回過神來，黃師傅立馬對康師傅說道：“速度還可以再減慢一些。”

康師傅明白對方的意思，不過還是問了一句：“你覺得多久更合适？”

黃師傅用大拇指摩擦着喝光水的杯子。

想了想說道：“試試一周的時間教五道菜或者更多的菜試試。

先保持在十道菜以内，用一到兩天教，剩下的時間鞏固練習，看看結果怎麽樣。”

康師傅手指無意識的在桌子上寫寫畫畫，擡眼心底盤算了一會兒，點頭說道：“好，那我下周一就開始按這個辦法試試。”

說完了正事，兩個人都放松了下來。

康師傅起身給黃師傅又添了一杯水，也給自己倒了點兒，重新坐到椅子上，感歎道：

“一開始我覺得振興已經夠妖孽了，沒想到他居然比我想的更妖孽！”

黃師傅再次喝了口水，同樣搖頭感歎道：“誰說不是呢？

總感覺是咱們哥倆占了天大的大便宜。

咱們國家五千多年曆史，這種天賦的人怕也寥寥無幾。”

兩位大師的吃驚和感慨不無道理。

前面曾經多次提到過，不管是學習哪個菜系，不磨練幾年功夫甭想成才。

刨去幹雜活和練習基本功的積累階段。

從接觸學習菜式開始，到最後成功上竈成爲炒菜廚師，僅這個過程，短則一兩年，長則兩三年甚至四年。

當然也不排除一些有關系的人，一年不到甚至兩三個月就能直接上竈炒菜。

但是在規定嚴格的大飯店裏面，這樣的情況很少見。

炒菜不是說開火，蹲鍋然後直接炒就可以的。

光是調味就需要很長時間的練習才能掌握好，更别提比調味更難的火候了。

有些廚師練習兩三年都不見得能掌握好一些稍微有技術的菜的火候。

哪怕是尾爐制作走量菜的位置，也不是随随便便來個人就能幹的。

走量菜也需要一定的技術和水平才可以，不是說走量就不需要質量。

别的廚師一道菜學習練習好幾天半個月才能掌握。

楊振興三兩天就能掌握四五道菜。

這一對比，其中的差距立馬就顯現了出來。

至于很多人說師父早上講完一道菜，下午上班就必須拿出一道菜。

這個情況隻适用于已經上竈并且有一定基礎的廚師。

不說廚工和學徒了，就是尾爐那種手上沒幾個利索菜的廚師，你按照上面的要求指導他，他也不一定能做到。

交流過後，康師傅開始按照商量好的方案對楊振興的教學再次進行調整。

黃師傅最近也減緩了整理書稿的動作。

擠出來一些精力注意着楊振興這邊的發展。

結果沒有讓兩位師傅失望。

在這個節奏裏面，楊振興表現的更加如魚得水。

不管康師傅教煲湯還是砂鍋菜，教海鮮還是禽肉、果蔬，楊振興都能在一周時間裏完全掌握。

水平不能說達到多高的水準，因爲那是吹牛。

但是在外頭一般的小館子或者大排檔、髒攤兒那裏，拿出去售賣的話綽綽有餘。

這個發現讓兩位大師喜不自禁，接下來的時間也繼續按照這個節奏進行教導。

不說兩位師傅那邊如何驚喜。

轉過年來楊振興發覺自己的學習輕松了很多，不像之前那樣總是擰着一股繩一樣。

這樣讓他能在不耽誤學習的情況下，分出更多的精力放到别的事情上面。

輕松高效的學習，也讓楊振興粵菜學習進度飛速前進的同時，從心裏感歎自己師父教書育人很有一套。

他自己本身的水平，加上康師傅幾乎手把手把知識喂到他嘴裏的教學方式。

比如火候恨不得對每一秒進行講解，調味恨不得精細到多少毫克。

教到這種程度，如果還不能快速的進步。

楊振興覺得自己還是找塊豆腐趁早撞死的好。

日子在不知不覺間過的很快，楊振興學習掌握的粵菜也越來越多。

豐富料理知識的積累，讓他腦子裏不斷的會有創意迸發出來。

不過楊振興一直都忍着，并沒有想到什麽就立刻去嘗試什麽。

因爲每當他沉下心來仔細去推敲這些創意的時候，總是能發現這樣那樣的問題。

楊振興知道這是他自己積累的知識和經驗還不夠充分的表現。

他決定等再多積累一段時間以後，再回過頭來，去嘗試一些腦子裏的創意和想法。

在每天都學習的同時，日子也不是說一成不變。

期間楊振興也跟高園園出去見面玩兒了幾次。

也認識了高園園作爲擋箭牌的高中好友孫嘉怡。

能把自己喜歡的人介紹給自己朋友，大方的宣布在談戀愛，讓高園園很滿足，也很幸福。

而且因爲她本來就是個熱心善良的孩子。

加上這種跟大好多歲的社會人士交往的事情也毫無保留的分享出來。

這讓孫嘉怡心裏對高園園更加認可，兩個人的友情也在這個過程中不斷加深。

不過在楊振興看來，這個高園園的高中好友在知道自己是高園園哥哥的朋友後。

總感覺看他的眼神有些怪怪的，這樣楊振興每次見到對方心裏有些發虛。

知道了高園園的戀情後，孫嘉怡也經常拿這件事兒進行調侃。

這天，兩人相約來王府井逛街買書，說着說着就說到了楊振興身上。

“園園，怪不得你對學校裏追你的那些人都不搭理，原來早就在外頭有人了。”

高園園紅着臉拍了好友一下，撒嬌的說道：“你亂說什麽呢！什麽就是外頭有人了！就不能說點兒好聽的。”

兩個女孩嬉鬧的一會兒，孫嘉怡這才繼續說道：“既然你都有男朋友了，爲什麽不告訴其他人？

上次不是有個高年級的追你來着嗎？那時候你怎麽不喊他過去幫你？”

高園園嘟了嘟嘴，回答道：“我不想讓太多人知道這事兒，不然肯定有很多人四處亂傳消息說我。

我不想讓大家覺得我是那樣的女孩子。

再說萬一讓我爸爸媽媽知道了就慘了，他們倆可是因爲我哥哥認識他的，甚至還有聯系方式。

到時候真要鬧起來怎麽辦？我夾在中間幫誰？”

孫嘉怡翻了個白眼，無奈的說道：“這事兒反正隻要你們不分手，早晚都得面對，我覺得你還是趁早想一些辦法吧。”

點了點頭，高園園咬着嘴唇說道：“能越晚知道越好，等我長大畢業了就不會有什麽問題了。”

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