“振興，恭喜啊！這次又斬獲那麽多獎牌回來！”

剛一見面，賈會長就滿臉笑容的祝賀楊振興取得好成績。

楊振興十分謙虛的擺擺手，說道：“不光我一人兒的事兒，如果沒有其他隊員，還有專家組專家們的幫助，我也不可能獲得這麽多獎牌。”

“哈哈，你小子啊，還是那麽謙虛！我是真像看看你張狂一點兒的樣子！”

賈會長哈哈一笑，伸出手指沖着楊振興虛點了兩下。

随後他接着說道：“這次你表現的十分出色，市裏頭也與有榮焉，協會現在商量着該給你什麽獎勵呢！”

沒錯。

别看這次比賽是全國烹饪協會統籌的，但隊伍裏的廚師獲得榮譽後，他們所在的省市烹協一樣有政績拿。

畢竟注冊的地點可是地方上的協會，也就意味着廚師是他們的人，這次可以說占了大便宜。

對于賈會長說的獎勵，說實話楊振興并沒有太多期待。

到頭裏無非是一官半職的虛職，實際意義并不大。

需要在市裏考的特二級廚師，之前全國烹饪協會已經作爲獎勵允許他參加了。

這樣一來，市烹協還能有什麽拿得出手的獎勵嗎？

獎勵的事情暫且放在一邊，楊振興詢問起了交流活動現在的準備進度。

“賈會長，現在工作進展到哪一步了？接下來我有哪些任務需要去完成？”

看到楊振興興緻缺缺，賈會長也不在意。

他看了眼工作本，安排道：“現在入選的廚師正在集中練習，菜單方面市裏請來的專家們已經弄好了。

接下來你就負責監督他們集訓的事情吧，順帶還能和專家們一起指點一下他們。”

對此楊振興沒有意見，點頭回答道：“行，賈會長，您給我個集訓的地址，我一會兒就過去瞧瞧。”

……

交流活動廚師集訓的地點在市勞動保障局的培訓中心進行。

把賈會長交給他的地址交給助理王鵬，王鵬開車帶着楊振興向培訓中心駛去。

勞動保障局的培訓中心在北四環惠新橋東邊的惠新東街上，緊挨着對外經濟貿易大學。

因爲來之前賈會長專門給這邊打電話通知了一聲。

所以到了門口，楊振興就看到有位工作人員在這裏等着他。

沒有通行證，楊振興的車在門口停下，沒能被放行。

不過那名工作人員也是這次交流活動隊伍裏的，認識楊振興這張臉。

沒等他開口，對方就主動找到門崗交代了幾句，然後車輛順利放行。

楊振興也讓王鵬喊那名工作人員坐上車，省的對方跟着他的車跑。

工作人員上車後，坐在副駕駛上，轉身扭着頭對楊振興做了個簡單的自我介紹。

“楊師傅，我叫謝晨，負責的是這次隊伍後勤工作。”

楊振興點點頭，和善的說道：“您好！最近這邊兒進度如何？我前段時間出國比賽，一直也沒有時間。

您能簡單跟我說明一下嗎？”

“楊師傅您客氣了！集訓也才剛開始不到一個月，現在剛進入練習階段。”

随後，在停車場去往集訓場館的途中，謝晨挑重點給楊振興說明了具體情況。

這次隊伍有三十多人，其中十五個是京城老字号裏選拔出來的廚師，十五個是各區裏選拔出來的廚師。

剩下幾個名額是關系戶，不過也跟着區裏選拔的人員進行了測試。

畢竟市裏面對這次交流活動十分重視，就算是走後門，也必須得有一定的實力才行。

不然通過關系，進來幾個要實力沒實力，要水平沒水平的，很容易出問題。

俗話說得好，‘一顆老鼠屎壞了一鍋粥’。

市裏面領導絕對不允許出現這種事情，即使是關系戶，也要符合他們的選人标準。

如果達不到，關系再硬也進不來。

除非那些關系願意承擔出現問題導緻的後果。

在楊振興對亞洲杯進行最後沖刺準備的時候，這邊的隊伍也進入集訓環節，開始準備要制作的菜譜。

因爲是交流活動，主要目的是宣傳傳統文化，在創新方面并不像比賽那樣，有強制性要求。

所以菜單才會這麽快确定下來，裏面的菜譜幾乎以傳統菜爲主。

十五名老字号廚師，要準備的菜譜自然是他們店裏的招牌傳統菜，也是京味魯菜和京城特色菜。

另外十五名區裏選拔出來的廚師，花樣就比較多了。

他們中有許多擅長其他菜系的廚師，包含了八大菜系和一些特色菜系。

比如清真菜；譚家菜、段家菜等官府菜，和比之更高一級的宮廷菜。

通過這種形式體現出京城作爲首都地區，蔡萃百家、兼收并蓄、格調高雅、風格獨特、自成體系的飲食文化特點。

對于這個思路，楊振興是知道的。

當初開會确定菜單的時候他也在場，同時提出了不少建議。

等謝晨做完說明，楊振興詢問道：“專家組是哪位師傅牽頭？具體都有哪些大師參與？”

這一點上，他是不清楚的。

畢竟那時候他還處于集訓的最後階段，基本斷了對外的聯系，交流活動的工作也完全暫停。

所以當初這邊确定專家組成員的時候，楊振興沒有參與其中。

賈會長就算之前想告訴他，也聯系不上封閉集訓中的人，除非有重大事情才可能聯系上。

很顯然，這種事還算不上什麽重要的大事。

“專家組都是培訓中心的老師，邀請來的老字号師傅們是特别顧問。

賈會長考慮到他們年紀也大了，天天往這邊兒跑不合适，所以隻有在需要的時候，會請老師傅們過來。

其他時間都由老師們負責廚師的練習。”

楊振興點點頭表示了解。

京城烹饪大師雖說一抓一大把，但年紀較輕的不是還在飯店上班，就是被中烹協那邊挖走，市烹協能用的人很少。

即使是楊振興，他這次回來不也成了名廚委員會專家組的成員了嗎？

所以大多數可以仰仗的隻有那些已經退休的老師傅們。

隻能說身在京城，市裏的一些機關單位或者協會機構，位置永遠都十分尴尬。

在他們頭上永遠都有更高級别的壓着他們。