來人有一名蘇菜廚師,一名粵菜廚師,三名魯菜廚師,四名川菜廚師,加上楊振興,正好是十個人。
這次參加世界廚王争霸賽,也正是由他們這十個人組成。
其中楊振興年齡最小,隻有二十四歲。
年紀最大的叫王威,同樣是魯菜師傅,師從魯菜泰鬥顔景祥大師,今年剛好四十。
領隊的依舊由侯強負責。
除了全國烹饪協會的工作人員外,四省的烹協也派出工作人員随行。
是夜,整個去參賽的代表團湊在一起吃了頓飯,互相認識了一下。
楊振興也知道了其他幾個人的名字和背景。
蘇菜廚師叫劉猛,三十八歲,師父是著名的淮揚菜大師居長龍,現在在揚州賓館工作。
粵菜廚師叫李自強,師父是楊振興的熟人黃振華大師。
可能來之前黃師傅有過叮囑,所以他剛一見面,就對楊振興很親近。
魯菜廚師除了王威之外,另外兩人都是來自膠東。
一個叫黃德勝,一個叫張鵬,他們的師父雖然不是同一人,但都是魯菜赫赫有名的大師。
這次川省來的廚師最多,有四個人。
分别叫鄭山、闵德行、詹海博、關威。
其中關威是僅次于楊振興,代表團裏第二小的廚師,但年紀已經有三十歲。
能被烹協提名,最後參加世界廚王争霸賽,大家都是各地的天之驕子。
所以彼此之間都有各自的所持和傲氣。
除了比較親近的李自強,還有年紀最大,早不在乎跟小年輕争搶的王威外。
其他幾個人和楊振興隻是點到爲止,并沒有深交的意思。
當然他們彼此之間也都保持距離。
最多川省的四個人因爲來自同一省份,抱團在一起。
兩位來自膠東的廚師也彼此稍微近親。
可就算這樣,他們之間也不是親如一家的關系。
對外一緻,對内各懷心思。
不知道是不是楊振興的錯覺。
當他說出自己家祖宗幾百年前從魯省濟府,來到京城成爲禦廚,家裏有家傳魯菜的時候。
那兩位來自膠東的廚師看楊振興的眼神裏,多少有些瞧不起的意思。
甚至年紀最大的王威,眼神裏也多了一絲不明不白的含義。
彼此認識之後,楊振興來到王威身邊,禮貌的問道:“王師傅您好,顔老師傅最近身體可好?”
王威楞了一下,不明白爲什麽楊振興這樣問。
他已經出師多年,現在是某個魯菜飯店的總廚師長。
來之前也沒有跟師父說過自己要去參加國際比賽。
畢竟自己師父也是桃李滿天下,徒弟有近百人,每年都會有很多人參加各種比賽。
如果王威來之前去找過自己師父。
估計就能知道自己師父曾經還起了收楊振興爲徒的念頭。
他和楊振興,可是差那麽一點兒就成爲同門師兄弟了。
雖然不知道内情,但看楊振興這個樣子,顯然是認識自己師父的。
所以王威沒有拿大,回答道:“楊師傅你好,家師最近身體很好,謝謝挂念。”
看到王威表情疑惑,楊振興也沒藏着掖着,說道:“曾經參加全國烹饪比賽的時候,顔師傅是當時的評委之一。
後來老人家有事情,比賽後就返回魯省。
在跟其他評委老師服交流的時候,得知顔師傅魯菜技藝高深。
當時無緣請教顔老師傅,一直以來我都感到十分遺憾和可惜。”
王威點點頭,明白了事情緣由,對楊振興的态度也緩和不少,多了一絲親近。
自己師父能被這麽年輕的廚師追捧,作爲徒弟他也與有榮焉。
于是開口說道:“如果有機會,這次比賽結束,楊師傅可以來魯省做客。
到時候随時可以聯系我,我會試着找機會安排你與家師見面。
家師素來