“常大哥要去搗藥，這煎水的事情就我來做吧。”小小一瘸一拐的走過來，将邢如意手中看似動物毛發一樣的奇怪東西拿去。
“你的腿……”
“我的腿沒事兒”小小腼腆的笑着：“如意姐姐累，先坐着，小小待會兒給姐姐送茶水過來。”
見小小如此懂事，邢如意也不好說什麽，見兩個人一前一後的出去，就靠在床頭閉了眼休息。
腳步聲如深秋的幹雷，震的人耳朵疼，不能邢如意把眼睛睜開，就聽見張婆婆一聲痛苦的悶哼，緊接着是張無賴惡狠狠的聲音：“小小呢？你這個死老太婆把那個臭丫頭給我藏哪裏去了？”
“張無賴！”邢如意蹙了下眉，那個名字脫口而出。
“張無賴，這名字倒還真是貼切的緊。”嗲嗲的，一聽就是裝出來的聲音緊跟着從門口處傳來，緊跟着是一股嗆死人不償命的香風，再跟着是一身豔紅翠綠的衣衫。正是百豔樓的花魁花蕊。
原本聽見“張無賴”這三個字還毫無反應的張無賴，在花蕊那一句陰不陰，陽不陽的嗆聲之後，張無賴竟猛然撲向邢如意，一手揪住她的衣襟将其從床上扯了起來。
“你剛剛叫我什麽？有種再把那三個字說一遍。”
“有種又如何，沒種又如何，張無賴，張無賴，洛陽城裏誰不知道你張驢就是個名副其實的無賴！”邢如意一字一句的說着，絲毫不在意張無賴揪着她的那隻手。
據說張無賴出生時，家裏豢養的驢先叫了一聲，跟着張無賴才哭。那會兒，張家還住在鄉下，鄉下孩子嘛，總覺得取個賤命好養活，加上孩子出生時又逢驢叫，于是張無賴的大名就叫做張驢了。
張無賴的父親死後，他随着張婆婆進城，覺得張驢難聽，就給自己改了名叫張成，意味着功成名就。這名倒是出了，卻隻是一個賴名，而比起他的原名張驢，大家也更喜歡叫他張無賴。
原本，一個張無賴就讓他惱火，這會兒又聽見邢如意叫他張驢，于是惱羞成怒，左手握拳，朝着邢如意臉上就揮了過去。
“我讓你叫，等爺把你牙齒打個稀巴爛，看你還怎麽叫！”
張無賴怒火沖天，臉盤兒都是紅的。
“嘻嘻。”花蕊笑的前仰後合：“我就喜歡你看打女人，尤其還是跟我一樣漂亮的女人，打，給我狠狠的朝着她那張臉上打。什麽如意坊的掌櫃，我呸，不也是個立門迎客的。”
張無賴那一拳揮過去，卻是打了個空，他愣愣的盯着自己的手，卻見邢如意臉色冷冷的站在别處。
花蕊揉揉眼睛，喉嚨裏發出咯咯的聲音，滿臉的不相信。
“既然你們不會做人，那就先從做畜生開始。”邢如意右手狠狠的一揮，張無賴不見了，花蕊也不見了，院子裏卻莫名其妙的多了一隻毛驢和一隻雞。毛驢哼哧哼哧的叫着，母雞咯咯伸縮着自己的脖子。
張婆婆看看邢如意，又看看窗外，念念叨叨說了句：“噩夢，噩夢！”
邢如意沒有說話，隻用手輕輕一揮，讓張婆婆沉沉的睡去。
常泰與小小回來時，邢如意依舊靠在床頭假寐。
“好奇怪，怎麽咱們院子裏會多了一頭驢跟一隻雞，而且那雞的顔色好奇怪，烏黑烏黑的。”小小一面說着，一面将手中煎好的湯水放在桌上。
常泰也覺得奇怪，不過這會兒沒空多想，給張婆婆和小小上藥要緊。
邢如意睜開眼，看似舒服的伸了伸懶腰。非禮勿視，常泰撇過臉去，低頭趕緊給張婆婆上藥。
“哦，驢跟雞都是我讓人買回來的，如今你跟婆婆的家沒了，手裏的積蓄也被人掏空了，總要幹點别的什麽才好過日子。”
“可是，我什麽都不會幹啊。”小小咬着下唇，覺得自己好沒用，既照顧不了娘，也保護不了娘。
“不會不要緊，隻要肯學就好。”邢如意摸摸小小的頭，又指了指外頭的驢跟雞，“瞧見了嗎？那頭驢多壯實啊，待會兒讓常大哥牽到季勝堂去讓人給熬成阿膠。那雞叫做烏雞，肉質鮮美，可以做湯，隻需賣隻上好的公雞來跟它配配對兒，就少不得會下幾個雞蛋，這雞蛋又能小雞，小雞長大了又可以下蛋，以此類推。還有，我會教你做幾道招牌菜，主料呢就用着阿膠，記住咱這菜隻賣給大富大貴的人吃。再教你些尋常的小菜，物廉價美可以賣給尋常的老百姓吃。隻要小小勤勤懇懇的，你跟你娘的日子就過的差不到哪裏去，相信姐姐。”
小小握緊拳頭用力的點了點頭，院子裏那頭驢叫的更響，而雞則蜷縮成一團不再咯咯、咯咯的叫。
邢如意教小小做的第一道菜叫做阿膠烏雞湯，乃是選用上等的烏雞（哦，就是院子裏的那隻），阿膠（就是院子裏的那頭驢），加上瘦肉、紅棗、桂圓、姜、鹽等熬制而成。先将烏雞、瘦肉洗淨切成小塊、再将紅棗去核，桂圓洗淨。先将雞肉、瘦肉過水去掉血漬，在将烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入炖盅内，加入适量清水，隔水慢火炖一個時辰，即香氣撲鼻，令人食指大動。
張家小餐館營業那天，人頭攢動，然而這一位上桌的客人卻是出錢購買小小的人販子。此人身形瘦小，留着一縷老鼠須，綠豆般大小的眼睛裏閃爍着商人獨有的精明光澤。人販子一落座，小小就不由自主的緊張起來。邢如意拍拍她的肩，盈盈笑着朝人販子走去。
“這位貴客如何稱呼？”
“姓舒，名克，自好之，老闆娘稱呼我老舒就行。”
舒克？耗子？老鼠……邢如意盯着老闆那雙綠豆般大小的眼睛，腦海中頓時竄過一群一群的老鼠。