原先百合還擔憂臘梅跟娘鬧翻,出門子時爹娘不來,臘梅臉上須不好看,這回李篾匠在她家養傷,倒不會說不管這個閨女,就是朱氏也強行扯出一臉笑,沒在人前給臘梅沒臉。
大廚隻管九大碗,冷盤是百合帶着熟識的婦人們一道做,她待自家妹子自然盡心竭力,定下幾樣菜:桂花糯米藕、香椿炒雞蛋、涼拌豬肚絲、香辣鹵豬耳、蒸排骨。 鹵豬耳是宋大貴家的東西,攙些胡瓜絲、綠豆芽用秋油、醋、蒜末一拌。再把辣椒面用熱油一激,做成油潑辣子,淋些紅油在豬耳朵裏頭,增色又提味。豬耳朵和幾樣配菜都脆生生,吃起來回味無窮
。 豬肚用竈灰一遍一遍搓洗幹淨,最後一道用玉米面搓到一絲兒異味也無,加蔥、姜焯水去掉髒污,再換一鍋水加上八角、花椒、桂皮幾樣用大火煮開,拿大貴嫂給的老鹵水煮透,撈出鍋晾冷切絲,再
用各樣調料拌好。豬肚絲比豬耳朵柔韌有嚼勁,用來下酒再好不過。
有些個堂客不愛吃酒,又專愛吃甜,便有甜蜜蜜的桂花糯米藕。帶泥的鮮藕帶回家洗幹淨,刮去外皮,塞進糯米上鍋蒸,蒸透後切片,再淋些桂花蜜。
這菜最受小娃娃歡迎,百合親眼看着好幾個婦人悄悄拿油紙包幾片藕,要拿回去給自家娃娃吃。
酒也是縣裏帶回來的好酒,青松打聽了好些日子才尋到一個出好酒又便宜的燒酒坊。姐姐出嫁是大事情,青松一個月不曾休他的旬假,把幾日湊在一起,回來看他三姐出門子。
大廚那裏,百合提供了大量好原料,大廚大顯身手,炖菜做得也比往日出色,來坐席的人都說臘梅好福氣,雖然在姐姐姐夫家裏出嫁,比起大戶人家也不差啥。
席上就有一個人氣得眼睛直發紅,這人正是宋秀秀,隻她如今愈發黃瘦,倒有些百合才穿過來那些日子的品格,人瘦下去,就顯出高顴骨、大眼睛來,倒多出兩分秀氣。
如今她腰身也苗條,牛氏每回看到都勸她多吃些肉進補,宋秀秀自以爲美,要跟上她相公的審美,不肯聽她娘的話多吃東西進補,牛氏也無可奈何。 宋秀秀雖不愛吃肉,看着滿桌子肉菜和精緻的素菜,也曉得這席面比自個兒的出門酒體面。她做姑娘時就争強好勝,跟臘梅兩個不對付,出門酒這等事情會被人挂在口頭說幾十年,她心裏便不能不比
較。
她是秀才娘子,同齡人裏頭,論起體面她該是頭一份的。宋秀秀心想,就是李臘梅比她有錢,也該想想她的出門酒是啥樣,不該越過她去。
更何況李臘梅哪來的錢?這席面上吃的喝的,哪一樣不是她二哥的錢?
有錢不幫襯自家親妹子,見天兒照管外四路的兄弟小姨子,宋秀秀不覺咬牙切齒,把宋好年跟百合恨了個半死。
恰好百合端着米飯出來,到宋秀秀這一桌,見着小姑子的模樣,她也吓一跳:“秀秀,你這是咋啦?”
宋秀秀把百合的驚訝當成是自己變美後帶來的震驚,高傲地說:“沒啥。” 人多事忙,百合不打算理她,放下飯盆就要走,忽然聽宋秀秀說:“二嫂,我出門酒時都沒有這樣的排場菜色,你隻管藏私,給自己妹子置辦這樣好的東西,給小姑子就胡亂搪塞。你人是嫁到宋家,心
還在李家哩。”
做人家媳婦的,叫人說拿夫家補貼娘家,是當衆打臉,宋秀秀雖然努力模仿小秀才文绉绉的腔調,但那股子酸氣怎麽都藏不住,跟她同桌的人連忙拉她:“大喜的日子,少說兩句。”
宋秀秀巴不得攪黃李臘梅的好事,甩開人冷笑:“二嫂,你咋不說話?” “你出門那會子,娘隻叫我打下手,連鍋鏟都不叫我挨一下,你叫我咋說?”百合笑着說,“我看你這模樣倒是有好些日子不曾吃飽,多吃些,回頭我給你把糖肉、肋排帶幾碗回去——可憐見的,咋就瘦
成這樣了!”
