有王威這個顔師傅的徒弟刷臉，他們很順利的把車開進了培訓學校。

在停車場停好車，讓王鵬在車裏等着，楊振興自己提着禮物，跟在王威後面，來到了學校的校長室。

“顔師傅，好久不見，您最近身體還好嗎？我帶了幾盒兒茶葉，也不值錢，您千萬别嫌棄。”

一進門，楊振興就鞠躬對着屋裏的老人打招呼。

今年已經六十二歲的顔師傅頭發已經有些花白，不過看着老人富态的身材，還有紅潤的臉色，說明平時身體保養的不錯。

雖然楊振興以前沒跟顔師傅打過照面，但是顔師傅作爲評委，是見過楊振興的模樣的。

看到心心念念許久的年青一代優秀廚師，他扶了扶眼鏡，繞過辦公桌，拉着楊振興的手，十分的高興，壓根就沒在乎楊振興帶的禮物。

“小楊廚師來啦？還沒恭喜你這次全國比賽拿了狀元！沒想到短短三四年的時間，你居然進步到這一步，我當初果然沒有看錯人！”

“顔師傅您客氣，喊我振興就行。”

領着楊振興坐在沙發上，王威自覺的拿起茶幾上的茶壺茶杯沖茶倒水。

默默地聽着自己師父當着面誇贊楊振興。

寒暄了幾句，楊振興這才說道：“顔師傅，這次來，不光想來拜訪您，其實我還抱着能跟您學兩手的意思，不知道您願不願意教我幾招？”

顔師傅之前都想要收楊振興做徒弟。

即使現在以楊振興的實力和地位，沒辦法舊事重提。

但是他想要求學請教，顔師傅哪裏有不肯教的道理？

熱情的拍着楊振興的手，顔師傅說道：“這有什麽願意不願意的？既然你想學，我把我所有本事都教給你又有何妨？

這段日子你就先住在我這裏，我好好的把我的能耐傳授給你！”

王威在一邊聽着，心裏頭直冒酸水，簡直比吃了一個果園的檸檬還要酸。

‘果然當徒弟沒人權啊！我們師兄弟兒想學點兒東西，還得先接受師父的考驗。

振興就拿了全國烹饪大賽冠軍，簡單一提，師父就主動傾囊相授，這待遇沒法兒比啊！’

楊振興也管不着王威在一邊心裏腹诽，這會他完全沉浸在顔師傅答應他請求的興奮當中。

看到楊振興見自己答應了請求，能學到技術的高興勁，顔師傅也十分開心。

他推了推眼鏡，語氣輕快的說道：“學習的事兒先不着急，你回了老家（楊振興祖上從泉城出去的），晚上我好好兒的招待招待你。

順帶着再給你介紹另一位比我更老的大師傅，他也是魯菜泰鬥，我争取也請他教你幾招看家本事。”

聽顔師傅還要幫忙引薦另一位魯菜泰鬥認識，楊振興隻覺得這次拍完節目決定留下來再正确不過。

這個結果遠超他之前的預期，可以說完全不虛此行。

他喜出望外的說道：“我在這兒先謝謝您嘞！謝謝您的培養！”

顔師傅擺擺手，示意楊振興先喝一口茶。

他自己也端起茶杯喝了一口，放下以後，看着徒弟王威舔茶，拍着大腿說道：“難道遇到魯菜能出你這麽一個天才，我是打心眼兒裏高興。”

搖搖頭，老人似有感慨的繼續說道：“随着市場經濟的發展，不同省份紛紛湧入大量的外地菜系，包括魯省也一樣。

現在客人出門兒吃飯，除了選擇魯菜，同樣也可以選擇粵菜、川菜、本幫菜等等，餐飲市場未來要面對巨大的競争和挑戰。

原來大家下館子隻要求能吃飽，但現在不光要求吃飽，還要要求吃的天然、吃的營養健康。”

歎了口氣，顔師傅摘下眼鏡，右手捏着晴明穴，閉着眼說道：“現在的魯菜廚師，隻知道吃老本兒，永遠不考慮魯菜的發展和創新。

一天天的隻知道争吵誰才是魯菜裏頭影響最大的，誰才是魯菜真正的起源，你說這些事情争來争去的有什麽用？

最後市場都被其他菜系搶占幹淨了，以後哪裏還有魯菜的位置？”

想到回國後就沒了聯系的膠東廚師黃德勝和張鵬，楊振興若有所思的點了點頭。

再次戴好眼鏡，顔師傅看着楊振興接着說道：“這些年我一共組織了十多場大大小小的研讨會，跟省内還有全國各菜系的大廚們交流。

以此來取百家之長，發展魯菜。

前幾年我帶着幾個徒弟，開始逐漸嘗試把粵菜的調料，比如生抽、老抽、蚝油等等，還有川菜花樣繁多的味型，搭配魯菜諸多的烹饪技巧，從而形成創新魯菜。

這些年多少也取得了一些成績，前後一共創新了六十多道新魯菜。

雖然成績不錯，但光靠我一個人還是力不從心，還得多依靠你們這些後起之秀全都站出來。”

楊振興聞言楞了一下，緊接着高興的說道：“顔師傅，不瞞您說，我現在掌握精通了魯菜、川菜、粵菜還有蘇菜。

這兩年兒我也一直在嘗試融合不同菜系的優點和長處，彼此結合，形成新的菜肴。

而且我的餐飲公司旗下創立了一個單獨的連鎖門派，主打的就是經營因此而創新出來的菜品，我稱之爲‘新中餐’。”

“哦？還有這麽一回事兒？”

顔師傅顯然沒想到楊振興居然早已經有了類似的意識，并且進度遠超過他，都開始開店做實業，進行推廣和銷售的嘗試了。

這下子，他看着楊振興比之前更順眼了。

“不錯不錯！難得你能有這個心思和想法，年輕人裏面像你這樣兒的，據我了解還真就你一人兒。

堅持做下去，我會一直支持你，如果哪兒合需要我幫助，盡管來找我就行，我絕對沒二話，會力所能及的幫你。”

這下子，一直在一邊陪客的王威仿佛又吃了一果園子的檸檬。

自己師父從來沒有說過主動幫他們師兄弟做什麽事情。

就像他現在的情況，如果自己師父稍微提一句，王威進市裏的飲食公司連過場都不需要走。

可惜自己師父就沒打算在這件事情上幫他。

對比之下，他覺得楊振興可能才真的是自己師父的徒弟，而他們反倒跟外人似的。