收拾好禮物，楊振興就和立馬換上剛送出去的新衣服的劉建業開車來到店裏。

對于自己發小這種行爲，楊振興早已經免疫了。

原來還會說兩句類似“洗了澡再穿新衣服”之類的話，但現在他已經懶得說了。

隻能怪當初何尚超帶着劉建業玩兒的太瘋。

首先來到騾馬市店，楊振興在前面稍微轉悠了一圈，到後廚站了站。

就見到周澤和李甯新跟見了老鷹的鹌鹑一樣，縮着脖子努力降低自己的存在感。

他們祈禱楊振興看不見他們，可楊振興卻不吃這一套，立馬揮手，讓程迎春把幾個人喊過來。

“事情我已經知道了，其他的我也不多說，明天上午你們幾個早來開會。”

說完，看到周澤他們似乎想說一些什麽，于是擺擺手繼續說道：“有話趕明兒開會再說，别忘了早點兒來，聽見沒有？”

看到衆人點頭，楊振興這才簡單的檢查了一圈衛生，發現沒有問題，就驅車前往其他店裏檢查工作。

後面的幾家店，楊振興也分别通知了管理人員明天開會的消息。

然後在知春路新德勝餐廳一号店，楊振興先跟早就通知過的許南，簡單的聽取了對方最近的工作彙報。

“第五家店比計劃的晚開業了半個多月，主要是一開始培訓基地那邊培訓的預備員工數量有些少。

不過在楊總去灣島期間，第五家店已經在東四十條順利開業了，這段時間的營業成績滿足預期，跟其他幾家店剛開業的時候差不多。

現在主要看後期的勁頭是否能維持延續下去了，根據我的觀察和分析，應該問題不大。”

楊振興點點頭，對許南說道：“咱們的動作雖然不需要跟原來似的那麽快，但也不能繼續這樣不緊不慢的拖下去。

之前的貸款到現在還沒花出去一半，扔在那裏總不是那麽回事兒，貸款就是爲了有充足資金發展的。”

許南也知道最近節奏确實慢了一些，畢竟食尚新中餐那邊又陸續新開了兩三家分店。

城北這邊對方已經覆蓋了幾乎一半左右的範圍。

如果他們自己再這樣慢慢悠悠下去，不說城北會被對方完全覆蓋，東西兩個方向也會被對方甩到身後。

不跟對方在開店速度上進行正面較量，不意味着他們自己主動退讓。

該較勁的地方也得抓緊時間把店開過去和對方競争。

想到這裏，許南認真的說道：“楊總請放心，接下來咱們的速度會回到計劃上的要求。

主要是前段時間培訓基地還處于摸索磨合階段，許多規定和制度都需要完善。

現在磨合的差不多了，那邊也逐漸進入正規，以後咱們入職員工的崗前培訓速度就會變得越來越快。

隻要招聘人員數量到位，就會有源源不斷接受過培訓的員工，以後人員方面，就不會是咱們公司開新店的阻礙了。”

培訓基地步入正軌，讓楊振興很高興。

畢竟他費了那麽大的力氣和功夫，肯定是希望能盡快看到結果的。

心裏本來就打算過一會兒去那邊和王儒仨人見一面，所以他暫時略過了培訓基地的問題，問起了最近新德勝餐廳的情況。

許南也是詳細的說明了幾家店的經營情況，事無巨細的做了彙報。

楊振興來之前已經先悄悄的去過幾家店檢查過，也詢問過店長一些事情。

看到許南彙報的問題，和店長彙報的沒多大出入，心裏頭也是安心不少。

别看表面上十分信任許南，當然内心裏也很信任對方。

但并不表示楊振興就什麽都不管，完全聽之任之，該防備的他還是得防備着。

畢竟知人知面不知心，說不定什麽時候對方可能就會給他來那麽一下子，未來的事情誰也不敢百分百保證。

許南這邊自然也多少有察覺楊振興的防備，但是他并沒有怎麽在意。

當老闆的如果不防備着屬下，完全把事情都交給自己的話，那他許南才是最不安心的那個。

現在楊振興多少有布置一些監督他的手段，反倒讓許南十分認可。

要是楊振興真的一點兒也沒有這樣的動作，他可能二話不說，第二天就會辭職離開。

因爲他見過太多這樣的人，最後被當作替罪羊推出來，這些人裏面，沒有一個有好下場。

彙報完店裏的工作，許南斟酌了一下語言，才跟楊振興彙報起了另外一件事情。

“楊總，前段時間我派人打聽食尚餐廳的情況，現在已經打聽出來了一些消息。”

這件事楊振興是知道的，因爲當初許南提前跟他商量過。

正所謂‘知己知彼，百戰百勝’，這都是經商必要的信息采集。

楊振興絲毫不懷疑，他們文泉春公司那些管理的信息，也都擺在了其他競争對手老闆的案頭上。

現在有了結果，楊振興好奇的問道：“哦？打聽出一些消息了嗎？說說看，都有哪些消息？”

許南撓了撓眉心，有些尴尬又無奈的回答道：“這次知道了對方幾名主廚的信息，不過對方的身份似乎有些特别。”

楊振興不由得更好奇了，直接說道：“許經理，不用磨磨唧唧的，到底打聽來了嘛消息，你直接講出來不就得了。

難不成對方還請來了什麽我認識的老師傅嗎？”

“老師傅倒沒有，主要是對方的那幾位主廚，是楊總您的師哥。”

許南苦笑着說道：“其中兩人叫玄宏和李龍，是康輝大師的徒弟，另一位叫王語，是黃子雲大師的徒弟，他們都是京城飯店出來的廚師。”

隻聽到這三個人的名字，楊振興腦海裏立馬浮現出了他們幾個的面孔。

這仨人确實是當初楊振興拜師的時候，跟在自己兩位師父身邊的徒弟。

因爲拜師的時間比楊振興要早，所以都是他的師哥。

不同的是，這三個人是京城飯店那邊派過來拜師學藝的廚師，不像楊振興是兩位師父自己在外面收下的徒弟。

聽到這個消息，楊振興不由得皺起了眉頭。

他發現自從自己從灣島回來之後，似乎就沒有聽到幾個讓他感到開心的好消息。