看到其他老師傅如此好心幫自己，楊振興是又感動，又擔心。

他趕忙婉拒道：“謝謝幾位老師傅提攜！不怕諸位笑話，我實在是沒有其他可以拿得出手的東西了！您幾位就先饒了我吧！

等我回去之後，一定會勤加練習，争取早日再多練成幾門好手藝！”

不等其他人開口，楊振興接着說道：“其實張志廣師傅的冷雕、榮學志師傅都有很多絕活可以拿出來表演。”

他主要推薦這兩位，因爲這兩位的年紀算是團裏師傅第二第三小的。

而且兩個人的水平确實十分了得。

張志廣師傅的冷雕，在全國都是數得着，可以說排名前五毫不誇張。

榮學志師傅84年就曾随京城烹饪表演團赴西歐五國進行過表演，蔥扒大烏參、蔥燒海參、龍井牡丹魚等菜肴都是他的拿手絕活。

其次楊振興今天上午表演鍋塌黃魚，已經有了不小的噱頭，搶了很多風頭。

就算其他師傅願意主動把機會讓給他來表現，楊振興也不能直接就理所當然的應下來。

即使他再年輕，老師傅們再看重，也不能一點進退都沒有。

被楊振興推薦出來，張志廣和榮學志兩位師傅都挺高興。

但他們好歹也四十多歲了，前者今年四十九，後者也四十四五，早不是年輕時那種願意出風頭的年紀。

對視了一眼，張志廣師傅首先開口說道：“振興不必如此，就像金大爺說的那樣，年輕人就應該多磨練一番。

這次這麽好的機會，讓我們來也就那樣，不如多讓你加入其中，對你未來很有幫助。”

榮學志師傅也附和道：“是啊振興，你就别謙讓了，要換做我年輕的時候，有這個機會肯定立馬當仁不讓的站出來把握住。

你心裏在意什麽我們都清楚，根本沒必要有那麽多的想法和顧慮，放開手腳施展就行。”

楊振興看到自己的想法被識破，苦笑着說道：“不是我謙讓，說實話我真的沒有能拿得出手的絕活兒了。

要我做四大菜系的名菜倒是可以，但怎麽說也沒有大翻鍋更吸引人眼球吧？”

“嘿嘿！”

一聽這笑聲，楊振興就知道孫應武孫師傅準備開口了。

果不其然，笑聲就是孫師傅發出的，他咧着嘴，笑着說道：“我聽說振興去年在港島獻藝表演的時候，也有破例上台表演過。

如果我打聽來的消息沒錯，當時做的是油爆雙脆吧？”

楊振興楞了一下，轉頭一想，孫師傅也是全國烹饪協會的副會長之一。

當時組織那次演藝代表團的就是全國烹協組織的，他知道這個消息倒也不奇怪。

于是點頭回答道：“沒錯，當時是制作的油爆雙脆。”

孫師傅得到肯定的回答後，沒有繼續跟楊振興說話，而是轉過頭，看着在座的其他人說道：“諸位可能不清楚當時的情況。

當初振興是以他師父幫廚的身份去參加的港島獻藝表演，結果到了之後，有位港島很有名氣的廚師早就有關注振興的情況。

見了振興之後十分高興，得到允許後，私下裏拉着振興去吃了次飯，交流廚藝。

結果那位港島的廚師還喊來了很多美食節的好友，幾個人吃過振興做的幾道菜之後，隔天在當地報紙上特别寫了幾篇專欄稱贊。

然後就因爲這樣，他才有機會特别破例，成了表演廚藝的其中一員，當時做的菜就是油爆雙脆，掐着秒表做菜，着實讓港島市民開了一番眼界。”

雖然孫師傅說的都是實際情況，但楊振興當着面被人這麽說，還是感到有些臉紅。

不過其他人聽完孫師傅說的話以後，看過來的眼神明顯不一樣了。

韓會長高興的一拍手，說道：“好啊！如果不是孫會長說出來，我都不知道振興你居然還藏着這一手功夫！你怎麽不早點兒說出來？

既然如此，那麽最後兩天的廚藝表演，振興就做這道菜吧，咱們也掐着秒表展示！”

楊振興再次感到有些頭大，有些僵硬的說道：“韓會長，不瞞您說，這道菜做起來是在太快了，不太适合咱們的安排。”

孫師傅卻笑着說道：“沒關系，我早就替你安排好了！原本你不是打算做爆三樣嗎？油爆雙脆用料講究。

剩下來的邊角料，可以再拿來做爆三樣，左右都是速度快的爆菜，你兩道菜加起來一起做，時間上就不會有任何問題了。”

楊振興聞言，表面上滿臉苦笑，但心裏頭瘋狂沖着孫師傅翻白眼。

他心想‘您孫師傅嘛時候居然這麽關注起我來了？怎麽沒事兒淨打聽我的消息了？’

但是話都說道這個份上了，楊振興再說不的話，就太不知趣了。

他隻好站起來對所有人微微鞠了一躬，拱手說道：“承蒙幾位領導和老師傅們看重，既然如此，那我就卻之不恭了！”

說完，他看向韓會長說道：“韓會長，我願意聽從安排，如果您安排我展示油爆雙脆和爆三樣兩道菜，我也沒有任何問題。”

韓會長點點頭，沒有立馬回答，而是再次看向另外幾位老師傅，問道：“幾位師傅怎麽看？”

“我們沒問題，都聽領導安排的。”×N

韓會長這才點着頭轉過臉來，看着楊振興說道：“行，既然如此，那就這麽安排吧。

賈會長，這件事兒你再重新改一改計劃，和振興溝通好之後，把需要用到的額外原料，報給灣島美食協會那邊。

讓他們提前準備好多出來要用到的那些原料。”

說完後，韓會長擡起手腕看了眼表，說道：“那就先這樣，咱們散會吧，時間不早了，老師傅們早點兒休息，明天還得繼續忙呢。”

說完，向幾位老師傅告辭之後，離開了金師傅的房間。

楊振興本想着也跟着離開，不繼續打擾老師傅們休息，結果他沒跑了，被幾位老師傅留了下來。

言語中不外乎是告訴他不要多想，争取好好表現，爲自己未來積累資本雲雲。

讓楊振興再一次感受到了這些老師傅們真心爲後輩着想的那種想法。