第105章該怎麽做?

“可以談談,盡量給挖來。”徐方确定了此事。

“行,今晚我約下她,廚師這些人,我也盡快招齊。等我把這家分店設計上,再稍微改造下,不出意外半個月就能開張了。”

“辛苦雨菲了,那我就期待咱們分店,也能每天爆滿。”

趙雨霏翻了翻白眼,這分店可有九層呐!這樣還想爆滿,徐總也太貪心了。

“對了徐總,設計上我也跟你彙報下,雖然咱們總店生意爆火,但青雲市的人流量就這麽多,九層都做成酒店的話,可能會造成資源浪費。我和林總讨論了下,都沒太好的方法,您有什麽建議沒?”

趙雨霏的話确實有道理,徐方沉吟片刻,道:“下面四層,做成酒店模式,第五層到六層,設爲帶KTV、可吃飯的包房。第七層到第九層,幹脆設成會場。咱們總店第二層,我聽說不少人想開會、舉辦婚禮,但都預訂不上。”

趙雨霏眼睛一亮,伸出大拇指道:“徐總英明!”

“少拍馬屁!”徐方笑罵了句,辭别趙雨霏離開了酒店。

反正都來了市裏,不如問問孟曉妍的情況。拿出手機,徐方找出孟曉妍号碼打過去。

“徐方,你找我幹啥?我正忙呢。”

“問問你找好場地沒?”

“找到了,正想和你說呢,”孟曉妍語氣有些興奮:“兩家店,一家在中城區;一家在雲龍區,靠近咱們酒店。兩地方人流量都可以。”

“租的還是買的?”徐方問了句。

提到這個,孟曉妍差點哭了:“買的,因爲地勢好,面積大,兩套花了四百二十六萬。這正裝修呢,我估計一切搞定,五百萬鐵定沒了。哥啊,你那配方啥時候好?”

“你預計什麽時候能開業?”

“進度在趕,最遲半個月能搞定。”

徐方暗歎這妞效率挺高,滿意道:“配方不會拖後腿,你現在就開始招人、做員工培訓,雖然咱們面對的中層市場,但能有上流的服務,也是一大優勢。服務員最好顔值中等偏上,待遇這塊,可以比普通酒店高些。”

“火鍋師傅挺好招,已經招到了三個,估計這幾天能招齊。服務員我盯着點,絕對一等一漂亮。”

“千萬别,太漂亮很容易被客人泡走,找中上顔值的就好,一般的有錢人看不上,但看着還賞心悅目。”

“恩,有道理。”

“供貨這塊,到時我會列出菜單和價格,有補充的你再加,營業後每天晚上送貨。咱們火鍋鍋底配方,由中藥制作成藥膳丸,到時添加到鍋裏化開就行。成本比較高,一枚成本十元。到時鍋底價格,你自己把握下。”

“行,到時我定好價格,再給你看看。”孟曉妍爽快答應。

已經沒事,徐方打車回家,路上,徐方眉頭緊皺。

村裏的勞動力,捕撈到的扇貝,堪堪夠維持兩個酒店和董揚帆那的幹貝,等分店開起來,扇貝的數量就不夠了。

培育扇貝的事兒很緊急!

而且自己要建設的項目越來越多,需要的人手也越多越多,村裏勞動力有限,那就隻能在外面招人了。

心裏想着,很快徐方回到村裏。

四女正在三層的閣樓,喝着果汁聊天,看着享樂的四人,徐方也倒了杯冰鎮啤酒,一仰頭喝個幹淨。

“徐方,今兒幹啥去了?”鄭秀蘭問。

“記得我在老宅牆腳種的雪晶花嗎?今天去趟市裏,找專家看看能不能培育。我自己養,不知得養多久才能出新芽。”

“你這真是視藥材如命啊,一根草也去找專家。”鄭秀蘭打趣一句。

“作爲一名醫生,自然要治病救人,解救蒼生于水深火熱。”徐方故作高尚感慨一句,才道:“有些想法,正想找你們呢。”

“啥事?”四女有些好奇。

“邵大專家,咱們扇貝苗培育的怎麽樣了?”徐方先問了句。

邵靜下巴微揚,得意道:“一切正常,海湖的面積我看了,育苗數量隻多不少,管夠。”

“最後養殖的成活率能保證嗎?”徐方又問。

“海湖是咱們處理過的,裏面沒有扇貝天敵,隻要沒人朝裏撒農藥,成活率至少九五成。”邵靜保證道。

“不錯,待會咱倆去轉一圈,看看哪兒還有合适的海湖。海連,讓你的工程隊準備好,今天我們選好地方,明天你們施工隊就過去開挖。我們要趕時間,再建立一個野生扇貝養殖基地。”徐方吩咐道。

