康師傅扶起楊振興,拉着他坐在房間裏的椅子上,這才說道:“這些都是我這個當師父應該做的。
做師父的不幫自己徒弟,難道還要去幫外人?
你隻要好好努力、好好表現,取得更多的優異成績,就是對我最好的報答。”
聽到自己師父這麽說,楊振興心裏更加愧疚。
他是真的爲自己這麽多年拜師以後,光給師父添麻煩,卻沒有幫助報答過自己師父感到羞愧難當。
康師傅并不是很在意那些事情。
在他看來,楊振興不隻是重要的節日,平時也經常去家裏看他,心裏已經很滿意了。
不像其他徒弟嘴上說着尊敬,平時也輕易見不到人影,隻在過年的時候打個電話問候,一般時間連電話都沒幾個。
這也是爲什麽他跟黃師傅兩個人會這麽照顧和幫助楊振興的原因。
不隻是因爲楊振興潛力大,沒有對比就沒有說傷害,跟其他徒弟一比,楊振興的表現就值得他們出手幫忙。
“行了,都當父親的人了,扭扭捏捏的成什麽樣子?”
楊振興聞言立刻坐好,心裏打定主意回去要好好想想該如何爲自己師父做些事情。
兩位老人都已經八十歲了,說不好聽的未來還不知道能堅持幾年。
如果現在還不爲自己師父做一些讓他們開心滿意的事情,以後到了時候,後悔都來不及。
中午兩個人沒出遠門,就在飯店裏的餐廳吃了頓午飯。
康師傅回房間午睡,楊振興則說了一聲離開了飯店,自己一個人去辦事。
他要辦的事情不是别的,而是想去拜訪滬市認識的老師傅。
首先找的老師傅就是八十年代滬市廚師界的‘八大金剛’之一,十幾年前參加埃科菲青年大賽時,在滬市集訓的時候接受過對方指導的徐祖蓮徐師傅。
當初徐師傅是滬市西餐老字号紅房子西餐廳的經理和總廚,廚藝十分了得。
而且老師傅雖然不善言談,但是爲人卻十分和藹,很有人情味,教授年輕人廚藝的時候也非常有耐心和責任心。
本以爲叱咤滬市多年,當初八大金剛平分天下的名氣地位和身份,可以很輕松的找到徐師傅。
但現實卻給楊振興上了一堂無情的課。
他先跑去紅房子西餐廳,結果那裏現在的經理居然說不知道。
找到總經理全權,全經理終于認識徐師傅了,當年還一起工作過。
但是問到徐師傅的聯系方式或者家庭住址的時候,結果對方也說不清楚。
最後隻拿到了前一任總經理徐勤德徐老先生的聯系方式,打過電話去,徐老先生也告訴楊振興早已經斷了聯系。
無奈,楊振興隻能暫時放棄,轉而去拜訪另一位同爲八大金剛之一的本幫菜泰鬥李伯榮李師傅。
他跟李師傅的淵源還要追溯到之前第一次參加全國烹饪比賽的時候。
後來跟團去沒幾年就要回歸的港島獻藝,李師傅也是團裏主要表演的大師傅之一。
許久未見,李師傅老态了許多,臉上也長出了許多老人斑。
但是老人精神頭很好,說話也非常有中氣,十分熱情的接待了上門的楊振興。
“李師傅,幾年沒見,您身體挺好的?”
李師傅開心的笑着,點頭回答道:“挺好!孩子孝順,也沒什麽煩心事,全都是托了他們的福氣!”
雖然沒聯系,李師傅卻一直有在關注楊振興的消息。
他很是感慨的說道:“振興你這些年也很不錯,我經常看報紙上報道你拿了什麽獎的新聞。
當年水平就很高,現在應該已經遠遠超過我們這些老人了吧!”
楊振興趕忙謙虛的說道:“李師傅瞧您這話說得,我跟您這些大師傅比起來還差得遠呢!想要追趕上您這些老前輩,我還有很長一段路要走,更别提超越了。”
交談了許多這些年的情況,楊振興突然想到了徐師傅,詢問道:“李師傅,跟您打聽個人。
當初您幾位評爲滬市首批特一級廚師的時候,不是有八位嗎?被稱爲八大金剛。”
“那都是外頭捧得,八大金剛當不得,當初确實隻有我們八個人被評爲特一級。
怎麽,你想打聽哪個人?想跟他們學藝嗎?我可以幫你介紹。”
楊振興搖了搖頭,又點頭說道:“能跟幾位大師傅學習是我的榮幸,但這次我跟您打聽的不是這件事兒。
我想問問您跟徐祖蓮徐師傅還有聯系嗎?
十多年前我受過對方的照顧,一開始還有書信聯系,但後來連不到了,一直也沒機會過來拜訪。
今兒我去怹原來工作的餐廳詢問住址,結果現在和以前的總經理都說找不到這個人了。”
李師傅聞言陷入了思索。
他想了一會說道:“當初的确有這個人,我印象很深,因爲他是我們八個人裏唯一一個西餐廚師。
但這些年八大金剛裏莫有财去世了,林萬雲去世了,剩下我們五個人倒是有聯系,但是跟徐祖蓮一直沒有聯系。”
沒想到同爲八大金剛的李師傅也跟徐師傅沒有聯系,讓楊振興不免有些失望。
不過想到徐師傅不善言談和交際,跟其他人沒什麽聯系倒也很符合個人的脾氣性格。
隻是他心裏有些不好的念頭,覺得會不會是徐師傅已經去世了,所以哪裏都找不到他這個人的消息。
如果還活着,現在通訊這麽發達,不可能一點消息也找不到。
對方可是見證了滬市西餐從大動亂後的重建複興到繁榮,是敬愛的總理親自點名把他從大動亂時調去成都飯店改做西餐的徐師傅又調回了紅房子西餐廳。
這麽厲害的一個人物,怎麽可能問誰都找不到人?
其實楊振興不知道的是,徐師傅72年的确是調回紅房子西餐廳領導西餐恢複工作。
改開後,他在兼任紅房子經理的同時,轉而調到了西村西餐廳事廚。
但西村西餐廳已經消失了八九年,幾乎是楊振興之前接受徐師傅指點後沒多長時間就停業了。
工作關系的調動,西村西餐廳的迅速消失,也在很大程度上導緻了現在沒有人能聯系到徐師傅。