楊振興聞言，連忙問道：“姐，你想出嘛主意了？”
何秀娴攏了攏頭發，等上菜的服務員走了之後，一邊涮着羊肉一邊說道：“工資就給他尋常開就是了。
現在咱們國内工資水平就擺在那裏，咱們給他一等的，他也說不出二話來。
國外不是經常一年多給個幾個月工資的獎金嗎？你也可以一年給他十四個月十六個月的工資。”
李強在一邊點頭附和道：“确實，國外年底了都會多發幾個月工資當作福利。”
何秀娴白了他一眼，沒在意李強插話。
吃了口羊肉仔細品了品之後，才再次說道：“說到底人家在國外一年賺好幾十萬。
就算跳槽回到國内發展，也沒有說換了工作賺的錢還比之前少的說法。
爲嘛換工作？還不是爲了追求更高的收入和發展？
咱們可以學一學那潘英俊的做法，回頭給你新餐廳定下個章程。
比如一年賺多少錢，開多少家店，各自畫出個檔位出來。
完成哪一檔位的條件，年底就獎勵給他多少獎金，這樣有實際的實惠拿出來擺着。
賺不到錢那是他本事沒到家，也怨不得什麽，又不是咱們不給他錢讓他賺。
滿足的檔位越高，咱們給他的獎金就越多，到頭來你賺的更多，拿出一部分來也不至于心疼。
你覺得我這個法子怎麽樣？”
楊振興放下筷子，抱着胳膊沒說話，仔細琢磨起來。
何秀娴說的主意其實很簡單。
無非是把當初潘英俊要求一年完成什麽條件就給他分錢。
換成了設置多個不同檔位，完成哪個檔位分多少錢罷了。
好比一年營業額達到五百萬，獎勵二十萬，拆分成完成一百萬獎勵一萬，完成兩百萬獎勵三五萬，完成三四百萬又分别獎勵多少。
完全靠自己的能力和水平吃飯，多勞多得，能者多賺。
這樣一來，工資已經給到普通收入的最高标準，又有獎勵政策擺在那裏。
許南一年在國外都有能力賺到三四十萬。
明碼标價面前，肯定有信心完成更高檔位，賺到更多的錢。
這是利用了他們這些人才的自信心，拿着蘿蔔吊着他們做到最好。
如果一直使用何秀娴給他提出的這個主意。
那麽以後再有新的人才招聘進來，看到隻要有能力就能賺到更多錢的規矩。
有信心的人躍躍欲試，沒信心的人肯定不如回去繼續賺自己原來的那點兒錢。
無意間就能把人才篩選出來，隻留下有能力的精英，把庸才擋在門外。
至于分的錢多。
人家一年幫你做到五百萬的營業額，扣去稅收和各種成本，往少了說也有一兩百萬。
拿出二十萬來作爲獎勵，也算不得什麽。
畢竟人家幫你賺到了更多的錢，自然的有所表示。
李強不像何秀娴，畢了業就出門做買賣，對商業的事情并不是那麽了解。
但是家裏一直用精英路線培養他，眼光還是要比一般人更高的。
他看楊振興一直在思考，遲遲不說話，建議道：“你姐的這個主意确實不錯，至少能把人才留下來。
回頭其他人也不會對拿錢多的人心裏不滿意，大家都是靠本事吃飯。
有能力的賺的多，沒能力的賺的少，重在公平。
說句不好聽的話，現在國内有幾家公司有魄力這樣做？
你先做，你就是第一個吃螃蟹的人，就能更早的吸引到更多有能力的人才。
你那個新餐廳未來不是要做連鎖嗎？
到時候做得好，肯定會走出京城，在全國甚至海外都開設店鋪。
管理這一大攤子一兩個人可不夠，至少要有好幾個團隊各行其職才能忙得過來。
你想想那得需要多少人？
沒幾個有能力的怎麽可能把事情做好？
現在未雨綢缪，把基礎打好，逐漸吸納人才。
等做大做強了，有前期打下的基礎和收攏的人才，到時候不但不會手忙腳亂，會發現能更輕松的解決掉所有問題。”
何秀娴呼哧呵哧的吃着羊肉，看楊振興一直猶豫不定。
放下筷子擦擦嘴，端起一杯小二來，小口滋潤着說道：“我知道你擔心這個檔位要如何定，錢又該給多少。
定高了完成不了，時間久了大家都洩氣，定低了要求低，太容易完成，回頭都變得不再那麽上進。
錢給多了心疼，錢給少了又怕留不住人。”
看着楊振興臉色開始變得通紅，何秀娴撇撇嘴，說道：“啧！瞧我說中了吧？
這事兒我們到底也說了不算，說的算也不能瞎摻和。
你得回去問問你爺爺，跟怹老人家商量商量，看看這個主意行不行。
要是行的話，具體該怎麽安排，有怹老人家幫着，絕對不會出現你擔心的那些問題。
上次潘英俊那事兒就是因爲你沒跟你爺爺商量，自己就腦子一熱跟對方答應下來了。
要是你問上這麽一句，哪還有那麽多麻煩事兒？”
楊振興點點頭，捂着臉說道：“我知道了姐，我今兒晚上回去就找我爺爺說說這事兒。”
暫時解決了問題，楊振興也胃口大開，開始埋頭吃肉。
李強那邊的危機解除，何秀娴也不繼續拿捏他，同樣高興的多喝了兩杯小酒。
一頓飯三個人酒足飯飽，送完兩個喝高興的回家後，回到店裏繼續上班。
看到店裏面，劉建業不負衆望撐起了重擔。
新招來的兩名店長在熟悉了人員、環境和店裏的規章制度後越發得心應手。
老員工呂衛紅和下面的樓層經理、領班等依舊矜矜業業。
後廚經過培養和招聘後，手藝高的廚師越來越多。
再加上這次許南的順利加入，未來新餐廳新德勝多了一份保障。
楊振興前所未有的感覺到一股雄心壯志的豪情湧現出來。
以前因爲思想和眼光上的保守，沒有抱住改革開放最初的浪潮發展壯大。
現在想明白了，心裏雖然感到後悔、可惜，但爲時不晚。
眼下改革開放正不斷邁向更高峰，全社會都在全面發展。
楊振興相信這一次，他不會再次把握不住機會，讓機遇悄悄溜走。