聽楊振興這麽一介紹,李師傅其實就已經知道說的是誰了。
當年滬市冊封廚師,他不是特級廚師,特級廚師是那八人,也就是八大金剛。
李師傅是特二級,比前面那八位差點兒。
要說起來,别管是比别人高一頭,還是矮一頭,平時大家都會互相交流學習。
所以李師傅也認識八個人裏面的幾位。
八十年代,什麽勾心鬥角、小肚雞腸這種事兒有,但屬于少數。
大家還保留着七十年代之前的思想,想着共同學習,共同進步,爲祖國做貢獻。
大概的跟楊振興解釋了一下情況,李師傅才說道:“最後一次見徐師傅是幾年前頒發勞模獎章的時候見過。
從那以後就再沒聽到過徐師傅的消息。
畢竟那位是西餐,我的拿手招牌是滬市本幫菜,平日裏也交流不到一塊。
不行你再找幾位滬市的西餐廚師打聽打聽?回去之後我也幫你問問。”
楊振興沒想到李師傅這麽厚道。
不但跟自己解釋原來的情況,還主動提出要幫忙,這讓他有些受寵若驚。
畢竟他自己本來隻不過是想問一句,并不是很着急就要立馬得到消息。
拱了拱手,楊振興微微鞠了一躬,說道:“勞您駕,李師傅,如果我回頭沒打聽到消息,再來麻煩您吧。”
李師傅自無不可,點點頭,又跟楊振興交代了兩句滬市的情況。
等楊振興走之後,坐在李師傅旁邊的盧永良問了一句:“李師傅,剛那小夥子找您聊的什麽這麽投機?”
桌子就那麽大,他們這些老師傅都坐在一桌。
剩下的徒弟和年輕人都在另外旁間的小桌上。
剛才他和楊振興聊了那麽久,其他人不可能看不到。
李伯榮先對着康輝和黃子雲兩位大師祝賀了一句“恭喜您二位收了個好徒弟”。
然後才把剛才楊振興跟他說之前受到過徐祖蓮大師指導,并跟他詢問對方情況和聯絡方式的事情說了出來。
對于楊振興現在才詢問聯絡方式,在座的師傅都沒感到有什麽好奇怪的。
八十年代一直到九十年代頭幾年,想要打電話都得去郵局等集中有電話的地方排隊。
貴不說,說是十句話彼此之間能聽到兩句都是好的。
哪像現在,一些小賣部出現了公話,街上也多了很多插IC卡就能打電話的簡易電話亭。
就在幾年前,跨省甚至省内距離比較遠的地方,還需要通過書信聯系。
類似搬家或者更換工作地址變遷後失去聯系的情況。
他們這些老人可沒少遇見過。
不過這些事兒他們隻是想了一下就抛在一邊,然後集體向康、黃二位師傅道賀。
“您二位這可是收了個佳徒,重情重義的年輕人可不多見了。”
“可不是,如果不是不在京城工作,我都想收他做徒弟了。”
“就憑這點,您二位以後不愁沒人養老喽!”
聽着幾位師傅的恭維,康師傅和黃師傅臉上都笑開花了。
他們徒弟展示出好的品行,做師父的臉上也有光。
不過他倆嘴上卻十分謙虛,顯然有些口是心非。
“哈哈,師父領進門,修行靠個人,以後怎麽樣,還得他自己去努力,不求他多孝敬我們倆,隻要手藝不給我們丢人就行。”
“老康說的對,我老黃不求别的,隻希望有人能把我這一身手藝繼承下去,繼續傳承下去。”
熱熱鬧鬧的接完風,第二天大家就開始各自做各自的事情。
不過幾個人心裏,都留了個心眼。
楊振興的名字昨天從他們見了面知道了之後,就已經想起來這個人是誰了。
93年第三屆全國烹饪大賽才剛過去三年不到的時間。
對于賽會上年僅二十就獲得最佳廚師榮譽的楊振興,他們當時可都有關注。
也聽不少人說起來過。
尤其是盧永良師傅。
作爲第一屆比賽的十佳廚師,他現在已經是鄂菜的新領軍人物。
上一屆比賽的鄂菜領隊,就是由他擔任的。
當時盧師傅就沒少聽京城的幾位大師傅說起過楊振興的事情。
隻是因爲工作任務比較多,最終無緣一見。
不過楊振興這個名字,已經記憶在他的腦子裏了。
現在見了面,大家都沒有點破,又發現了對方身上優秀的品質。
雖然沒辦法收徒弟,可是不妨礙幾個人都起了愛才之心。
隻是楊振興就一個人,他們有五個人。
對方沒辦法跟孫悟空一樣一根毛變化出一群猴子猴孫來,也沒有哪吒三頭六臂。
所以,想要讓楊振興到自己身邊來指點一下,幾位師傅進行了一次鮮爲人知的交流。
滬市的徐祖蓮徐師傅不過指點了對方幾天時間。
就讓他記了這麽多年,還托人打聽對方消息,肯定是要問候孝敬對方。
他們幾個人不求楊振興什麽,隻是看中了他身上的這一點品德。
最後,盧永良師傅拿到了這次機會,把楊振興安排在了自己身邊,利用在京城這有限的時間裏,指點對方幾天。
楊振興不知道這背後還有那麽多事情。
第二天聽師父說跟着盧師傅身邊打打下手,他就歡天喜地的到盧師傅這裏報道。
“盧師傅,未來幾天要給您添麻煩了,有嘛工作您盡管吩咐我。”
盧師傅笑着點點頭,說道:“好,我肯定不會跟你客氣。”
楊振興這裏其實一開始就希望能多跟盧師傅交流。
因爲其他幾位師傅雖然都是各地菜系的大師,可是他們年紀都已經不小。
裏頭就數盧永良師傅最年輕。
前面說過,上頭要求青壯年廚師要做一道回歸主題的創意菜,顯然盧師傅的年紀是符合這個規定的。
本來就對沒辦法參與到别的師傅創新菜式的過程裏,無法學習到一些東西感到失望。
現在機會重新擺在了眼前,讓楊振興怎麽可能不上心?
好在結果是好的,他如願以償的跟在盧師傅身邊臨時打下手。
自然而然的也加入到了盧師傅創新菜的創意和創作過程裏面。
好不容易抓住了機會,楊振興已經打起了十二分的精神。
把握住這次機會,打算多學習一些東西。
喜歡特級廚師請大家收藏:特級廚師筆下文學更新速度最快。