了解到了其他三個人的信息，楊振興也沒了繼續打探的興趣。

反正已經知道了怎麽回事，人家又不願意過來和他見一面。

與其關心那些東西，還不如和面前的兩個人打好關系，多套出來一些信息，爲日後開店多打一些基礎。

而且知道了另外三個人怎麽回事，回國見到袁先生，對方提起來他也能把情況說出來。

“布林肯先生，托特先生，不知道你們兩位也有投資或者開餐廳嗎？”

面對楊振興的問題，托特十分坦然的回答道：“幾年前投資過，不過現在我已經離開了餐飲行業，不過我還是認識不少人脈，可以給你提供一些幫助。”

布林肯則回答道：“我現在是阿美利加一家中型漢堡連鎖快餐的股東，不過最近的經濟你也知道，我現在正打算投資其他領域。

其他方面我跟喬納斯是一緻的，你是約翰尼和老喬治的朋友，又跟我們一樣是廚皇協會的會員，如果有需要，我也會提供一些幫助。”

兩個人的回答十分直接，毫無保留的把自己的情況講了出來。

同時也表明了各自的意思。

那就是幫忙可以幫忙，但是他們已經無意繼續在餐飲行業進行投資。

這次之所以過來，主要還是利用了楊振興，目的是可以進入這次商業洽談會議，然後看看能否尋找到商機。

對于兩個人的态度，楊振興沒有感到生氣。

他心裏也清楚，之前大家都不認識，還是通過中間人的關系見了面，并沒有任何交情。

有交情也是看在袁先生和老喬治的面子上。

不過雖然利用了楊振興，但他們并不是沒有任何回報。

許諾會給楊振興在阿美利加開店提供幫助，就是他們對這次利用事情上的補償。

至于這個幫助是大是小，那就要看具體是什麽事情了。

楊振興一開始其實也沒打算立刻就确定合夥人。

跟剛才說的一樣，他跟這倆歪果仁才見面不超過二十分鍾，就算需要投資，事情也不是這麽草率就決定的。

他的目的其實就是想認識一些人脈，請教一些開店需要注意的事情。

這兩個人能給出承諾，已經達到了楊振興期望的目标。

隻要他一直是廚皇協會的會員，這次回去後再和袁先生加深一下關系，就不愁未來找不到合夥開店的投資者。

再說現在阿美利加國内這種情況，根本就不是适合投資的環境。

誰也不知道這次金融危機到底什麽時候能回暖。

萬一現在大把的資金和人力投進去，經濟形勢依然那麽惡劣，豈不是白白打水漂？

楊振興這些年在國内積累了不少原始資本，手頭上不差錢。

可這些錢也不是大風刮來的，幹什麽不行，就非得直接丢到水裏？

還不如繼續在國内投資開店，把基本盤徹底穩定下來，等經濟形勢好轉以後，再考慮過來投資開店的事情。

就算抄不到底，也總比現在白白扔錢強吧？

楊振興點了點頭，看着兩人說道：“謝謝兩位的承諾，你們的幫助我會記在心裏。

雖然我在我們國内也有不小的産業，但阿美利加這邊的情況我并不完全清楚，不知道兩位能稍微講解一下嗎？”

看到楊振興養氣功夫很深，布林肯和托特哪怕想要立刻和會場其他商人交流，但也暫時按下了心裏的躁動。

他們兩位爲不可查的對視一眼，布林肯問道：“不知道楊先生想要開中式餐廳，是打算開哪一種模式的中餐廳？”

楊振興之前可沒從許南或者張成那裏聽過這種說法。

他十分好奇的問道：“不知道布林肯先生提的模式，是什麽意思？難道中餐廳還有好幾種模式嗎？”

“這個是自然。”

随後，布林肯和托特耐心的給楊振興介紹了阿美利加這邊中餐的情況。

在阿美利加，中餐廳所占的比例很高，常年位于全國餐廳總數的前兩位。

而且模式大概分爲三種。

第一種是美式中餐，簡單的講就是快餐，就跟金拱門麥肯基類似。

最出名的當屬1983年創立的熊貓快餐。

它的出現第一次颠覆了過去華人區快餐廳隻做給華人吃的思路，設計的菜品完全爲了迎合歪果仁的口味。

這種中式快餐價格低廉，平均消費不超過十米元。

價格實惠的同時，分量還很足，能讓人吃飽，但味道卻難以恭維，至少比許多西餐強那麽一點。

光顧這類餐廳的顧客基本是那些懶惰又不怎麽富裕的家庭。

正所謂阿美利加常說的‘窮人吃肉，富人吃菜’。

第二種是正宗中餐，換做國内也就是那些蒼蠅小館或者稍微寬敞點的小飯店。

這種餐廳經常會開在社區周圍，基本也都是華人或者亞裔開的。

比起美式中餐，味道上強不少，或者說更加‘正宗’一些。

消費水平基本也在二三十米元之間，很适合社區家庭偶爾出來聚餐時光顧。

這類餐廳現在也是全米境内數量最多的，許多影視劇裏也會經常出現類似劇情和場景。

最後一種就是國人最熟知的高檔中餐廳了。

經常出現在港島或者阿美利加功夫電影裏的那種在大飯店打鬥的畫面裏。

人均消費也是所有中餐廳裏最高的，基本在一百米元以上。

這類餐廳瞄準的目标客戶主要是那些想要嘗鮮、對中餐真正好奇的外國食客。

在這裏他們可以品嘗到制作精良，同時相對靠譜的中式菜肴，但口味上多少還是偏甜。

畢竟他們也做不到完全不去順應歪果仁口味的事情，好歹也得賺錢不是？

而且高檔的中餐廳大多裝修比較老派，目的是爲了凸顯中華悠久的曆史，也是作爲‘體驗中國’的一部分。

進門後可以看到大量描金飾翠、雕梁畫棟的裝飾，以及撲面而來、充滿喜氣的紅色。

投資方面從介紹中就能清楚的得知，社區餐廳的投入算是最少的，高檔中餐廳前期投入最多。

至于美式中餐快餐，如果要連鎖的話，一次性投入不會太多，但持續投入的周期是最長的。