第670章您絕對沒吃過

“您稍等,我找經理談一下。”服務員聞言愣了下,随即反應過來,給徐方找個座讓他休息會兒,便朝店裏走去。

沒多會,這名服務員就走了回來,對徐方客氣道:“先生,請跟我來。”

徐方道了聲謝,跟着服務員朝屋内走去。

來到一間辦公室,服務員敲了敲門便讓徐方進去。

徐方走進去後,才發現辦公室内坐着一名女人,年齡三十上下,一身職業裝配上短發,顯得很是幹練。

“您好,我是龍蝦天地的經理,張英健,不知怎麽稱呼?”看到徐方進來,這女人清脆的聲音傳來。

徐方聞言一愣,這時候他還不知自己的名字,不過他腦子很快,笑道:“叫我小徐就行。”

“不知徐先生這次來想談什麽合作?”經理問道。

“哦,我看你們店是賣小龍蝦的,不知你們缺不缺貨源?我這有新鮮的小龍蝦,都是野生的。”徐方将自己拎着的水桶打開,遞過去道:“你看看,個頭都不小。”

龍蝦天地主要出售的就是大小龍蝦,而且以小龍蝦最爲出名,經理對小龍蝦也比較感興趣,看着徐方送來的小龍蝦,眼裏閃過了幾分好奇,湊過去看了看,徐方送來的這些小龍蝦,個頭确實挺大的,重量看着都在七錢左右。

小龍蝦重量超過一兩就算“爆頭”,七錢的重量也算是個頭比較大的了。而且這些小龍很精神,蝦尾的肉看着都很足,算是上乘的食材。

猶豫了下,張英健問道:“這些小龍蝦每天能提供多少?”

徐方微微一愣,緊接着道:“具體我還不知道,現在我每天就捉五十斤左右,不過我下的網少,如果你們的需求很大,我可以多下一些網,數量是沒問題的。”

“你這蝦是自己在河裏捉的野生的對吧。”經理确認了一句。

“對,我們那邊水質好,這些龍蝦都健康幹淨。”

經理聞言搖了搖頭,歎口氣道:“徐先生,你帶來的這些蝦确實不錯,但我們已經有了合作的龍蝦供應商,不好輕易變動。而且你這小龍蝦不是自己養殖的,數量也沒法保證,可能你這麽捉下去,十天半個月的能支撐,但兩三個月數量就完全供應不上了。到時我們随便更改龍蝦供應商的壞口碑傳出去,别人也不太樂意跟我們合作。”

徐方聞言一愣,這一層他之前确實沒考慮到。

“沒法收了對吧?”徐方确認了一遍。

“真的很抱歉。”經理歎了口氣,随即看到了徐方帶來的一個小盆,指着裏面問道:“這裏是什麽?”

徐方将小盆放在桌子上,打開之後道:“這是我做的小龍蝦,麻辣和蒜蓉兩種口味。也可以我做好之後送來,由你們進行代賣。口味還不錯,張經理您嘗一隻吧。”

作爲專業出售小龍蝦的店鋪,張英健對小龍蝦的口味很看重,此刻聞着徐方那盆裏傳來的香味,她也沒有客氣,從自己抽屜裏找出兩隻手套,拿過一直蒜蓉的小龍蝦,熟練地剝開放在嘴裏嘗了嘗。

小龍蝦的材料本就不錯,吃起來很有彈力,也不知這小子怎麽做的小龍蝦,竟然如此的入味,一口咬下去,蒜蓉和小龍蝦的味道混在一起,香味從舌尖傳遍全身。

不信邪的又嘗了一隻,還是之前的口感,經理才明白這根本不是她的錯覺。

又拿過一直麻辣口味的小龍蝦剝開,張英健吃過之後,才忍不住點了點頭。

“張經理,怎麽樣?”徐方問道。

“很不錯!”張英健稱贊道。

“這樣的能合作嗎?我們這裏做的價格很便宜,小龍蝦幾乎都是這麽大的,做好的一隻三塊五。”徐方把價格跟鎮上的比提高了五毛錢,畢竟如果合作真的談成了,運費還需要一定的成本。

“這樣也不行,”張英健搖了搖頭:“這樣的合作跟你剛才的提議一樣不穩定,從一個企業來說,最怕的就是不穩定因素。徐先生,您現在有工作嗎?”

“還沒,我就賣小龍蝦。”徐方搖了搖頭。

“您有沒有興趣來我們店裏上班?主要負責做小龍蝦,待遇我可以給你開到一萬五,有業績提成。”張英健看着徐方認真道:“您的廚藝我相信可以打開所有人的味蕾。”

徐方搖了搖頭,歎口氣道:“多謝張經理美意,我現在還欠着幾百萬的外債,上班肯定不合适了,既然沒法合作,那我就不多打擾了。”

“嗯,”畢竟剛吃過徐方的小龍蝦,張英健也有些不好意思,看着徐方道:“現在所有店都需要穩定,你這樣提供小龍蝦肯定不合适。不過你要真缺錢的話,我建議你直接去海鮮收購市場去賣了,那邊有專門收購的地方。”

徐方聞言眼睛一亮,急忙問道:“在哪兒您知道嗎?”

