“我就不該信這阿美利加電視台的人!說的一個比一個好聽,到事兒上了結果完全跟說的不一樣!真沒給他們這個國家丢臉!”</p>
拍完節目,因爲是這一季最後一集拍攝,楊振興婉拒了節目組慶功宴的邀請,早早的回到了酒店。</p>
見了拍完照片留在大蘋果城陪着他的妻子高園園,直接忍不住抱怨着安東吉姆的所作所爲。</p>
“幸虧我早就準備,沒完全信任他,不然拍攝的時候肯定要吃虧!”</p>
高園園看着楊振興好像小孩一樣發脾氣,覺得很可愛。</p>
不過她也對自己丈夫的遭遇感到憤憤不平,附和道:“阿美利加人就是壞,原來不還炸咱們國家的DS館,還在南海四處挑釁嗎?</p>
以後咱們不來這裏參加節目了,誰愛來誰來,不吃他這個氣!”</p>
楊振興點點頭,說道:“對,以後再也不參加國外節目了!</p>
本打算利用他們的節目,多少可以宣傳中餐,改變歪果仁對中餐的認識,加深他們的印象和了解。</p>
我看這完全是瞎耽誤工夫,再來幾個克洛艾這種人出來添亂,好事兒也變壞事兒!”</p>
打定了主意,他接着說道:“與其參加節目,我看還是在國外開店更合适。</p>
一邊兒賺着老外的錢,一邊兒宣傳推廣正宗中餐,就算不看電視的人,也能直接接觸了解,不比上電視強多了?”</p>
高園園有些擔心的問道:“你真打算在這邊開店?我聽說國外開店事兒不少,很多人都賠了不少錢。</p>
就算是他們本國人,經營壓力也都非常大,咱們做好國内的生意不就行了?賺那麽多錢幹什麽?”</p>
“這不一樣,賺錢是次要的,主要是爲了宣傳推廣中餐。”</p>
楊振興十分堅定的回答道:“你又不是不知道我的目标,那就是把中餐飯店開遍世界各地,讓全世界人民随時能夠吃到最正宗、最傳統的中餐。</p>
爲世界菜系之首證明!”</p>
不過他心裏也清楚,自己妻子剛才說的也有很對的地方。</p>
去年來這邊參加友好城市交流,意外參與了電視節目拍攝,認識了英吉利廚師戈登拉姆齊和阿美利加廚師格雷漢姆艾略特。</p>
這倆人名下有多家餐廳,跟他們交流時,了解了他們生意的經營狀況。</p>
雖然沒有說的太過深入和詳細,但也知道了倆人在經營上困難的地方。</p>
首先兩個人現在非常有名,因爲名聲拖累,開店大多數集中在商業中心。</p>
不少人慕名而來,願意慷慨解囊,隻爲了在他們家餐廳吃頓飯,收入算是不菲。</p>
但問題是這些地段的房租都是天價,高質量高品質的服務,又增加了人員工資和材料成本上的投入。</p>
能賺錢也賺不了太多,基本都是給房東白打工,隻能算是勉強維持經營。</p>
所以兩個人才不遺餘力的和電視台簽約,參加電視綜藝節目拍攝。</p>
别看他們在世界廚師行業裏,收入算得上頂尖的存在,可絕大部分收入,基本都來源于電視節目的酬勞。</p>
餐廳能給他們帶來的收入微乎其微。</p>
戈登拉姆齊甚至開始授權自己的名字,和别人合夥開餐廳,賺取金錢。</p>
簡單來講就是有人找上門來想要開餐廳,他就憑着自己的名氣,借給對方自己的名字。</p>
不管是資金投入還是後期經營,全都由對方來負責。</p>
但對方能夠對外宣稱這家店是他和戈登拉姆齊合作開的店,可以在店裏懸挂拉姆齊的照片或者海報。</p>
這樣一來,别人就真的會以爲這是合作開的店,沖着他的名号,會願意掏錢過來消費。</p>
到現在爲止,這種模式,戈登拉姆齊已經在新嘉坡、法蘭西和桑巴國跟三個人合作開了店。</p>
每年光自己名字和肖像的授權,就能有不小的一筆收入。</p>
當然也不是随便來個人就會給對方授權。</p>
戈登拉姆齊不傻,知道該如何保持他名字的價值。</p>
對找上門來的合作者,都會經過多輪的考察和測試,并親自出面,審查對方的廚藝。</p>
隻有通過了嚴格的審核,才會決定合不合作,不會随随便便胡亂授權。</p>
多方面增加自己的收入,才能讓他把現有的店面維持下去。</p>
即使這樣,如果仔細觀察就能發現,近年來他已經很少再開設新的餐廳。</p>
因爲他知道再新開餐廳的話,會加劇他的經營資金壓力。</p>
維持在一個合适的區間内,既可以保證他的名氣和影響力,也不會産生過多的經營壓力。</p>
在了解到這些信息以後,楊振興還毅然決然的要在國外鋪設店面,打算未來鋪設更多的店面,不可謂不冒險。</p>
不過對此他一點擔心也沒有,他相信自己有一天,自己的公司能夠成爲全球大型連鎖餐飲公司。</p>
自己的水平,和中餐的硬實力,是他最大的底氣。</p>
“不說那麽多了,你還要在這邊多玩兒幾天嗎?”</p>
高園園想了想,回答道:“朋友托我買的東西,我已經讓娟姐她們帶回去了,其實也沒什麽好逛的了,接下來我就陪你去幹正事兒吧。”</p>
楊振興也沒有勉強,點頭說道:“行,那咱們再住一天,我跟艾略特聯系一下,後天坐飛機去風城。”</p>
沒錯,這次楊振興來阿美利加,要做的正事是找艾略特讨論兩人合作的可能性。</p>
作爲阿美利加新崛起的頂尖廚師,艾略特現在急需鋪設店面,擴大鞏固自己的影響力。</p>
楊振興也抓住這一點,想要和艾略特進行合作。</p>
利用對方在阿美利加的人脈關系,爲自己進軍本國市場打下基礎。</p>
對于楊振興提出的建議,艾略特這邊沒有太多思考,很爽快的答應了當面商議。</p>
畢竟艾略特知道楊振興背靠中國龐大市場和人口,經濟實力很強。</p>
想要在阿美利加開連鎖,除了快餐這類速食餐飲,有一定規模的連鎖餐廳可做不到開上百家,而且還能做到收入每天都會大幅增長。</p>
如果楊振興可以和自己合作,多一個金主承擔開店風險,對艾略特也有好處,可以留下很大一塊緩沖。</p>
而且楊振興打算利用他進軍阿美利加市場,他何嘗沒有借助對方進入中國市場的打算?</p>
隻能說兩個人的合作是互利互惠,互相有心思隻是人之常情。</p>
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