“再建一個?你不怕承擔風險?”邵靜訝然問,這次再培育,連開發帶後期養殖,又得投入大幾十萬。

“時間來不及了,對扇貝的需要量比較大,拖太久不行。而且我對你有信心,一個海産品尖端養殖人才,你給做失敗了,那我真沒養殖海鮮的命。”徐方笑道。

邵靜心中感動,甚至心裏有些豪情。等大規模培育扇貝成功,自己研究成果發布,到時自己在學術界的地位,必然要更進一步,甚至在國際上都能出名一把。

“你放心,肯定可以成功。”邵靜保證一句,道:“今晚發動下村民,再多捕撈點扇貝吧,價格翻一番,能趕上最後繁殖育苗的時間。”

“你這次育苗數量不是很多嗎,用在新海湖裏不夠?”徐方好奇問。

“對,數量不夠。雖然能培育新扇貝苗,但咱們培育扇貝苗,一次多點少點,花費的精力差不多,與其這樣,不如多培育些。而且我有個想法,在海湖裏飼養龍蝦。多投在海湖裏的扇貝,會成爲龍蝦的食物。随着龍蝦不斷攝食,哪怕扇貝長大,也不會因爲數量過多而死亡。”

聽着邵靜的講解,鄭秀蘭也拍手稱贊:“這是個很好的食物鏈!徐方,邵靜說的這些,我挺支持的。”

徐方心裏也是一動,扇貝苗是自己培育的,倒不是很值錢。倒是龍蝦挺貴的,一斤野生龍蝦,愣是能幹到三百五一斤。

當即點頭道:“成,那我再引些龍蝦進來。海連,新海湖的建設,你得多費費心。”

這些可都是工程,都是白嘩嘩的銀子,柳海連哪會拒絕,欣喜道:“你放心,隻要選好地方,就放心把工程交給我。”

“徐方,有我什麽事嗎?”看到兩女都有任務,趙紅豔在一旁弱弱問了句。

“秀蘭大酒店要開家分店,對海鮮的需求量會加大,以後晚上,很可能會出海。”徐方正色道。

沒等趙紅豔發話,鄭秀蘭不樂意了:“徐方,紅豔這麽瘦弱的姑娘,一天打兩網都累得夠嗆,晚上再讓她出海,想累死人啊。”

“我是一個中醫!你放心,我能救活!”徐方一本正經道。

“滾一邊去,姐幫她拒絕了。”鄭秀蘭眼睛一瞪。

徐方臉頓時苦了起來,哭喪着臉道:“姐,别這樣,我酒店還要開呢。我可以承諾,晚上每次出海,都會發獎金。”

“發獎金有什麽用?女人是用來幹活的嗎?”鄭秀蘭不依不撓,一心爲姐們着想。

徐方想想也是,正想着要不要招一人,專門下午開漁船。卻沒料到被趙紅豔突然羞澀道:“秀蘭姐,要是有獎金,那個,我、我願意。”

鄭秀蘭:“……”

邵靜:“……”

柳海連:“……”

“那随你吧。”鄭秀蘭猛翻白眼。

趙紅豔感激一笑,道“徐總放心,一般我不會曠工的。要是哪天真有事,咱們可以招一個兼職的代開一天。”

“還有兼職的?”徐方驚訝問了句。

“市裏有漁船哪天不作業,或者一些船員哪天休息,有時會接些私活。我有個接私活的小圈子,平時就爲了賺點外快,收費也不高。半天時間,出海撒次網,也就三百塊錢。一天也才六百。”趙紅豔笑道。

徐方點點頭,笑道:“成,哪天你要有事,就叫個人來。價格無所謂,主要得門清。别一網下去撈個空,别說盈利,油錢都賺不回來。”

“你放心,我心裏有數。”

“本村長有活嗎?”這次輪到鄭秀蘭問話了。

徐方臉一苦,急忙擺手道:“沒有沒有,女人是用來疼的,再說您一村之長,日理萬機,我哪敢給你安排。”

“你瞧不起我!”鄭秀蘭眼睛一瞪。

徐方差點吓哭了,剛剛還你說,女人不是用來幹活的,現在你找我要活幹,我敢給你嗎?

“絕對沒有!”

“那就給我安排活,不然就是瞧不起我!否則你租用海湖,我不給你簽字,你敢私自建設養殖場,屬于亂占用國家資源。村裏的其他工程,你也都别幹了,太影響村裏環境。”鄭秀蘭雙手環胸,冷哼道。

徐方長歎一聲,想了解女人心思,比做生意難多了。

還好他真有件事想跟鄭秀蘭商量,深吸口氣道:

“有件大事需要村長來出主意,咱們扇貝養殖基地做好了,兩片海湖,需要一些照看扇貝的人。藥膳丸,也會加大需求。包括扇貝、海鮮不用多說,需求量更會增大。這些都需要勞動力,咱們村子就這麽多人,再這樣下去,咱們的生産量很難維持外界需求。現在咱們該怎麽做?”

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