“就在亮馬橋那邊,你可以打車去看看。”張英健提醒道。

“謝了,這些小龍蝦您喜歡就送你,處理的很幹淨,放心吃。”徐方笑了笑,把蒜蓉和麻小都放在了桌子上,帶着活的小龍蝦朝外走去。

“太感謝了。”經理對這小龍蝦的口味也很贊歎,此刻也沒有拒絕,滿臉欣喜收了下來。

出了門,徐方打聽了下亮馬橋的路線,在市區找了到亮馬橋的公交坐了上去。

四十分鍾後,車到了站停下,徐方下了車,才發現這地方都快到郊區了,周圍高層的建築沒多少,地上的馬路也有些坑窪,和市區的繁榮相比,這裏稍微有些雜亂。

不遠處,一個“亮馬橋市場”的大牌子就露了出來,徐方走過去之後,才發現裏面是一個市場,其中賣海鮮的比較多,也有一些家禽、蔬菜等地方,跟農貿市場沒多大區别。

在這裏轉悠了一圈,徐方在一個角落看到了“收購各類食材”的店鋪。

走進這個屋内,才發現裏面的地方不小,地面都濕漉漉的,一股魚腥味傳來。

裏面有人正在稱重,顯然是有人在賣東西。徐方看了看那個筐裏,全都是泥鳅。

等這個人稱重之後,老闆很爽快的付了錢,這人也笑着離開了。

這時候老闆才看到徐方,招呼一聲道:“小夥子,賣東西啊?”

“老闆,小龍蝦收不收?”徐方問道。

“嚯,收啊,啥樣的啊?”老闆笑問道。

“你瞅瞅,這樣的。”徐方把桶打開,露出了幾十隻小龍蝦。

這中年男子随便拿起一隻小龍蝦,放手裏掂量了一下,笑道:“不錯啊,就是太少了點。”

“老闆,這次隻是帶個樣品,要是價格合适,以後可以長期供貨。”徐方接了句話。

“每天能有多少?”老闆好奇問。

徐方心裏計算了下,這次回去再采購一些蝦籠,多下一些地方,每天來個二三百斤的應該沒問題,當即道:“兩三百斤差不多。”

“喲,這數量好,小龍蝦的價格跟大小有關系,根據你當天送來的大概估個價。要是個頭都跟你現在的差不多,每斤能給到三十。”老闆介紹道:“要是比這個小,那就隻能二十多。”

“老闆這你放心,小的我會放河裏,個頭都這麽大。你确定收的話,我明天就能來送貨了。”徐方笑道。

“成啊,沒問題!”老闆心裏一樂,徐方送來的這小龍蝦質量真是不錯,而現在不少飯店都從他這裏要貨。這麽大個的小龍蝦,他朝外能賣到四十甚至四十五一斤,這中間的利潤可有不少。

“這些幫我稱一下吧,蚊子再小也是肉。”徐方笑呵呵的把桶裏小龍蝦倒了出來。

老闆也很爽快,三斤多小龍蝦給了徐方一百塊錢。

徐方拿着錢,也沒在鎮上多呆,而是坐車回到了鎮上。

……

龍蝦天地,張英健看着桌子上的幾十隻小龍蝦,一時也是食欲大開。

那小子雖然看着傻乎乎的,但做出來的小龍蝦還真是不錯。她吃小龍蝦很多年,小龍蝦材質好不好,處理的幹不幹淨她都一清二楚。這小龍蝦色香味俱全不說,清理的确實不錯,甚至比他們店裏的還要幹淨幾分,吃起來比店裏廚師做的要好吃多了。

真是可惜了,那小子要是能來上班,以後自己倒有口福了。

“吱呀——”

一道開門聲傳來,張英健心裏一驚,誰特麽進來不敲門?心裏正不悅,一擡頭看到一名年輕女子走了進來,張英健心一跳,急忙道:“秦總,您來了啊。”

“來了,你吃午飯呢?”看到張英健桌子上的小龍蝦,秦菡笑問道。

俗話說瓜田李下,身爲小龍蝦店鋪的員工,竟然躲在辦公室裏吃小龍蝦,而且張英健還是個領導,這幾十隻小龍蝦在桌子上擺着,倒有點以權謀私的意味了。

張英健自然明白這個道理,不動聲色笑道:“午飯吃過了,這小龍蝦倒有些來曆,老闆您嘗一隻,您絕對沒吃過。”

秦菡當初挑選廚師的時候,也是精挑細選,她對小龍蝦的口味要求很高,這些年吃過不少店的小龍蝦,一直緻力于小龍蝦口味的提升,沒吃過的小龍蝦?這讓她心裏有些不服氣。

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