這天,楚青雲,祁博文和蔣月如都陪着宋錦晴來到了比賽的地方。宋錦晴和他們對視了一下,就在他們鼓勵的目光中走上了位于正中央的台子。
宋錦晴站到台子上的時候才發現,她身邊站了幾個大娘,正善意的看着她。
“姑娘啊,我們都聽說了你那日說過的話,覺得你說的很對,聽了之後很受鼓舞,所以才鼓起勇氣,也來報名了。這都是多虧了姑娘你啊!”一個大娘看着宋錦晴,感激的說道。
宋錦晴沒想到自己那時候說的話,陰差陽錯之下竟然還會有這樣的效果,她抿着嘴,不好意思的沖着這群大娘笑了笑。
“各位參賽選手大家好,歡迎你們不遠千裏來到這裏,參加我們的廚藝大賽,我陶某不勝感激!”一個聲音打斷了宋錦晴和幾位大娘的交談。宋錦晴擡頭一看,發現陶老站台子上方的正中央,正說着話,身邊還站了兩個也是頭發花白的老人。可宋錦晴不知道是不是自己的錯覺,她感覺其中的一位老人用不友好的目光時不時的朝她刺來,可是她
也不認識他啊!
“我和孟老,周老是這次比賽的評委,不過你們放心,我們三個人一定會秉承聖上的教誨,以最公正的評審來對待這次比賽。現在,讓我們開始第一關的比賽。”陶老話音剛落,就有下人領着各位參賽選手走到每個人專屬的竈台前面了。廚藝大賽的台子是一個大圓台,圓台上面都是相互挨着的竈台。這樣分布錯開之後,底下站着的人也都能看清楚台上的人的動作
,謹防作弊,也能讓圍觀的人群看到這些人究竟是怎麽做飯的。宋錦晴站在竈台前左右看了看,發現她的左邊是一個很年輕的小哥,小哥注意到宋錦晴看他,還沖着宋錦晴和善的笑了一下,宋錦晴也回了個笑。而右邊則是一位中年男人,看到宋錦晴看她,不耐煩的瞪
了她一眼,吓得宋錦晴急忙收回了目光。等到所有人等站到自己的位置之後,陶老又繼續說話了,“你們面前的這個竈台就是你們接下來這段時間一直要用到的竈台了,請你們記住自己的位置。竈台上的所有廚具,食材,佐料都很齊全,不過也請
你們放心,你們每個人用到的東西都是一樣的。現在,讓孟老來公布這第一關的題目!”孟老從後面站了起來,走到前方,慈祥的說道:“第一關是你們每個人在一炷香之内做出一碗面來,至于評審标準是什麽,一會兒你們做完了我們再公布。現在請你們自己好好考慮一下,看怎麽樣能做出一
碗獨一無二的面來。”
底下參賽的選手們聽了孟老的話,都有些懵。做一碗面?這是在開玩笑嗎?一個堂堂的廚藝大賽第一關竟然是做一碗面?就算是不會廚藝的人基本上也都能做出碗面來啊!這到底是在比什麽?
圍觀的人群之中也都在竊竊私語,不知道這個廚藝大賽的葫蘆裏到底賣的是什麽藥。
聽到要考的是這樣的内容,很多選手都摸不着頭腦。他們來之前,都做了很多準備,創新了很多菜式,可現在竟然讓他們做一碗面,這可如何是好?一碗面的味道不都差不多嗎?
宋錦晴站在原地也思考了起來,絕對不會是一碗面這麽簡單。可是到底比的是什麽呢?獨一無二?什麽叫獨一無二呢?
在宋錦晴陷入沉思的時候,有些人已經開始動手了,反正不管怎麽說還有時間限制,還是越早動手越好。
“錦晴怎麽回事啊?怎麽站在那裏發呆啊?”蔣月如站在台下有些着急。
而楚青雲眼睛卻直視着宋錦晴,眼睛裏全是信任的眼神,他相信她。
過了好一會兒,台子上的基本上都開始動手了,宋錦晴扭頭看了一下台下的楚青雲他們,笑了一下,就自信滿滿的也開始有動作了。
旁邊的那個中年男人看到宋錦晴開始揉面,冷哼了一聲,便繼續專注在自己的事情上面了。宋錦晴思來想去,決定做一碗親手拉的拉面。她覺得這次比賽的重點應該在獨一無二上面下功夫,她做的這碗拉面,是她爺爺親手教給她的。拉面的手法,用的食材搭配,都是她爺爺獨家秘制的,絕對是
獨一無二,不可複制的。更何況,這碗拉面還傾注了他們爺孫倆深厚的感情。爺爺剛撿到宋錦晴的時候,那時候他受到小人的報複,生活過的很艱難,飯館也關門大吉了。那時候沒有錢吃得起肉,可爺爺又不忍心讓宋錦晴受苦,于是想出了一個方法,将一些素菜切碎混合,然後做
出肉的味道,爺爺試了很多次才成功。再加上爺爺用獨有的手法拉出的面,一碗素肉拉面就成功出爐了。
宋錦晴小時候最喜歡吃這碗素肉拉面了,後來爺爺不在了之後,宋錦晴還經常自己一個人做來吃,一邊吃一邊懷念爺爺。
看到參賽選手都開始動手做面了,陶老,孟老和周老也從上面走了下來,在台子上開始轉悠,仔細觀察每一位選手的動作。
周老走到了宋錦晴旁邊那位中年男人的身旁,中年男人做的是炸醬面,炸醬的香味瞬時鋪滿了這一片區域。周老聞了聞,又看了看鍋裏正在炒制的炸醬,滿意的點了點頭。
“安師傅,你這炸醬炸的不錯!真是後生可畏啊!”
安師傅聽到周老這麽誇贊他,臉上一副志得意滿的樣子,嘴上卻謙虛道:“周老謬贊了,晚輩離周老還差得遠呢!不過比起一些乳臭未幹的臭丫頭,還是強得多的!”
宋錦晴無語的看了一眼旁邊的兩人,話說的這麽大聲,是生怕她聽不到嗎?
周老臉色嚴肅的走到了宋錦晴的身旁,看到她把一些素菜全都剁碎了,正準備混合到一起,眉頭就皺得更緊了,嫌棄的撇了撇嘴,“不知所謂!”
說完,就轉身離開了。氣得宋錦晴對着他的背影做了個鬼臉,什麽人呐!一點也不懂得欣賞!