最後在姜會長的幹預下，楊振興答應了傅先生的建議。

不過這個建議算是改版之後的，跟最開始的想法比，折中了一下。

原本跟其他師傅一樣不限供應油爆雙脆這道菜，改成了每天隻供應十五到二十份。

具體怎麽安排，看當天的具體情況來确定。

畢竟這道菜确實十分費料，剩下來的豬肚放平時倒也可以處理。

粵菜裏面關于豬肚爲原料的菜不在少數。

可現在酒店裏面獻藝的師傅們才是重點，即便包廂裏的客人，也都是沖着師傅們的手藝來的。

原來店裏的菜單可以點，但點的并不是那麽多。

而且客人來了想點什麽菜吃，酒店也說了不算。

總不能人家沒張嘴問，你就湊上去拼命的推薦别人點豬肚吧？

這樣做的話，到時候沒鬼也變出鬼來。

獻藝菜單裏沒有豬肚菜，酒店又不能推銷，每天剩下那麽多豬肚就會浪費掉。

所以姜會長讓楊振興做完拍賣的油爆雙脆後，用剩下的豬肚再制作爆肚子用作表演菜。

節省下材料，也不至于顯得那麽特殊。

不過楊振興雖然答應下來，但總覺得這樣他會比其他人顯得更加特殊。

事情已經被姜會長定下來了，楊振興也沒别的辦法。

臨走前他讨來了那幾份寫有專刊的報紙，打算好好看看都寫了些什麽東西。

不管怎麽說，蔡瀾那幾位能爲他做到這一步，就算沒打招呼，也足夠楊振興産生好感。

而且他怎麽也得了解都寫了什麽，好讓自己心裏能有個底。

拿着報紙來到酒店的餐廳，包子之類的已經沒了，楊振興隻好拿了些面包和小菜湊合一頓。

好在這裏吃炸雞蛋都是現點現做，沒讓他的早餐看起來太寒酸。

吃着東西一份份的看着報紙，楊振興很快把幾個人寫的專欄看完。

同時心裏面也松了一口氣。

‘呼！幸虧沒寫嘛太玄乎的玩意兒，就是多少秒多少秒出鍋有點兒讓人頭疼。

早知道有今兒這麽一出，我昨兒個就不會跟那幾位吹牛了。

真是搬起石頭砸自己的腳！’

三兩下把面包塞進嘴裏，又擡手喝完杯子裏的牛奶，楊振興擦擦嘴就匆匆拿着報紙去找他兩位師父去了。

找到人的時候，參加這次獻藝的師傅們正好在開每天一次的總結會。

每天都開一次會，方便大家發現問題能夠及時指出并改進。

同時還能互相交流經驗和想法，大家夥一同進步。

在外面默默地等師傅們開完會，楊振興立馬過去找到了自己的兩位師父。

“師父，我有事兒想跟您二位說。”

楊振興剛說完，傍邊幾位師傅突然出聲問道：“小楊，昨天聽說你被港島這邊的幾位老饕喊出去交流經驗去了，交流的怎麽樣？”

一聽有人這麽問，其他準備離開的師傅也不走了，回過頭來想聽聽楊振興怎麽說。

楊振興現在哪有功夫講這些東西啊！

着急的想從自己師父那裏得到指點的他，吱吱嗚嗚也沒憋出個屁來。