第一百三十四章包心丸子

不過,錢思思那麽喜歡樹林不如就在他們家前面種些。

而錢思思喜歡花,不如就種都會開花的,如催情花,甜果子樹,還有圓果子樹,那樣一來,在暖季。就不用給錢思思采花,家門口大片的就夠她看了。

一不小心,本是想給錢思思種些花看的星在不久後挖回了不少小樹種在自家前面,而錢思思在見到樹苗時才想起,若是種些樹,以後不是就能就近收集,而不需要跑老遠。

不過這都是後話,後面慢慢說,現在,就說現在的事。

獸人們烤着肉先讓雌性們吃到吃不下去後,才放開肚子的吃,等吃撐後自覺的收拾幹淨告辭離開。

在他們離開後,星去了大山洞那邊加了些柴,然後夫妻兩才回屋洗漱。

這天晚上,星每過幾個小時就起來加回柴火,第二天一早,天還沒亮兩人就起了床,一如既往的吃過早飯。

早飯後,星給錢思思卸了些肉塊,然後又加了柴才去砍竹子順便搭架子不過不管是在砍了還是在搭着架子時,星都是算着時間的,覺得差不多兩三個小時就會回來加柴火。

而錢思思埋頭切肉條,在快中午時星還沒回來,看看太陽已經快正中了,自己也有點餓,于是就從屋裏拿來油燈點了火。

可火是點上了,鍋也洗幹淨了,要怎麽做飯卻放了難。她頂着個大肚子做蒸做煮做炸做炒都不容易,沒有星幫忙和面淘米也不容易。

而就外頭的這口三米多的大鍋,配的那一套蒸鍋就是沒懷孕她都擡不動,更何況還是挺着大肚子的情況下。

蒸不行,可煮也不容易,雖然水院壩裏的水缸裏還有水不用去外頭提,可是自她的肚子大起來後星就不怎麽讓她煮飯,外頭用的水桶盆子什麽的都慢慢變成星用的大号。可這也不是難題,屋裏廚房裏不是有小盆,她可以用哪個,隻是要舀半鍋水,還是用三十幾公分的也就是比水瓢大一圈的小盆,實在是想想都無力。

所以,錢思思站在鍋邊一時不知道怎麽做。

蒸,得擡蒸鍋,煮,得加水,炒得使勁,炸得在鍋邊站很長時間。隻是這煮飯除了這幾種還能怎麽做。

站不住的,錢思思幹脆走會椅子坐着想。

可左想右想也沒在想出其他來,沒辦法的,錢思思隻能從這幾個裏挑一個最輕松的。

于是錢思思起身進屋拿了個小盆,慢慢的一盆一盆往大鍋幾舀水,來來回回二十幾分鍾後,舀了大半鍋,本想着煮最簡單的肉片的錢思思,在加水時想着自己好長時間沒吃辣椒了想得很,于是又變了主意。

拿來辣椒姜蒜,用小鍋炒了香香的紅油,在下上些新華字典大小的肉塊煮着掉湯,這鳄魚肉太嫩一般過心就熟,今天爲了提味,她燒着大火直接将它煮爛。

而在熬湯的時候,她和了一小盆草果子粉,捏了一盆肉糜,在矮屋裏的小菜地裏摘了一盆生菜,然後就是肉片,滿滿三大盆的肉片。

以前燙肉片都需要先腌制,而要腌制這麽三大盆肉可不容易,好在這鳄魚肉嫩得很,根本就不需要腌制,所以錢思思切好就行,隻是看着這幾樣菜,覺得實在是太少,想在添幾個可惜現在除了肉幹在無其它。

聞着濃濃的香味,等着星,錢思思百無聊奈的一手拍着草果子面,一邊發呆可拍着拍着一個想法行成,于是走到院壩裏看了看沒見星影子的錢思思,在回矮屋捏了一個團圓大小的小肉丸然後在用草果子粉包上,扔進火鍋裏。

等它飄起錢思思又等了一會撈起一嘗,一口咬開,汁水就滴了出來,錢思思驚喜。這草果子粉本就跟紅薯粉一樣,它煮後蒸後都是微帶粉紅,糯糯的很有彈性的而她這麽一包肉煮出來,外面是QQ彈彈的芋圓的感覺,而裏面,被那麽包着一煮,鳄魚肉等于是被隔水燙熟的,而鮮嫩多汁的鳄魚肉燙熟後頭裏頭的湯水全被鎖在了裏頭,就跟灌湯包似的,特别好吃。

噗噜噜吹涼,兩口就将它給解決了。

然後就興緻勃勃的開始包肉圓。

可這麽包出來放着它會慢慢癟掉,于是錢思思想着像煮魚丸一樣将它先煮熟然後用涼水涼着,在吃時燙一會就好。

而這麽包有些費力的錢思思在包了一會後換了個方法,就跟包包子一樣先将面揉圓按平,然後在包上肉,這麽一來還能讓肉心多些,皮少點而且動作還快。

可等她将那一小盆的面包完後,準備好了涼水才發現,她又發傻了。

這火鍋料是用豬油炒的,她又是直接在火鍋湯裏煮的,要是撈起放冷水裏,一入水它帶着的油水不就凝固了,那樣一來很難看。

隻是,包心丸子已經煮熟,星卻還沒回來,沒辦法的錢思思也隻能這麽來。

不過,想到問題的她在撈時邊撈邊在湯鍋裏搖晃,盡量的少帶些油出來。待将丸子全部撈出也剛剛好有一大盆而涼了的包心丸子就跟魚丸一樣很是Q彈想着下午接着吃。錢思思又捏了些肉糜,在和了一小盆草果子粉。

等星搭些架子嫌不夠又去砍了回竹子回來時,老遠就聞見院壩裏的香味,扔下竹子拉着臉就往山崖邊去,在自家院落上空一躍而下。

搓着肉丸的錢思思見一個身影落下先是吓了一跳,等看清來人時才松了口氣。可在看清星那黑得滴墨的臭臉時,心裏暗歎。

這貨又發神經了。

不過,她知道他爲什麽會這樣,于是裝傻的,錢思思哭兮兮道:“老公,你怎麽才回來,我都快餓死了”

憋着氣的星,一聽錢思思說餓,臉色一暗收斂了些,可在見大鍋裏的那一鍋湯時,又拉長。

“餓不會先吃些餅幹墊着,你頂着個大肚子要是不小心碰到哭的可就是你”

“我不想吃餅幹了,吃了那麽一季我看見它都快想吐了,才不想在中午吃”用着更加委屈的嘴臉錢思思抱怨着。

星拉下的臉僵着,有些無奈又有些心疼。

最後看着錢思思好半想才憋出句:“以後不會讓你等這麽久”

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