吃完飯，楊振興沒有想要四處轉轉的打算。

别看一上午就做了那麽幾道菜十分輕松，工作量和在店裏時相比完全是天差地别。

現在接受的可是京城烹饪大師稱号的考評，

在整個操作時，至少有一個地方出現比較大的失誤，基本就可以宣布告别評選。

所以楊振興要時刻保持精神狀态高度集中，每一步操作都要短時間内認真想好。

在處理食材，還有控制火候等細節上，必須做到精細、做到盡善盡美。

一上午三個内容的考評，休息時間幾乎可以忽略不計。

也就是說楊振興的精神緊繃了好幾個小時。

現在到了中場休息時間，又吃過了午飯，精神松懈下來，疲憊自然也撲面而來。

體力上倒還好，最關鍵的是精神上的疲憊，讓人感到十分勞累，連帶着身體也感到像是被掏空一樣。

又給助理王鵬打去一通電話，讓對方在兩點開始下午的考評之前，一點半來個電話。

楊振興打算休息一會，爲了防止睡過頭，提前做好防備。

同時也用手機上自帶的鬧鍾功能，定了一個比來電晚五分鍾、一點三十五的鬧鍾，多布置了一道保險。

做好了這一切，楊振興回到了準備室。

說是準備室，其實就是學校平時學生上文化課的普通教室。

一組人每層樓分成另外的小組，七八個人都在一層樓同一間教室裏待機。

需要操作的時候，再去一層樓裏其他帶着用作演示操作、帶着廚房的教室或者是學生們平時用來練習的練習室接受考評。

回到準備室，分到同一間教室裏的人都還沒有回來，隻有楊振興自己一個人。

他直接來到最後排靠窗戶的位置坐下，趴在課桌上，找了個舒服的姿勢，閉上眼開始休息。

期間有其他人陸續回到準備室，原本安靜的教室稍微有些嘈雜。

但那些聲音并沒有讓楊振興醒過來，因爲大家聊了幾句，也都跟楊振興一樣，選擇閉上眼休息一會。

調整好自己的狀态，爲下午剩下的最後兩項考評内容做好準備。

‘叮鈴鈴、叮鈴鈴~’

教室裏突然響起了傳統的電話鈴聲，楊振興朦胧間掏出褲兜裏的電話，接起來含糊的問道：“喂，哪位啊？”

“楊總，我是王鵬，您讓我一點半給您打電話，現在時間到了。”

揉着眼睛起身，楊振興第一次在課桌上睡覺，頓時感到渾身上下都不得勁。

他伸了個懶腰，閉着嘴拖了個長音。

“恩~~~~我知道了，辛苦你了小王，我已經醒了，你忙你的吧。”

扣掉電話，他站起來舒展了一下身體，擡頭卻發現原本教室裏有不少人都不太友善的看着他。

看到對方同樣朦胧的表情，楊振興頓時臉一紅。

也不繼續活動筋骨了，沖着那些人尴尬的點點頭，然後從後門離開教室，去衛生間準備洗把臉。

捧了兩捧水撲在臉上，楊振興狠狠的搓了搓臉，關上水龍頭，看着儀容鏡尴尬的心說：‘唉！看樣子剛才來電話打擾到别人休息了！

光想着提前醒過來醒醒神兒，反而忘了休息室是共用的，希望他們不要埋怨我。’

一邊走一邊做着擴胸運動和伸展運動，楊振興又從後門走進休息室。

看到剛才被他吵醒的人有的又重新趴下了，有的抱着胳膊還在閉眼小憩。

沒有人再注意他，楊振興這才松了口氣。

哪曾想剛準備坐下，兜裏的手機又一次響了起來。

剛才睡覺之前，楊振興可是做了兩道保險。

除了讓助理王鵬給他來電話喊他起來，他還設定了稍晚一些的手機鬧鍾。

手忙腳亂的把鬧鍾按死，擡頭一看，楊振興又收到了休息室所有人怒視的眼神。

第一次還好，結果沒幾分鍾又來第二次，這下子可真的讓不少人有些生氣。

雙手合十，表情歉意的對另外幾名廚師低頭道歉。

楊振興也不打算坐下了，直接離開了教室，來到不遠處的樓梯口，打算在這裏等到下午的考評開始。

‘這下次可真的尴尬了！’

擦了擦額頭的虛汗，楊振興心裏對自己徹底無語了。

‘怎麽剛才就忘了還有鬧鍾這一茬兒？回頭還不知道那些人怎麽編排我呢！’

其實情況也沒楊振興以爲的那麽嚴重。

大家看到時間還剩下不到半小時就要到點了，除了剛開始有些生氣以外，回過神來心裏也沒有那麽生氣。

就算稍微有些埋怨跟楊振興這種馬大哈分到一個休息室，搞的他們被吵醒。

但多少還是慶幸剛才楊振興鬧出的動靜。

至少他們已經休息的差不多，不會直接睡過頭，一直到快要開始才醒過來。

現在怎麽說也能有二十多分鍾醒醒神，以飽滿狀态迎接一會就要開始的考評。

時間轉瞬即逝，楊振興剛在心裏重複了幾遍下午要操作的内容，就看到幾組考官從走廊另一頭的樓梯走出來。

負責他的這一組主考官看到楊振興站在另一頭走廊上，稍微有些意外。

停下來招手示意楊振興直接過去到考場。

他好奇的問了一句：“楊師傅中午沒休息一會兒嗎？怎麽一個人在走廊上待着？”

楊振興摸了摸鼻子，有些不好意思的編了個瞎話，回答道：“剛出來接了一個公司裏來的電話。

剛打完準備回準備室，您幾位就過來了，正好撞一塊兒了。”

主考官也不疑有他，進入考場以後，和其他考官還有負責監督的公證員，以及烹協的工作人員檢查完廚具和材料。

沒有問題後，直接宣布開始下午的考評。

“首先要進行的是面點制作部分，需要你制作一品傳統名點或者自己創新的點心。

規定時間是九十分鍾，可以提前結束，題材不限，但隻允許制作中式點心，西式點心不在考評範圍内，楊師傅知道規則了嗎？”

看到楊振興點頭稱是，表示自己已經明白了規則。

主考官接着說道：“下面先介紹一下要制作的點心吧，介紹完準備好了的話，咱們就計時開始。”