂真好!”歐陽笑着起身迎接兩嫂一母的到來。

老太太伸指點在歐陽額頭:“老幺,就你嘴甜!看你那臭屁樣兒。”

這本是歐陽一人在此構思,卻被七兄弟攪合了,不想家中三位女性也集體到來,歐陽索性招呼七位哥哥将兩張桌子并了,将家母和嫂嫂請了上座,衆位哥哥胡亂坐了,自己才收拾下思緒,繼續開講。

“咳咳,剛才說道酒樓要想發展就要從細節入手。這第一條,乃是酒樓的根基:菜和酒!若說咱們出雲樓,這菜式菜品在晉陽也算排得上号,可若放眼大唐,卻不是一流,這酒水就更不用說了,品種單一,多爲咱河東好酒,有些客商來了卻不見得買賬。”

七人中要說嘴最叼的要數歌夜,在做将軍的幾年中,也是吃了不少南北東西的好菜好酒,聞言點頭道:“八弟這話在理,這裏确實需要改一改。”

歐陽一笑繼續道:“菜的問題簡單,原先的兩位廚子大哥不動,畢竟做的時間長了有了感情,咱們需要做的就是重金聘請,幹股入店。明日......不,今日找個城中字寫的好的先生,寫他百十張告示,就說咱們出雲樓要以月俸十兩聘請兩位天下名廚,若是确實做的無可挑剔,直接送一份幹股且月俸不變。還請衆位哥哥将晉陽跑個遍,将這個消息帶到行商集散之地和傳信腳商之處,付些錢财請他們将這個消息給一路傳揚出去!”

“啥?我兒,你莫不是腦子燒壞了?十兩月俸!?還送幹股?雖說這店是你的,可娘有權管你,可不能這樣燒錢敗财!”老太太一聽急了,這一月十兩,一年就是一百二十兩,四個廚子那可是小五百兩!五百兩放在盤山村,夠自己全家好吃好喝五六個年頭還有富裕!

衆人也都是咂舌,這八弟果然大手筆,不說不知道,一說吓一跳!

歐陽急急跑到老太太身邊拉起手道:“娘你哪裏話?兒的就是娘的,這店本就是大家的!你可見兒對那金銀在意過?還是說你見兒和傻子一樣散财去了?”

老太太聞言心裏嘀咕,這老幺卻是不是惜财抱守的主,錢在他眼裏就和水一眼淡。可是他這麽做是爲了什麽?

歐陽看這衆人疑惑不解的目光,出聲道:“我這樣做乃是爲長遠着眼,須知總是抱守陳規必然會被淘汰,咱們店裏需要新鮮的血液,新鮮的菜式,且都是頂級的!且讓人将咱們重金誠心聘請大廚的消息傳出,一是提升了咱惜人的名聲,二是告訴大家咱酒樓是精益救精的主,可不是胡亂敷衍衆人的。大家且拭目以待,莫說這區區一年五百兩花了出去,到時候一年怕是要以萬兩銀子入賬!”

“嚯!”衆人皆是倒吸一口冷氣,好似那白花花的萬兩銀子已是擺在面前,閃瞎了衆人眼睛。

歐陽抓過一隻茶壺“咕咚咕咚”喝了幾口,也給衆人一個消化的時間,待衆人從吃驚中清醒來,他抹了一把嘴繼續說道:“這廚子和菜有了,下面我說說酒!酒樓酒樓,無酒不樓,咱店裏的酒都是從行腳酒商或是城中商鋪販來,品種就那麽幾樣,單一且沒有保證,而且賣的都是别人的酒,長遠來看乃是極大缺陷!這樣,咱們再店面新開張之前去行腳商那裏多做訂購,讓他們将大唐的名酒、特色酒都進上那麽幾瓶,帶回來大家一一品嘗,好得大量進,差的不要。而且,我還有一釀酒之法,可以造些咱大唐甚至其他國家沒有的好酒出來,嘿嘿,想到這個真是饞死我了......”歐陽說道這裏,想起了前世自己和父親品評的各種好酒,饞的快要流口水。

“什麽?八弟你竟會造酒!?”

“還是,還是大唐乃至他國都沒有的?”

“八弟,你肚子裏到底有多少東西!今日要不給哥哥們都抖摟出來,看哥哥們怎麽收拾你!”

一衆哥哥都是饞酒的貨色,一聽歐陽居然會釀酒,而且還是獨一份的美酒,都是激動起來,摩拳擦掌就要将歐陽“拿下”。

歐陽一臉苦相求饒道:“哥哥們,你們可沒問過我會不會釀酒對吧?能怪得我麽?我可是家中老幺,怎能如此‘欺負’我?”

衆人被歐陽那裝樣兒逗得大笑,急急催促他将新酒一事繼續說下去。

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