在網絡上掀起謠言的，自然是前段時間被楊家蓋飯怼得不得不尋找資金的潘英俊和他的老闆。

或者說做這件事的就是潘英俊本人。

雖然他父親因爲貪腐問題關進去了好些年，但好歹曾經也是銀行行長，一些過去的人脈關系，有好些都沒斷掉。

借助自己這些年積攢下來的人脈，還有自己老闆的關系，潘英俊很快就幫公司暫時渡過資金上的難關。

要知道他跟公司簽的合同，比之前和楊振興簽的還要過分，本身分到了一部分幹股。

本來賺的很多，可公司一旦衰敗，等于他賺到的錢變少了。

好不容易逮着一條大魚，潘英俊怎麽可能甘心放棄？

等自己這邊緩過氣來，按他的性格，肯定不會吃氣，絕對要報複造成這一切的楊振興，狠狠出口惡氣。

隻是潘英俊從來沒想過，一開始惹事生非的是他，他卻把一切過錯都推到别人頭上。

這次動手，他簡單跟老闆知會了一聲。

他的老闆也以爲潘英俊隻是做一些尋常對付其他競争者的動作，也就沒有細問，隻讓對方稍稍懲戒一番。

正巧趕上楊振興繼任黃派川菜傳人。

于是潘英俊就拿着這件事情，開始了自己的反擊。

楊振興聽公司下面的人彙報這件事情，已經是兩天以後。

他昨天才剛和幾位有些地位的師哥們吃過飯，今天打算去見自己師父。

聽完彙報後，楊振興沒有作出任何指示，他決定見過自己師父後，問一問老人家的看法。

因爲是川菜這邊的事情，康師傅沒有過多參與，楊振興直接來到黃師傅家裏，這場見面隻有他們兩個人。

進門後跟師母打過招呼，放下水果和牛奶，師徒倆來到書房，關上門談起了正事。

今天黃師傅特地等楊振興接過自己的位置後，才喊他來單獨見面。

主要是想跟自己徒弟詳細交代一下川府廚壇和官方一些隐秘的事情。

“省裏和烹協那邊，原來一直都不怎麽重視川菜，後來還是因爲主席和總設計師，才逐漸重視起來。

結果爲了能更快更好的宣傳，立起了‘以麻辣爲主’的思想，打算将這個印象，打造成所有人對川菜的統一認識。

好在你去年拍節目打破了這個錯誤認識，重新把川菜拉回正軌上。”

黃師傅說起川府那邊的官方的問題，一點也不客氣。

畢竟屋裏隻有他們師徒兩人，沒有外人，許多不能在外面說的話，不要錢的往外冒。

當然老師傅說的也不是假話。

從國内解放這段時間，川菜一直都出于停滞不前的狀态。

西南地區，可以說是除了雪區和瓊島以外，國内最後解放的地區。

後續爲了掃蕩殘餘勢力，又因爲西南多崇山峻嶺，收尾工作持續了很長一段時間。

一直到局勢穩定後，偉大領袖來川府視察工作，加上川府這邊出身的将領和官員數量衆多。

川菜這才再次延續上了民國時期的發展。

比如許多将領當年隔三差五去京城川府飯店，或者京城飯店川府餐廳吃飯。

還有黃師傅每年八月，都會專程去北戴河，爲總設計師制作生日宴席，就是最好的證明。

以老師傅還有他的師父羅大師的身份和地位，完全可以這樣直白的說話。

至于楊振興，他可不敢像黃師傅這樣随意說話，即使現在沒有外人，他也不敢。

小心無大錯。

沒有自己師父和師爺的地位，私下裏隻要起一個頭，說不定什麽時候在外面就會禍從口出。

說完官方這些年的所作所爲，還有黃師傅分析對方的發展思想。

老師傅緊接着又跟楊振興說起了川府餐飲行業的問題。

“現在川府完全是畸形發展，不管是川菜還是其他方面，都是如此。

蓉城作爲省會，吸了太多周邊城市的血，甚至把整個川府的血都要吸幹了。

幸虧山城成了直轄市，不然那邊也不可能有今天的發展規模。”

喝了口茶，黃師傅細心的說道：“别的先不提，因爲官方的錯誤路線，蓉城這邊基本全都是麻辣爲主的川菜。

像是火鍋、串串、燒烤這些快捷便利的飯館，幾乎占據了整個市場。

傳統川菜被迫離開蓉城，反倒在以綿陽爲中心的川府西北地區站穩了腳跟，但這些年情況也不好，一直都在苦苦掙紮。”

聽自己師父這麽一分析，楊振興回憶自己已知的信息，發現事情還真就是這麽回事。

他去過川府好幾次，拜訪過許多川菜大師。

蓉城周邊，火鍋店、串串燒烤的确随處可見，傳統川菜很難能夠見到。

南邊的樂山，作爲串串的發源地，串串店的數量不必多說。

其他的無外乎是豆腐、牛肉爲主的美食，或者是因爲旅遊發展，誕生了許多農家樂。

但是北邊的綿陽，以傳統爲主的川菜飯店數量很多，而且這裏有實力的川菜大師，數量也是最多的。

一些老了退休的川菜大師，基本都定居在蓉城。

但是那些年輕有爲的新生代川菜大師，幾乎都往綿陽跑。

“這不得不得好好誇一誇史正良史師傅，他可以說爲了川西流派和傳統川菜的發展，做了許多貢獻和努力，就連我也自愧不如！”

楊振興這還是第一次在自己師父嘴裏聽到他不如其他同輩或晚輩川菜廚師的話。

黃師傅的師父，是主席和總理‘親封’的‘開國四大名廚’之一，總理甚至還稱贊其爲‘廚房的将軍’。

主持制作了開國時大大小小國宴，實力和地位可見一斑。

黃師傅作爲‘京城飯店五虎上将’之一，也多次負責重要國宴的制作。

取得過這樣的成績，加上黃師傅本身就是對自己廚藝十分自信的一個人。

所以不管在外人，還是在家裏，他從沒說過自己遠不如哪個川菜廚師的話。

就是面對英年早逝的藍派川菜傳人、京城川府飯店大師陳如松陳師傅，黃師傅跟對方也隻有不服氣的競争較量。