隻不過這些廚師似乎拿着大唐的食物不知道該怎麽用。
“老闆,你這些龍蝦都賣給我吧,還有這些這些……”
顔小沫選了幾樣自己喜歡的海鮮,她打算要親自下廚。
小龍蝦甜的沒意思,麻辣的才有味道。
“姑娘想買多少,隻要姑娘喜歡就好。”
老闆收到錢臉上樂呵呵的,今天一天都賺了六七天的錢了。
“阿長,你幫我燒火,白白,你幫我将這些材料洗幹淨吧。”
顔小沫将袖子撸起來,拿着桌子上的刀子,廚房的刀子非常的鋒利。
首先,顔小沫先準備作料,将大蔥切成1厘米長的小段,有吧大蒜用道字拍碎,切成碎末,姜去皮然後切成姜絲,将辣椒,茴香放在一旁。
蘭陵王火已經燒起來了,顔小沫在鍋中倒入清水,等大火将水煮開後,再把龍蝦放進去,這些龍蝦可是純天然無污染的,根本不用擔心龍蝦的頭部有什麽有害金屬物質,将水再次沸騰後,焯燙2分鍾後撈出,用清水沖去浮沫。
做了這一步,顔小沫便開始表演真正的功夫了。
将燒幹的鍋中倒入油,然後放入蔥姜蒜爆香後,放入花椒和幹辣椒。
接着廚房裏面便飄出一股能夠勾起食欲的香味,顔小沫都忍不住的咽了口口水,實在是太香了,這才是她喜歡的味道。時機成熟,再将小龍蝦倒進鍋裏面,調入醬油,醋,鹽和糖,不斷地颠鍋,讓所有的湯汁都包裹在小龍蝦的外面,讓這些湯汁滲透小龍蝦的身體,這樣才會更加的入味。
每一隻小龍蝦都燒的通紅通紅,就像是被染色了一般。
“聞着好香,令人食欲大增,味道應該很好。”
李白深深的吸了口氣,一臉陶醉的道,眼底滿是崇拜的盯着顔小沫。
沒想到他的小沫竟然還會做菜,而且還做的這麽香。
“沒想到小沫還有這麽好的手藝。”
蘭陵王也是忍不住的感慨,小沫還真是一塊寶貝。
“不過就是個小龍蝦,會做的人多了去了,你們可别誇我,不然我會驕傲的。”
顔小沫謙虛的笑着,也是因爲自己愛吃,所以才會關心這東西的制作方法。
不然她才不想關心呢。
接着,顔小沫從鍋裏面挑出來一隻小龍蝦,小龍蝦燙的顔小沫不停的用手颠來颠去,差點就掉到地上了。
“我嘗嘗味道怎麽樣了。”
将小龍蝦堅硬的外殼剝掉,裏面瑩白鮮美的肉展現在顔小沫的眼前,她都等不及想要吃麻辣小龍蝦了。
李白和蘭陵王緊緊盯着顔小沫,看着顔小沫将肉粒放進口中,看着那張嘴滿嘴的嚼動都忍不住的吞了口口水。
看上去很好吃的樣子。
“怎麽樣?”
李白眼巴巴的問道,整個廚房都飄着一股蒜香辣椒味,讓人饞的不行。
顔小沫一臉陶醉,“簡直太好吃了,人間美味。”