聽張桓說是有事相求，錢掌櫃急忙一拱手，“隻要小店能做到的，但請張兄弟吩咐。”
張桓抹了一把頭上的汗水，“最近我得到了一個秘方，可以在這大夏天裏造出冰來，隻是這種秘方需要一些特别的原料，不知能否請錢掌櫃幫忙多買一些來？”
夏天裏制出冰來？錢掌櫃的眼睛一下子瞪圓了，這個秘方了不得，這要是在省城京城裏，大夏天裏制出冰來，産生的利潤将會是十分恐怖的。
看到錢掌櫃的神态并不十分相信，張桓也不解釋，“這個秘方裏的很多原料都很好找，唯有一味硝石在咱們這個地方不是很常見，所以想請錢掌櫃幫忙采購一批過來。”
錢掌櫃端起茶來慢慢呷了一口，“張兄弟，不知道這個秘方你打算怎麽用呢？或者說你想怎麽把這個秘方賺到更多的錢呢？”
“也沒什麽啦，我想先在福·山縣和登州府裏開兩個小鋪子，專門夏天賣冰，可以做成吃食，這樣一夏天下來應該可以賺不少錢了。”
張桓故意弄得傻乎乎的樣子，沒辦法，膠東不産硝石，要是指着整天掃廁所，怕是産量又沒有辦法滿足需求，所以這個東西最好有一條比較穩定的供應渠道，而錢掌櫃背後的龐然大物無疑是很合适的。
可問題是不管他表現的如何傻乎乎的，錢掌櫃對他已經有了判斷，想要扮豬吃老虎的可能性大大降低了。
“硝石嘛，在這刁家坡也不難買到，不知張兄弟可否讓老哥哥我開開眼界？”
錢掌櫃站了起來，以他的閱曆來說，哪怕是親眼看過的東西都不敢保證是真的，更何況隻是用耳朵聽。
陳傑等人跟看傻子一樣看着張桓，心說老大什麽時候學會了走江湖的本事了，這分明就是睜着眼說瞎話嘛，這麽熱的天拿什麽秘方造冰呀？
張桓看了看所有人，心說沒文化真可怕，讓你們學認字還一個個弄得不情不願的。
要是不認字能看YY小說嗎？不看小說能知道拿硝石制冰的本事嗎？不知道硝石可以制冰你能用這個賺錢并且大量收集硝石嗎？
“缺少其他原料隻是造出來的冰會少一些，主料就是硝石，如果錢掌櫃的能找一些硝石來，我可以馬上就造出冰來。”
張桓大包大攬起來，那東西造冰本來就是傻瓜技術，沒有什麽技術含量。
聽到張桓這樣說，錢掌櫃也不多說什麽，一拱手轉身離開了房間，快步向後院走去。
沒辦法，尼瑪這人消息實在是太震撼了，嚴重摧毀了錢掌櫃四十多年來的“三觀”，夏天造冰，這是神仙手段啊，這件事必須得少東家做主才行。
“那個張桓竟然用硝石等原料在夏天裏造出寒冰來？”少東家似乎是不怕這日漸炎熱的天氣，仍然穿得很齊整，“哼，不過是拾人牙慧而己，竟然敢在這兒賣弄！”
“拾人牙慧？少東家你的意思是這個秘方早就有了？”錢掌櫃有些疑惑了。
“唐末時人們大量開采硝石，已經可以用硝石在夏天制冰了，到南宋時已經頗具規模了。”
少東家冷笑一聲，“隻不過大明建國以來，太祖鼓勵農耕，這些事情慢慢就沒人搞了，不知道這小家夥從哪裏聽說了，竟然賣到咱們家了，這不是魯班門前賣大斧麽？”
錢掌櫃想了一下，“少東家，這件事情人家隻是拜托我們幫忙買硝石，并沒有别的意思。
我看這些人很有辦法，半個多月就能搞來一百四十擔精鹽，以後每月能提供三百擔，我看這個買賣值得做。”
少東家咬了咬嘴唇，輕輕地用扇子敲打着手心，“看在精鹽的份上，幫他弄一些硝石來，不過一定要按正規渠道來。
還有，他如果要開店，想辦法參加一股，得看看這小子到底在搞什麽鬼。”
看着錢掌櫃轉身離開，少東家彎嘴笑了起來，還真是一個狡猾的小子，分明是這膠東地界上沒有硝石，所以才用這個辦法想要大批收集。
至于硝石是幹什麽用的，别人不知道，比别人多讀了很多書的少東家自然不會不知道，且看看這小子到底想要做什麽再說吧。
雖說少東家不信張桓，但對錢掌櫃來說，這東西就算是變個戲法也值得一看啊，很快一大包硝石就被送到了張桓的手上。
張桓看了看，讓錢掌櫃送進來兩桶水，再送來一大一小兩個鐵盆，然後就把所有的人都趕出了雅間，隻剩下他自己在屋裏，還有他的那隻褡裢。
大盆小盆裏都倒上了水，小盆放在大盆裏漂着，拿過硝石慢慢往大盆裏放，一絲絲白氣迅速冒了出來，大盆裏的水以肉眼可見的速度結起冰來，小盆也很快就漂不動了，被凍在一盆冰裏，很快小盆裏的水也凍成了冰。
大功告成！張桓有些得意，當年在YY小說上看過以後，他可是專門搞來硝石試驗過的，沒想到來到了大明朝當年那點手藝也沒丢。
大盆裏的冰都是硝酸冰，是絕對不能吃的，真要是吃了那就是老壽星上吊的節奏，不過這小盆裏的冰絕對是幹淨的。
張桓拿匕首挖下一塊來，放到嘴裏吃的咯吱咯吱響，一股涼氣瞬時就涼到了肚子裏，爽啊！
推開雅間的門，外面的四個人眼睛都快冒出火來了，死死地盯着張桓手裏捧着的小鐵盆，這尼瑪的看上去跟冰一模一樣啊。
“錢掌櫃，幸不辱命！”張桓也不矯情，把小盆放桌子上一放，“來，大家嘗嘗，是不是冬天凍出來的冰的味道。”
張槐早已抄起匕首挖下一塊塞進嘴裏，頓時凍得嘴巴都木了，隻能用力點頭表示贊同。
看陳傑和石頭也各自挖了冰吃起來，錢掌櫃一把抓過鐵盆，快步往後院跑去，這東西得送給少東家看看，吃就算了，讓這些野小子沾了手的，哪能再讓少東家碰。
饒是少東家早有心理準備，但是在這炎熱夏天，看着眼前的一盆散發着涼氣的冰塊，還是忍不住拿手絹扇了幾下，讓清涼的風吹到自己發燙的臉上。