這邊康師傅剛給楊振興講清楚怎麽回事，去上廁所的黃師傅跟約好了似的，正巧回來。

老師傅看樣子還沒消氣，黑着臉坐下，把茶碗裏的茶一飲而盡。

楊振興馬上起身續茶，黃師傅一直等他倒完茶坐回去，才看着他的臉說道：“你别的事情我不管，也管不着。

但是這兩年你得給我學出張文憑來！不然别怪我不認你這個徒弟！”

楊振興苦着臉，帶着商量，試探的問道：“師父，這事兒咱們是不是從長計議？我這兒小學都沒上過，現在去考試，不得從頭開始學？”

黃師傅早就猜到了自己徒弟拒絕的說辭，直接回答道：“沒那麽麻煩，成人高考高中起點報考專科不需要畢業證書之類的。

隻要通過考試，證明自己有高中甚至初中文化知識水平，就可以報名學習。”

明白了自己師父今天完全是有備而來，楊振興感動的同時，也有些無奈。

他不是不想去學習，關鍵是自己事情太多，根本抽不開身。

按照楊振興的打算和想法，他是想等過去這段時間店裏客流高峰，再培養或者招聘來一位能頂替他在店裏位置的師傅。

再去考慮提升自己學曆的問題。

“師父，不是我找借口，關鍵是現在店裏頭還離不開我，沒事兒就有名人明星的到店裏頭去吃飯，都得我在後廚照應着。

平時還有公司的事兒，還得去拍電視節目，實在抽不出空見天兒去上課。”

黃師傅眼睛一橫，語氣不善的說道：“我就知道你小子肯定找各種理由！”

訓斥了一句，老師傅臉上露出得逞的笑容，最後的話徹底把楊振興逼到了牆角。

“誰告訴你必須每天都去上課？成人高考補習培訓是有全日制的班，但也有夜大和函授這兩種方式。

夜大就是周末或者晚上去上課，函授是自己在家自學，一周或者半個月上次課接受老師指導，把不懂的問題拿出來詢問老師。

老師會負責解答問題，同時教給你下一階段自學的重點知識，根本不耽誤你平時工作。”

不等楊振興再次開口，黃師傅繼續說道：“店裏頭的事情我已經幫你安排好了，前些天聯系了一位大廚，水平不比你差。

而且這人還都是熟人，知根知底，把店裏的事情交給他負責，也不需要你擔心。”

看到自己師父居然沒打招呼就自顧自的幫着把事情定了下來，還找來了一位大廚。

楊振興即使心裏頭略微有些不滿，還是清楚師父做的這些都是爲了自己好。

知道師父找來的大廚肯定很有實力，可楊振興還是想掙紮一下，問道：“師父，您找的是哪一位大廚？

實力不行就算再是熟人兒，過不去我這關我也不敢把店交給他，不然我爺爺那邊兒就不好解釋。”

黃師傅不認爲楊振興不會承認，自信的說道：“不是别人，我幫你找的廚師是白繼常。”

這下子楊振興恍然大悟，要是這位的話，确實夠資格頂替他在店裏的位置。

楊振興跟白繼常認識的時候是在去年。

去年末，楊振興曾經跟着請教學習過一段時間南菜，也就是淮揚菜的老師傅高國祿大師因病逝世，享年71歲。

當時因爲有這麽一段關系，自己師父黃子雲大師又和對方從年輕時就亦敵亦友。

所以他也跟着師父去過府上悼念，順便留下來打了兩天下手。

自然而然的就跟高師傅的幾名徒弟認識了，并且還留了聯系方式。

高師傅的幾位徒弟知道自己師父生前很看好這個年輕廚師，一度還有想要收徒的打算。

隻是身體越來越不好，這個念頭最後隻能遺憾的打消。

不過事情結束，倒是跟楊振興頗爲熟絡，平時也會偶爾來電話交流感情。

也算是替師父照顧一下這個差點成爲同門師兄弟的年輕人，把楊振興當做了自家師弟對待。

其中久在京城的白繼常是跟楊振興聯系最多，關系也處的最好的那個。

說到白繼常，在外面可能名聲不顯，但是在京城卻是赫赫有名。

拜師高師傅以後，對淮揚菜一見如故，甚至屢次下江南，到當地系統學習各種技法，尤其擅長杭州菜制作。

後來更是另辟蹊徑，率先開創了豆腐系列菜品百餘種，推出豆腐宴多套，走出了新路子。

正因爲如此，人送雅号‘京城豆腐白’，以示稱頌和尊敬。

99年京城電視台創辦了《八方食聖》這一款美食烹饪節目，白師傅在欄目擂台賽上獲得了六連冠，當時動靜鬧得非常大。

節目也曾經邀請過楊振興，但那時候楊振興正在準備第四屆全國烹饪大賽的事情，婉拒了邀請。

後來欄目做出了名聲，楊振興也有了自己節目，就再沒有合作過。

說起來，其實高會長搞的那套《生活》欄目周末特别節目《滿漢全席全國電視烹饪擂台賽》，其實就有京城台《八方食聖》的影子。

隻不過細節上面有所不同，增加了《電視烹饪大賽》這個上級節目。

連續守擂成功就可以獲得參賽資格，不像《八方食聖》隻有擂台挑戰。

守擂成功就一直首下去，直到被人挑戰成功才會結束擂台賽征程。

如果說央視那邊就像古代比武招親一樣，最終會決出一名勝者。

京城台《八方食聖》更像是街邊江湖人自己設置的擂台。

不會分出名次，隻是各憑手藝，看誰能在台上站的時間更久，依次來分出高下，屬于在實力和技藝上的切磋比試，目的更爲純粹。

白師傅不光擅長杭州菜，其實還是一位藥膳大師，十分擅長中華藥膳。

除了是中華藥膳名師以外，還是國家藥膳研究會烹饪專業委員會委員、世界中華美食藥膳研究會常務理事兼副秘書長。

雖然白師傅實力是足夠的，兩人關系也不錯，但楊振興還是雞蛋裏面挑骨頭。

他裝作爲難的看着自己兩位師父，說道：“師父哎！家裏頭是魯菜館子，白師傅一南菜大廚去負責，專業不對口啊！”

黃師傅一瞪眼，說道：“繼常又不是不懂魯菜，有什麽不對口的？能把人請來就不錯了，你别得了便宜賣乖！”