屬于新德勝餐廳的管理們，立馬随着楊振興的指示行動起來。

下午去文泉春兩家店轉了一圈後，楊振興晚上來到了蘇州街的食尚新中餐餐廳。

和中午的情況一樣，這家店的飯菜質量同樣比不過五道口店。

甚至比海澱南路的水平還要差點兒事兒。

楊振興搞不清楚對方這到底是爲了什麽才這麽莽撞的開業。

現在看來明顯沒有做好萬全的準備，連三家店菜品質量保持在一定範圍内都做不到。

明顯可以先開一家店。

不管是自己培養還是繼續在外面聘請廚師，第二家第三家店沒必要這麽着急就同時開業。

‘難道對方真的和自己有仇？我似乎沒得罪過什麽人吧？’

雖然對方這麽明顯的失誤楊振興希望能堅持多來一些，但他還是不由得心裏開始嘀咕。

甯肯冒這麽大風險，都要出來針對自己的生意，一般的仇人可說不過去。

看對方三家店分布的位置，明顯有兩家是沖着自己來的。

至于第三家店開在蘇州街，應該是想提前搶占邊兒的市場。

現在中關村大街兩邊正在進行拆遷安置轉移工作，未來将會新起幾個大型購物中心和商業辦公大樓。

說實話周圍确實沒什麽可以開門做生意的地方了。

對面找不到地兒，把店開到蘇州街倒也是不得已之下的點睛之筆。

而且隻從這一點上就能看出來對方是有實力和背景的。

94年蘇州街這邊在政府大量投入資金對鋪面房進行維護、維修和重裝以後，這裏一直是熱門的商業地點。

之前許南不是沒建議楊振興把店開到這裏。

倆人在尋找店鋪的時候也曾經來這邊兒喝過茶。

奈何周圍的商鋪别說對外銷售了，連對外出租的都沒有，全都是滿員狀态。

這種情況下，對方居然能把店開到這邊，要真是一點兒東西都沒有，楊振興打死都不信。

站在河邊上，看着燈火通明的餐廳，楊振興低聲自語道：“我管你到底有嘛目的，到底多高的實力、多大的背景。

既然這麽緻命性的失誤都敢犯，也别怪我從這上頭做文章！”

最後深深的看了一眼店門口‘食尚新中餐’的招牌，楊振興轉身離去。

第二天上班，交代劉建業這幾天把文泉春的工作撐起來。

把人放到騾馬市店以後，立刻驅車來到了知春路新德勝餐廳一号店。

這會兒，許南、龐龍等人早已經來到了店裏。

開了間包間，楊振興領着一夥人魚貫而入。

待衆人坐好，楊振興環顧了一圈，點頭示意許南開始今天的會議。

許南簡單的把事情跟在座的所有人說明了一下，楊振興則利用這個空擋，觀察每個人的反應和表情。

龐龍是最早進來的店長，也是楊振興重點培養的未來管理人員之一。

他來的甚至比許南過來的還要早一個星期。

剩下的姜文海、李林、範興是前段時間校園招聘會招聘過來的儲備人才。

現在跟在許南身邊，幫對方解決一些簡單又不得不去做的複雜工作，算是助理。

與此同時也跟着學習一些經驗和技巧，爲未來走到管理位置打下基礎。

除了這幾個人之外，還有另外兩個人。

他們分别是成府路店的店長和中關村大街店的店長，名字叫張勇和左定宇。

張勇是京城師範大學的畢業生，家裏來自山陝農村，家庭條件很差。

遇見對方的時候，也是在校園招聘會上遇到的。

之所以選擇張勇作爲成府路店的店長，楊振興看上了對方身上的經驗。

因爲勤工儉學，張勇四年大學期間一直被學校安排在食堂打工賺生活費。

有過在學校食堂打工經驗的人都知道。

工資不高，管兩頓飯，如果窗口還賣早餐的話早飯也管，但是必須一大早就得起床去工作，要是吵醒了宿舍其他舍友，時間久了肯定不落好。

遇到好的領導還好說，遇到摳門的或者苛刻的領導，那可就有的受了。

刷錯飯卡學生罵，稍微端菜慢點兒廚師罵，打飯給多了領導罵，飯給少了學生繼續罵。

有的負責打飯倒還不需要做其他活兒，有的可能清洗打掃衛生都需要你跟着那些阿姨一塊兒幹。

中午晚上沒課倒還好，有課的話下了課就得立馬往食堂狂奔。

當然遇到好的領導可能會相對更輕松一些，但好的領導畢竟是少數。

如此惡劣的情況下，張勇居然能堅持下來，同時在不耽誤學習和兼職的同時。

從最開始的幹雜活兒，到最後被校領導和老師任命負責起了單獨一個食堂的管理工作。

可以說從最底層一下子邁過承包商，坐到了學校管理的位置上，不可謂不傳奇。

一開始楊振興還以爲對方是爲了找到工作胡說八道。

結果當張勇拿出學校給開具的證明，同時和領導确認過真實性以後。

楊振興二話不說直接和張勇簽了合同，連試用都不需要，讓他跟在龐龍身邊學習了一段時間後，指定到成府路店做店長。

另一名叫做左定宇的則是楊振興手底下‘自家出品’的店長。

最開始左定宇在煤市街店做服務員，一直被店裏的服務員經理安靜所看重。

後來紀德康來到店裏擔任店長之後，沒幾天一眼就相中了左定宇，申請帶在身邊培養。

經過劉建業和呂衛紅審核通過後，楊振興點頭通過了紀德康的申請。

沒有讓所有人失望，左定宇立馬嶄露頭角，在紀德康手底下幹的越發得心應手。

早在新德勝餐廳分店開業之前，其中一家店的店長就已經被楊振興默認由左定宇來擔任。

通過觀察，楊振興發現三名店長在許南說明情況的時候都顯得很鎮定。

不過想來也好理解，三人以前都參加過不少類似的會議，沒有什麽好奇怪的。

反倒是姜文海、李林和範興三個人顯得十分興奮和躍躍欲試。

相比于另外有工作經驗的三個人，這仨人不過是剛剛畢業的畢業生，是第一次參加這麽重要的會議。

明顯想要展示自己的能力，在楊振興這裏留下一個好印象。

不管是積極也好，鎮定也罷，楊振興都十分看好這幾個人，希望看到幾個人未來能夠成長爲鎮守一方的大将。