三個人繼續閑聊，主要是莫愁介紹其他家鄉美食，楊振興偶爾在旁邊補充，周洋則作爲好奇寶寶負責提問和感歎。

說話間，剛才點的菜陸續端上桌。

因爲考慮到要拍攝完整的畫面，幾個人都沒吃，錄制也暫時中止，等着所有菜全都上齊之後，才會繼續錄制。

史振乾趁着這個時間，把周洋和莫愁喊過去，在攝像機前通過倒放，指點他們剛才錄制時犯的錯誤，告訴他們應該怎麽去做。

楊振興閑的無聊，把助理王鵬喊過來，檢查剛才是否有人給他來電話。

想着這會不忙，可以先回幾個比較着急的電話，處理一下事情。

不知道是不是因爲大家都知道他今天錄制節目，不想要打擾他工作，打來的電話很少。

隻有中烹協高會長和工作人員，還有名廚委員會的工作人員，分别來電，詢問他彙報材料的準備情況。

雖然楊振興現在身上挂着的職務大多數都是沒什麽實權的虛職。

但是他好歹也是名廚委員會的主任，同時兼任下屬新星俱樂部主任的職務。

平時工作不需要他操心，過幾天全國烹饪協會召開内部年度總結會議上。

他還是要頂着主任的身份，在現場進行一整年的工作情況彙報。

不過有工作人員幫忙寫的底稿，他隻需要稍微修改謄抄一遍即可，也不需要花費太多功夫。

畢竟平時他什麽事情都不管，具體的東西都不清楚。

沒有部門裏的工作人員幫忙寫一份稿子，他什麽都不知道，拿起筆都不知道該寫什麽。

給高會長幾個人回了個電話，告訴他們不用擔心，彙報已經準備好了。

另一邊餐廳也把點的菜全部上齊，史振乾宣布繼續開始拍攝。

按照各自點的菜，幾個人分别介紹了菜名，然後依次品嘗幾道菜。

他們首先吃的是大煮幹絲。

這道菜無需多言，是淮揚菜裏楊振興接觸最多的一道菜，當初沒少拿來練習刀工。

隻嘗了一口，楊振興就把筷子放下了，喝着茶隐蔽的給史振乾遞了個眼色。

這是他們兩個人之間的暗号，每當菜不對勁，有比較嚴重的問題時，楊振興都會給對方這樣一個信号。

這樣一來，史振乾就能立刻知道出現問題，從而有時間考慮如何解決。

小心招呼來副導演王凱，史振乾吩咐道：“你去找人問問經理，這大煮幹絲兒做的規矩不規矩，楊師傅吃了示意有問題，千萬别弄岔了。”

王凱也知道導演和楊振興之間的默契。

他點點頭，立刻轉身從旁邊小門離開，親自找到服務員，請對方聯系經理。

這種話事情越少人知道越好，交給其他人王凱不放心，隻能自己處理。

畢竟節目組也是通過電視台領導的關系，獲得了駐京辦這邊允許拍攝節目的申請。

萬一菜真的有問題，他們之間沒有馬上做好溝通，楊振興點出來哪裏有毛病。

即使節目可以後期把這一段剪掉。

可節目組人多嘴雜，還有周洋經紀公司的不少人在，回頭肯定會傳出去。

這樣一來，節目組，楊振興還有駐京辦都落不得好，對方心裏也會記住他們。

等後面再找其他駐京辦申請拍攝許可，誰還會允許他們進去拍攝？

京城就這麽大點地方，消息一天之内可能就會傳遍所有駐京辦，那時候節目也不用繼續拍攝這個系列了。

等于說駐京辦系列一期節目還沒拍完，就宣告結束。

有人可能會問了，楊振興不說不就可以嗎？

情商那麽低，難道不會看眼色提也不提繼續往下錄節目嗎？

但是不管是節目也好，楊振興也好，主打的就是一個專業。

尤其是楊振興，作爲廚壇接近頂峰的廚師，很看重自己的專業能力。

節目又馬上要上星播出，現在錄制的是第一期節目，收看的觀衆不隻是京城範圍，全國隻要能收到京城衛視的，都能收看到節目。

觀衆們在看了節目後，專程跑過來品嘗他們在節目上點的菜。

如果有幾個嘴刁的、會吃的吃主，發現這菜有問題，節目上楊振興卻沒說。

那他們心裏會怎麽評價楊振興和節目？

私底下跟周圍親戚朋友，還有其他喜歡吃的吃主們，又會怎麽說呢？

可能又會有人說了，既然這樣，那就等節目拍完再私下裏跟這邊經理說不就行了？

沒必要當時就去找人提這件事情吧？

隻能說發現一個問題，盡早過去問清楚，同時詢問一下其他菜有沒有問題。

這樣一來也好馬上把所有問題都解決掉。

要知道三個人裏面還有個姑蘇人莫愁，家鄉的味道到底正不正宗，她一個當地人從小吃到大，難道還吃不出來嗎？

一道菜不對勁，兩道菜不對勁，那這節目接下來也别拍了，根本沒有意思。

王凱和服務員去找餐廳經理，同時聯系後廚剛才做菜的廚師，向他們詢問一下問題。

這一邊拍攝還在繼續。

楊振興一反常态，沒有吃一道就立刻點評一道，而是表示先把一個人點的菜全都吃完，然後一起進行點評。

通過分别點評三個人各自點的菜，最後選出今天誰最厲害，點的菜是獲得好評最多的那個。

決定那個人是最會點菜的冠軍，一直持續到下一次再有類似環節，再重新角逐。

楊振興急中生智的點子，讓史振乾松了一口氣。

節目組編劇和其他工作人員看到楊振興拍攝時臨時修改台本，都吓了一跳。

可看到史振乾沒有任何表示，反而十分開心，就由着對方去了。

跟剛才說的一樣，作爲姑蘇長大的姑娘，莫愁吃出來大煮幹絲味道有些不太對。

她看到楊振興一開始沒表示，以爲對方沒嘗出來，自己也沒敢直接說。

但是随着楊振興提出先不點評的提議，她知道對方不像自己想的那樣沒有吃出來，而是跟她一樣發現有問題。

現在提出這個建議，再加上剛瞥到副導演王凱走出包間。

她知道這是權宜之計，王凱應該是去找餐廳經理了。

于是壓下心思，全力配合楊振興表演，糾纏着提出需要獎勵，想着把時間再拖延一些。