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第一千六百四十三章準備動員會議

周一一早,楊振興讓王鵬開車,送他到大會堂開會。

走側門從員工通道來到後面,一路走來,他發現自己似乎把人家得罪的不輕。

這倒也不算奇怪。

畢竟這次國宴任務,大會堂完全能夠應付得過來。

本來人家内容就能做好,結果突然蹦出來他這麽一個外人,還是這次任務裏,唯一一個不是大會堂自己人的外人。

對方沒辦法直接說領導不信任他們,居然還要外面的人來做菜。

所以隻能給楊振興甩臉子看,一些知情人自然沒有好臉色。

别看他現在是全國烹饪協會副會長,身份地位很高。

其實在大會堂的領導眼裏,也不過如此。

即便是廚師長這類身份的廚師,本身級别就比他高出不少。

真以爲大會堂的廚師隻是廚師?

先看看人家工作的地方在哪,再看看人家服務的對象都是哪些人。

也就不奇怪爲什麽他們會有行政級别了。

級别不夠,怎麽可能服務領導和重要外賓?

國賓館之前自己掉鏈子,主動邀請楊振興幫忙救場,自然平白矮了一頭。

人家大會堂可不是這樣子,本身就夠硬,楊振興還是領導點名空降來的,不是來救場的。

所以對他也就不是那麽待見。

不過心裏不爽歸不爽,面子上還是要過得去的。

要知道楊振興在大會堂不是沒有人,已經退休的前大師傅孫師傅,和他關系十分親近。

繼而通過孫師傅,認識了不少這裏面的廚師。

同時看在重要任務的份上,這時候也沒有人傻乎乎的跳出來找不自在。

“楊會長來了?”

現任大會堂廚師長之一,也是孫師傅的徒弟李師傅,作爲代表迎接了楊振興。

不過聽對方的稱呼,楊振興知道李師傅的心思。

按理說,有實力的手藝人之間,一般彼此都稱呼爲師傅,這是對對方實力的一種認可。

也是大家相處的潛規則,‘花花轎子衆人擡’嘛!

但是以現在的職位稱呼,究竟是幾個意思,不用猜就能知道。

楊振興也不生氣,畢竟他這次打入‘敵人内部’,的确有點打對方臉。

雖然這是上面領導的安排,楊振興也隻是聽令行事,但他總不能責怪領導吧?

“李師傅,好久不見,上次去孫師傅家裏做客,還跟怹老人家說起過您,這次可要給您添麻煩了,您得多幫幫我啊!”

李師傅咧咧嘴,也不接茬,笑着說道:“哈哈,楊會長開玩笑了,會議馬上開始,我先領您去會議室吧。”

又扯了幾句家常閑篇,楊振興跟着對方來到他們平時内部開會的會議室。

不得不說大會堂就是大會堂。

前面莊嚴隆重,員工們辦公的地方,也都設計裝修的十分大氣。

現在會議室裏還沒有人,隻有剛來的楊振興,和給他帶路的李師傅。

想到剛才對方說會議馬上開始的話,他心裏不由得嘀咕道:‘這麽小氣啊!這是給我下馬威啊!’

反過頭來又想了一下,自己這都強行安插到人家隊伍裏,成了唯一一個外人。

人家心裏不高興,給他一個下馬威也不奇怪。

将心比心,如果換做是他遇到這種事情,估計也會這樣安排。

這時候,李師傅突然說道:“楊會長,您現在這兒稍等片刻,我手頭還有點兒事情需要處理。

其他人馬上就過來,希望不要怪罪我招待不周。”

楊振興也不生氣,說道:“您有事兒就去忙吧,我在這兒等等就是了,也不用招待我幹嘛的。

咱們接下來幾個月,還要在一起工作,不用那麽見外。”

“行,我先叫人過來給您倒茶,一會兒開完會再給您道歉。”

于是,等對方走了以後,楊振興一個人坐在椅子上,手指敲打着扶手,嘴裏哼着小調,四處打量起這間會議室。

大概也就等了不到十分鍾,會議室的門從外面推開,接着走進來了一群人。

領頭的自然是現在大會堂總廚師長王師傅。

在他身後,是其他廚師長和各個組長領班。

剛一走進來,王師傅就拱手說道:“讓楊會長久等了!”

說完,也不等楊振興開口,直接扭頭嚴肅的說道:“老李呢?怎麽把楊會長一個人扔在這裏?

這是想要幹什麽?這次楊會長是領導點名指派的大師傅,全都給我把那些小心思收起來!”

楊振興隐蔽的扯了扯嘴角,心裏腹诽道:‘這不是您演給我看的嗎?一般人還真以爲您嘛事兒都不知道呢!’

表面上,他客氣的說道:“王師傅您好,不怪李師傅沒招待我,我自個兒讓他先去忙别的事兒了,是我要求的。

李師傅也沒别的意思,我這有茶有水兒的,您别責怪他了。”

“哈哈,楊會長太客氣了!”

王師傅走過來握住他的手,招呼道:“這次任務您能參加,讓我們放心不少。

楊師傅請上座,咱們這就立刻開會。”

謙讓了一番,楊振興最終還是坐在了王師傅旁邊。

等所有人都做好,會議也随即開始。

這次開會,算是動員會議,順便确認一下前期需要準備的各個方面工作。

比如到場的都有哪些國家、什麽位置的領導,手下其他随行領導和人員,一共有多少人會參加歡迎晚宴。

再比如按照以往記錄的信息,确認哪些領導在飲食上有什麽避諱。

從而初步确定菜單上的菜品如何設計,需要有哪些講究。

最後就是初步明确各個程序的負責人,還有他們的具體工作内容和要求,規劃菜品研創人員和期限,還有什麽時間正式開始預備演練。

等所有要說的說完,剩下的時間,全是張師傅反複強調各種紀律和要求。

大部分廚師全都跟着自己的負責人離開會議室,隻剩下了研創菜品的人員。

楊振興自然成爲他們中的一員,也跟着留了下來。

之前的下馬威似乎還沒結束。

等其他人一走,張師傅轉頭笑呵呵的對楊振興問道:“楊會長,對于這次菜品安排,不知道您心裏有思路嗎?”

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