096章老式羊肉燴面?

096章:老式羊肉燴面?

畢竟是地級城市,市區要比縣城熱鬧多了。

大街上,車水馬龍,人來人往,一片繁華景象。

别說,經過一番考察後,還真讓蘇儀發現了幾個重要的“商機!”

第1個商機就是“停車難”的問題。

最近幾年,随着人民生活條件的不斷提高,汽車的數量逐年往上增長,基本上家家戶戶都有汽車,有的甚至還有好幾輛。

以蘇儀所在的舊鄉市爲例:

據交通部門統計,該市機動車保有量已經達到57.1萬輛,其中私家車的比例就高達49.9萬輛!

這是一個什麽概念?

如果一輛汽車平均重達兩噸,那麽,整個舊鄉市的私家汽車加在一塊重量能達到100萬噸!

若是将全市的私家車送回鋼廠回爐重造,至少能讓國家建造10艘第三代國産航空母艦!

基于此,停車難就成市區有車一族比較頭疼的問題。

你說要是把車停在馬路邊兒吧,方便是方便,但就是有些費錢。

運氣不好的話,你下車買包煙的功夫,車子就被貼了罰單兒,一張罰單200塊,就說你頂不頂的住罰吧?

小區裏的私家車位誰都想買,但是價錢太貴,而且還要一次性付清全款。

這對很多已經被房貸壓的喘不過來氣兒的家庭來說,是不現實的。

因此,在城市裏生活的人們每天最大的煩惱就是停車問題。

而蘇儀,恰恰注意到了這個問題。

對他來說,這簡直就是一個賺取好感值的好機會!

蘇儀迅速拿出紙和筆,寫下了自己接下來的計劃“大量收購市區停車場的使用權,爲市民提供免費停車服務。”

除了這個“商機”以外,沒過多久,蘇儀就發現了第2個重要“商機”。

當時,蘇儀已經在市區轉了一上午,一無所獲的他決定先吃點東西,補充一下體力,下午再繼續去别處尋找“商機”。

這次的他,正處于市中心醫院附近。

衆所周知,醫院是世界上人流量最大的地方之一。

據統計,儒國近100萬個醫療衛生機構,一年的接診量超過100億人次!

人來人往,醫院附近自然也就成了寸土寸金的“風水寶地”,一條街上放眼望去,到處都是各種各樣的商鋪,比如藥店、水果店、鮮花店、醫療器械店。

其中,數量最多的當然還是飯店。

畢竟“民以食爲天”。人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,不管你是病床上的油燈将盡的病号,還是照顧病人的親屬,哪怕你是口中救人生命的“活神仙”,一樣得吃飯。

醫院内部雖然配備有餐廳,但吃多了也會膩,去外邊吃就不一樣了,想吃川菜吃川菜,想吃粵菜吃粵菜,可選擇性比醫院内部的食堂多多了。

“老闆,來碗羊肉燴面,多打點油!”

好不容易找了一個停車位兒的蘇儀走進一家名爲“中原老式羊肉燴面”的蒼蠅館裏坐了下去。

面館不大,屋内隻有五六張破舊的餐桌。

桌子上堆放着一些上一批食客遺留下來的碗碟,亂糟糟的,服務員還未來得及收拾。

小店規模雖然不大,但前來這裏用餐的食客還是挺多的。大部分食客都要求将食物打包帶走,隻有那些不怎麽忙碌的人才會選擇在屋内就餐。

由于食客太多,老闆在竈台忙的大汗淋漓,居然沒能顧得上蘇儀。

一連坐在那裏等了半個小時,蘇儀終于不耐煩了,沖着老闆大聲催促道:“老闆,我的面好沒?這都等老半天了,你要不想做我這單生意就直說,我去其他家吃!”

說罷就要起身離開。

飯館老闆這才想起蘇儀來,幫忙對他道:“哎呀不好意思小兄弟,這會兒太忙,不小心把你給你忘了。别急,哥這就給你下面哈,那啥?你剛才點的啥來着?”

蘇儀不耐煩地說道:“燴面!燴面!老式羊肉燴面!!!”

“好嘞,老式羊肉燴面一碗!”

别說,這老闆的動作還挺麻利的,拿起油乎乎的“面胚”,拉皮筋一樣随便扯了兩下,往鍋裏一扔,還沒煮熟就撈了出來。

“多打點油,我口重!”蘇儀提醒道。

“必須滴!”老闆拿起鐵勺往蘇儀的碗裏澆了一大勺羊油,然後撒了點蔥花和生菜,将那碗熱騰騰的老式羊肉燴面端倒了蘇儀面前。

剛剛吃了一口,蘇儀就忍不住皺起了眉頭,心中罵道:

“曹!這特麽也叫燴面?”

“味道不行也就罷了,關鍵是面都沒煮熟,這讓人怎麽吃?”

“怪不得别人經常說國内有三個地方的飯是最難吃的,一個是景區,一個是火車站,另一個就是醫院裏對面的小餐館。”

“現在看來,這話當真不假下。”

不過這事也不難理解,畢竟這些地方人流量巨大,大部分餐館老闆做的都是一炮生意。

每天客人那麽多,人家壓根就不在乎有沒有回頭客。

蘇儀問老闆:“老闆,你這小餐館每天能賣出多少碗面?”

“不多,一天下來也就小千把碗兒吧。”老闆淡淡的回複道。

小千把碗面?

蘇儀吓了一跳,吃驚的說道:“那挺掙錢的啊?”

“大錢說不上,小錢兒倒也能掙點,但是房租也貴啊!”老闆抱怨道:“我這房租一年就要20來萬呢,而且一次還要付三年!”

蘇儀和飯店老闆有一句沒一句的聊着天。

就在這時,飯店門口突然來了一個打扮的土裏土氣的農村婦女。

對方個頭不高,身材又瘦又小,手裏拎着一個鼓鼓囊囊的化肥袋子。

農村婦女拘謹地看着飯店老闆,小心翼翼地詢問道:“老闆,打擾一下,能在你這借個火不?”

飯店老闆也是大方,想也沒想順手将竈台上的打火機遞了過去。

農村婦女慌忙擺手:“不不不,我不是給你借打火機,我的意思是……想借用你家的爐具給我家男人煮頓病号飯。”

老闆眉頭一皺:“我這就是飯館的,你直接買一份不就行了?還要自己做?咋滴?嫌我做的不好吃?我在這開飯店十幾年了,病人能吃什麽不能吃什麽,我比醫生都清楚!”

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