對于自己的這三個師哥,楊振興打心裏可沒有什麽好印象。
而且他也知道對方心裏對于他自己,也沒落得幾句好話。
因爲他們三個人是京城飯店派出去,委托康師傅和黃師傅兩個人傳授廚藝的。
對于兩位師傅而言,就類似于指派的任務一樣。
雖說在指導上不會藏私,該教的一些東西,兩位老師傅也都會傾囊相授。
可歸根結底,跟楊振興這種你情我願拜入師門的徒弟相比,還是在很大程度上,教授的内容有所不同。
記名弟子和真傳弟子,學習的東西肯定不一樣,這是自古以來流傳下來的潛規則。
而且任務分派來學習的廚師,人品性格上雖說不會太差勁,不然這種機會也不可能落到他們頭上。
但是每個人心裏都有一個屬于自己的标準。
再怎麽樣,也會跟心裏的那個标準,多少在一些地方有些出入。
這樣的情況下,兩位師傅教的東西又怎麽可能會一樣呢?
幾個人都是年紀差不多的年輕人,在看到楊振興一個‘外人’學習到的東西,要比他們京城飯店自己人學到的還要廣泛、精細。
兩位師傅的教導也更加用心,恨不得把一身所學都傳授給楊振興。
這讓玄宏他們幾個心裏怎麽可能不嫉妒?
分明他們幾個才是和兩位老師傅一樣,是京城飯店的職員,結果反倒跟他們才是外面來的旁人一樣,楊振興才是飯店的廚師。
這也是爲什麽,楊振興跟在自己師父身邊學習那麽久的時間,卻沒有一個相處的比較好的師哥的原因了。
對于在廚師界德高望重,有身份有地位的兩位老師傅,幾個人不敢有太多怨言。
他們又不是沒腦子,怎麽敢在兩位師傅面前露出不滿或者是抱怨,甚至心裏怨恨兩人。
因爲他們心裏頭清楚,一旦這樣的情緒被兩位老師傅察覺發現。
等待他們的是徹底告别這個行業,甚至就算離開京城回到家鄉,再入這一行也不會過得安穩。
努力了好些年,總算廚藝上有了一定水平,靠着手藝也有了不菲的收入。
他們幾個人可不會自己斷了自己的生路。
于是這些人就把滿心的怨恨,全都轉移丢到了楊振興的身上。
楊振興那兩年每天去京城飯店跟着自己師父學習,對這些人的不滿心裏也十分清楚。
那些人背後裏的閑言碎語,和對他的一些诋毀,楊振興偶爾也有所耳聞。
甚至某些時候,在自己師父不在的情況下,沒少受到過一些無傷大雅,卻又讓人十分憋屈的針對。
比如練習的時候,一些材料和佐料莫名其妙的消失,或者變成次品劣品;
某些需要用到的食材無緣無故的沒有了,或者是采購的數量隻夠店裏面用的,沒有多餘可以讓他用來練習的。
但是在兩位老師傅在場的情況下,這些問題卻一次都沒有出現過。
楊振興不想給自己師父多少麻煩,所以一直以來對于那些人私下裏的針對,也就沒當回事兒。
不過不當回事兒歸不當回事兒,楊振興也不是泥捏的沒有火氣。
如果有機會,他是不會放過當初那些人的。
尤其是現在知道了食尚新中餐請來的主廚,居然是當初那批人裏面,針對自己比較活躍的玄宏、李龍和王語三個人,楊振興就更不可能放過他們了。
“恩,這幾個人我知道,當初相處的不是很愉快,不過他們不是京城飯店重點培養的年輕廚師嗎?怎麽突然從那邊跑出來了?
食尚餐廳再怎麽樣,也不可能跟京城飯店比吧?”
面對楊振興的疑惑,許南給出了答案:“聽說是玄宏他們在倉庫抽煙,正好被檢查的領導當場抓住了。
因爲是大領導突擊檢查,所以對于這種情況都是從嚴處理,他們幾個也就被開除出了京城飯店。
後來被别的飯店請去掌勺,然後又被食尚餐廳那邊大價錢挖了過來。”
楊振興點點頭,那些人經常偷着抽煙他是知道的,原來幾個人也沒少因爲這種事情被罰款。
後來更是剝奪了跟着自己師父學藝的資格。
沒想到那些人屢教不改,居然還敢跑到存放後廚材料的倉庫抽煙,簡直不知死活。
不過紀律上有些問題,也改變不了他們廚藝上的水平,不然當初也不會被京城飯店當作重點培養對象。
好歹也是那種知名大飯店出身的廚師,就算因爲紀律問題被開除,外面也有大批人争着搶着要。
就是沒想到居然會被食尚餐廳給挖了過去,請他們當主廚。
‘先是永春居那邊兒,李明居然投奔了過去,現在食尚餐廳又蹦出來幾個當初不對付的便宜師兄。
怎麽突然間淨是這種糟爛事兒出現?就沒個能讓人安穩的時候!’
想到這裏,楊振興又有些頭疼起來,忍不住捏起了自己的眉心。
看到老闆心情不爽,許南也老實巴交的坐在一邊沒有開口說話。
牽扯到師門裏面的問題,不是他一個外人可以摻和的,隻能等着楊振興吩咐,他才能出謀劃策。
在霓虹待了那麽多年,雖說兩國之間有很大不同,但是霓虹幾乎絕大多數地方都是起源于漢文化,包括師承關系方面也是如此。
他很清楚自己隻是一個外人,是沒有任何權力和理由介入其中的。
楊振興苦惱了半天,到底還是沒想出什麽太好的解決辦法。
本來幾個人之間關系就不好,或者直接說根本就是敵對的關系,他也沒辦法出面以‘同門師兄弟’的理由跟對方好好交流。
對方去了食尚餐廳以後,也沒有說對他們新德勝有過太過分的舉措,隻是埋頭拼命的開分店發展,用正當的商業手段競争。
楊振興也沒有辦法在别的地方打擊對方。
思來想去,到底還是得在飯菜質量和花樣上面下手。
拿了張餐巾紙擦了擦因爲搓臉沾到手上的臉油,楊振興對許南吩咐到:“這事兒許經理繼續盯着,我回頭再打聽打聽那幾個人的情況。
等我弄明白了以後,咱們再商量看看有沒有針對對方主廚的辦法。”