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原本楊振興今天早些時候，給知春路店的店長龐龍打過一個電話，通知他今天晚上會到店裏來吃飯，讓他提前留一個包間出來。
後來高園園硬拉着楊振興履行職責，去每家店突擊檢查工作。
他又打了一個電話，告訴龐龍包間不用留了，正常接待客人就行。
這會兒都八點了，龐龍看到楊振興居然這個時候過來，心裏大吃一驚。
他連忙迎過去，示意服務員由他來接待，然後對楊振興問道：“楊總，您怎麽這個點兒來了？包間還需要嗎？”
楊振興點點頭，問道：“恩，還有空的包間嗎？”
許南想了一下，立馬說道：“有一個間客人剛離開，這會兒還沒打掃完衛生，您是不是稍微等一等？”
“行，那我就等一會兒，收拾利索了再過來喊我。”
正說着話，龐龍突然才看到剛躲在楊振興身後沒有第一時間發現的高園園。
高園園龐龍是認識的，這是自己老闆的女朋友，當初剛開業那會兒帶到店裏來吃過一次飯。
後來店裏還有一些人背後說過八卦，說自己老闆年輕，找了個漂亮女朋友對他更年輕，甚至還對高園園是大學生還是高中生産生過争論。
龐龍發現這些風聲後，立馬清理了一部分員工，直接扼殺了話題，沒有讓話題逐漸傳播開來。
看到高園園，龐龍立馬自以爲知道了今天這一切的原因。
他心想，估計是自己老闆本來一開始就打算和女朋友到店裏來吃飯。
後來應該不知道怎麽了，兩個人吵架或者鬧别扭了，然後楊振興才打電話告訴他取消留出來的包間，正常待客。
現在這個時間，兩個人才又到店裏面來吃飯。
看樣子是吵完架又和好了，想到還沒吃飯，就過來店裏繼續晚上打斷的行程。
這麽晚了自己老闆還沒有吃飯，龐龍顧不得着繼續瞎想，轉身去催促收拾包間的服務員動作利索一些。
環顧了一下店裏，這個點兒其實吃飯的還有很多，大廳裏坐了不少客人，氣氛很熱鬧。
帶着高圓圓走到正在收拾的包間門口，讓她稍微等一會兒，等裏面收拾利索了直接先進去坐下。
楊振興則轉身去更衣室換了套衣服，然後來到了後面的廚房。
每家店基本都有屬于楊振興的一個更衣櫃，裏面放着一套幹淨的廚師服，方便他随時到每家店的後廚指導或檢查工作。
因爲剛剛從另外三家店分别轉了一圈，知道田文強和張超分别在中關村店和亞運村店。
所以楊振興掃了一眼後廚，把張超收的徒弟石強喊了過來。
不同于楊振興的徒弟王明生，田文強和張超歲數比楊振興大好幾歲。
一直都在後廚工作，接觸那些學徒和廚工的時間更久。
所以收徒弟比楊振興早很多，他們兩個出師的徒弟，也比王明生出師的更早，而且還沒有受到過他們這倆師父在崗位上的控制。
現在兩個人加起來還在店裏徒弟一共有六七個人。
像是石強這幾個水平比較高的，已經通過了楊振興的考核，都在新德勝餐廳擔任廚師長或者主廚一職。
要是田文強和張超不在店裏面的話，就會由這幾個人來負責後廚的所有工作。
“師叔！您怎麽這個點兒來了？”
石強看到楊振興進了後廚招呼他，吓了一大跳，趕緊走過來吃驚的問道。
對于對方的稱呼，楊振興早已經不放在心上。
要知道他們一開始還想喊楊振興師公呢。
這也怨不得别人，因爲楊振興的輩分兒有些亂。
他和田文強等人是同一輩的人，當初學習廚藝的時候，楊振興是跟着自己爺爺和爺爺的師弟們學習。
當然也接受過爺爺師弟們的徒弟，也就是李明和楊紅兵倆人的指點。
田文強是楊紅兵的徒弟，張超是李明的徒弟。
這一通關系扯下來，楊振興和這倆人也不知道該如何分明白輩分和稱呼。
後來田文強倆人覺得楊振興雖然接受過他們兩人師父的指點，可總的來說是跟着自己師公楊興盛，也就是楊振興的爺爺學的手藝。
所以按理說，楊振興應該是他們兩個人的師叔，他們倆收的徒弟，自然要喊楊振興師公。
不過楊振興覺得這樣喊沒必要，他也不是在乎這個的那種人。
于是田文強和張超在楊振興的要求下改口一律喊師弟，他們倆的徒弟都喊師叔。
隻是田文強倆人覺得楊振興還是他們的老闆，這樣喊，時間長了不太好。
兩個人一合計，見了楊振興以後，就隻喊楊振興楊總了。
……
等石強來到跟前，楊振興掃視着整個後廚，問道：“今兒點單多不多？現在還有單子送進來嗎？”
石強從腰部的口袋裏拿出一個小本子，翻開之後看着上面自己記錄的内容，回答道：“今兒還不錯，跟平時周末時候的水平差不多。
點單還有，但都是零零碎碎的一些加菜的單子。師叔您還瞅一眼我記的數嗎？”
楊振興擺擺手，搖頭說道：“不用，等回頭整理出來，到開會的時候打報告就行。”
說完後，沒等石強開口，楊振興接着說道：“既然後廚這會兒不忙，你空出倆爐頭出來，我做幾道菜招待人，你幫我打下手。”
石強聞言臉上一喜，立馬說道：“好的師叔，我立馬兒就給您安排！”
之所以石強這麽高興，那是因爲楊振興的手藝是公司所有廚師公認的第一。
不然楊振興也不可能前段時間親自給所有廚師培訓。
要是沒實力沒水平的話，哪個人心裏能服氣？
現在楊振興打算親自動手做幾道菜招待朋友。
雖然不知道自己師叔哪位朋友面子這麽大，居然能讓不輕易動手的楊振興親自做一桌菜。
但是能作爲助手，近距離的觀看楊振興烹饪菜肴。
對石強來說是難得的學習機會。
要知道原來石強有過幾次近距離觀察楊振興做菜的機會。
每次看完之後，他對于烹饪，都有很多新的認識和理解，研究明白之後，自己的廚藝也跟着一塊兒有了不小的進步。
這樣的機會再次落到自己頭上，石強哪裏能夠不高興呢？chaptere