出了會場,遠處有人招呼李師傅。
李師傅擡手示意了一下,回頭看着劉師傅和楊振興說道:“那邊兒有人找我,我先過去了,你們師兄弟聊吧。”
“行,你過去吧。”“您随意!”
辭别了李師傅,兩個人去衛生間解決完個人問題,楊振興陪着自己師哥到外面抽了根煙。
知道楊振興不抽煙,李師傅也沒讓,自顧自的吞雲吐霧。
抽了好幾口緩解了煙瘾,才說道:“你不抽煙是真好!以後千萬别沾這東西!每次出來開會一開好幾個小時,哪次都把我憋得夠嗆。”
楊振興不以爲意,說道:“師哥,您戒了不就得了?師父怹不也把煙給戒了?”
李師傅搖搖頭,不再繼續這個話題,問道:“戒了好幾次都沒成功,不說這個了,最近你聯系師父了嗎?”
“怎麽沒聯系?”
一說這個,楊振興開始大吐苦水。
“就算我不聯系怹老人家,怹老人家隔三差五就給我打電話,問我學習的怎麽樣了,十月底考試有沒有把握。
您知道我之前沒上過學,就一年不到的時間,怎麽可能把初中和高中六年知識全部學會?現在初中的理科我還沒學明白呢。
真不知道回頭考試的時候怎麽跟師父解釋。”
劉師傅也知道楊振興的情況,他笑了笑,不在意的說道:“這有什麽?隻要你去參加考試,别管考多少分,有個成績就行。
回頭花幾個錢找個民辦的大專,那種學校給錢就能進,根本不看你的成績,過兩年輕松就能拿到畢業證。”
楊振興眼前一亮,沒想到居然還有這麽一條捷徑。
他連忙問道:“師哥,您說的這個辦法兒成不成啊?這樣做沒事兒嗎?不會違反什麽法律吧?”
“這有什麽違反的?現在許多私企老闆也都沒上過學,爲了提升自己的文化或者單純爲了面子,不讓人看不起,有的是花錢去這種學校買學曆的。
無外乎是多一個招生名額,肯定不存在頂替别人的情況,民辦的大專又不是公辦院校,對招生的要求沒有那麽嚴格。”
爲了讓楊振興能更安心,劉師傅接着說道:“你想想花錢的都是不差錢的主兒,有一定的社會地位。
真要裏頭可能出事兒,誰會這麽做?回頭暴漏了還不得找那些學校麻煩?
所以那些民辦學校都會在教育部正規注冊學籍,不會有任何問題的,網上也都能查到學曆檔案。”
楊振興聽完後安心不少,同時心思也活泛起來。
他現在不指望上大專能學習到什麽知識,爲的隻是那本畢業證書。
想系統學習烹饪知識,他大可以去公司的培訓學校找王儒、李成功那些人。
他們都在烹饪教育系統混了那麽長時間的老資格了,指導一下楊振興這方面知識完全沒有問題。
李成功更是全國烹饪協會下屬培訓中心的高級教師,教楊振興綽綽有餘。
想要學習酒店飯店經營管理,也有女朋友高園園這個主學經濟的本科生可以教他。
拿畢業證書的真正目的是爲了以後防止有人繼續在這方面卡主他。
耽誤他在一些榮譽獎項等方面的獲取資格,同時還可以考取國家評委資格身份。
說白了上大專去學習根本不在楊振興的考慮範圍内。
給自己師弟指了條路子,劉師傅掐滅煙,擡手看了眼手表,說道:“時間差不多了,會議馬上要繼續開始,咱們回去吧。”
“恩,好的師哥。”
看到楊振興還想着剛才說的花錢上學的事情,劉師傅拍了拍他的肩膀,提醒道:“那些事兒回去之後你可以慢兒慢兒想。
也能花時間多去打聽打聽,反正事兒又不着急。
現在你建議你還是把心思放在接下來的會上面兒。”
楊振興認真的點頭說道:“我知道了師哥,這事兒我回去再琢磨。”
“恩,不是我多嘴,多了解一下評委工作對你有好處,剛才李師傅那邊你看他就是個例子。
他參加完第四屆大賽的評委工作以後,根據賽事委員會提出的主旨和思想,回去之後從這方面下手研究。
這兩年兒在上層領導人那裏混的風生水起,研究出了‘中華寶鼎宴’不說,還在總理和世界銀行行長參加的ZG銀行五百人大型宴會上制作鮑魚宴。
市裏授予李超人和霍先生榮譽市民稱号的重要宴會上他也被請過去烹制高檔京菜名菜,受到許多贊揚。”
李師傅制作幾場宴席的事情楊振興很清楚,但是他沒想到其中居然還有這麽一層因果。
現在才他知道自己剛才開會時心裏的想法不是無的放矢,已經出現了成功的例子。
不由得驅散了心裏的懶散和倦怠,再次重新重視起這次會議。
見楊振興聽進去了話,劉師傅滿意的又拍了拍他的肩膀,進入會場會兩人分開,他一個人走到自己在最前面的位置上。
接下來會議的内容基本都是本次比賽規則上面的一些調整和修改。
比如原來選手現場制作作品,監理員都是工作人員擔任,記錄選手的現場表現。
評委隻負責監督打分,不能跟選手直接接觸,操作上的扣分通過後面評委按照記錄進行扣分。
這次比賽除了現場依然設置監理員之外,還指派了具有國家級資格的評委或者裁判組成一到三人的正副監理長。
在選手現場操作的時候出現違規行爲,可以直接決定是否扣分,具體扣多少分,不再送評判組進行商定。
而且把違規行爲具體到四類,每一類都設置了具體的表現及對應的扣分幅度。
如果情況較爲嚴重的,還可以彼此之間進行協商。
要知道之前爲了公平公正,評委對菜品質量的打分是不允許相互之間商量的。
除了這一點,打分也采用了電子打分系統,引入科技手段,更加體現公開公平公正。
讓楊振興最感興趣的是這次比賽全部采取‘菜籃子’的形式。
就是由選手現場進行抽簽,抽取不同菜籃子内容,按照菜籃子裏的原料進行烹制。
裏面可能是魚,也可能是其他禽肉蔬菜,對于選手各方面實力的考察要求更加高幾個檔次。