堂客們多半眼明心亮,姑嫂鬥法的事情多了去了,這樣不曉事的小姑子少見,綿裏藏針的嫂子倒是叫人一陣痛快。
宋秀秀給百合一噎,也想起來當時她出門酒,牛氏把百合支使得團團轉,隻不叫她捏鍋鏟做菜。牛氏跟董氏兩個人搪塞自家飯食還罷,拿上席面去也還過得去,可要說美味,那是真稱不上。
一想着出門酒輸給李臘梅,宋秀秀真是滿心不服氣,偏她又不能重辦一回出門酒,隻好把目光往前看:她就不信李臘梅的嫁妝能強過她!
若是再往後,小秀才是要爲官作宰的人,那汪小福又能有啥出息?等到相公做官,不但李臘梅,就是二嫂也要在她跟前下跪。
幻想着将來的好日子,宋秀秀又高興起來。
臘梅的嫁妝裏頭沒有田地,确實遠遠不如宋秀秀,不過東西多、分量足,也很好看。柳山村過得好的人家不多,李篾匠家是啥景況衆人都隐約曉得,見臘梅有這些個嫁妝,衆人都說:“已經很好哩。”
再看臘梅,她娘家大姐不必說,日子是越過越好,二姐在柳府裏頭做事情,也是個叫人羨慕的差事,小兄弟年歲不大已經很懂事,又有一份好差事。
雖說叫人看着是不如宋秀秀嫁給讀書人體面,可林林總總算下來日子也不壞,鄉下人重實際,一個個心裏羨慕,嘴上都說好話,期待自家的日子也能過成臘梅家裏這樣。
臘梅發嫁,汪小福頭一個高興得要上天,整日樂得合不攏嘴。他比臘梅大幾歲,但天生長得像是比實際小一兩歲,笑起來更像個小娃娃似的叫人覺得親和,也是憑着這才在十裏八鄉混得開。 汪大娘以往跟臘梅打交道,也很滿意這個兒媳婦,臘梅進門頭一日就拉着她的手說:“我家啥情形你都曉得,你這麽個漂漂亮亮的大閨女,又能賺錢,又會算賬,算起來我家實在有些配不上你。隻爲着
我跟小福都喜歡你這個人,大着膽子求配,往後你隻要不嫌棄,我隻管拿你當親閨女看。” 臘梅親娘是那等糊塗樣子,嫁人時運氣卻好,遇着個明理又溫和的婆婆,當真是意外之喜,對汪大娘道:“娘,我家裏啥樣子你還不曉得?你老拿我當閨女看,我隻當你比親娘還親,往後咱們一家子和
和美美過日子!”
臘梅一嫁,宋家就有些空落落起來,雖然臘梅每日還去店裏做活,可她做完活就要回汪家去,再不似往常,給百合喂豬、掃屋子、做飯。
百合十分不習慣,跟宋好年說:“臘梅嫁人,事情沒人做倒是小事,總覺得少點熱鬧。”
宋好年道:“姑娘大了哪能不嫁人哩,你看她如今過得好,該高興才是。若是嫌家裏冷情,往後咱們多生幾個娃娃,就熱鬧哩。”
百合不料他竟把話頭扯到生孩子上頭,算算自己如今年紀差不多,身體也養得不錯,在宋好年這個年紀,好些人第二個娃娃都在地上亂蹦了,也就宋好年膝下沒有一兒半女。
她羞紅着臉說:“如今我倒是想生,可這事情也不是我說了就算……”
宋好年若有所悟,摸着百合的臉看她,才要說話,忽聽朱氏在外頭叫:“大妞,大女婿,你爹喊你們過去說話。”
這是親丈母娘,不能沖她發脾氣……宋好年深吸兩口氣,壓下剛剛被百合勾起的那點火,兩個人手牽手去見李篾匠。
這些日子李篾匠身子更好了些,腿是沒法完全長好,不過拄着拐杖也能走幾步,總算不用人再端屎端尿地伺候。
李篾匠叫兩人坐下,道:“我們在這裏住了好些日子,如今也該回去哩。”
“爹?”百合忙問,“你是聽見有人說閑話?”
朱氏老大不情願回山裏去,可李篾匠是一家之長,如今比她說話還慣用,他說要回去,她隻得在旁邊聽着的份。朱氏撇嘴道:“倒沒啥人說閑話,是你爹不知道抽啥子風,非要回去!”
百合說:“爹,你身子骨還沒好,要是回去,哪個照看你?我跟大年天天要懸心,這日子還咋過?”
李篾匠搖頭說:“我曉得你的孝心,可我如今也能走,也能自個兒吃飯,一把老骨頭,隻要能動,還能餓死不成?” “你娘跟我一道回去,往常你們幾個都不在家,我們也一樣過來,如今還是跟往常一樣過就是。”李篾匠頓了頓,終究有些舍不得兒女繞膝的快活,又道,“你們得空,十天半個月去看我們一趟,就是你
們的孝心。” 宋好年跟百合兩個苦苦相勸,李篾匠打定主意要回家,竟是無論如何都勸不住,隻好給二老收拾行李,送他們回柳山村。