在女朋友面前裝完13,楊振興十分滿足。
他裝作不在意的說道:“其實這些也就随口說說而已,好肉本來就這樣,沒那麽多花哨的玩意兒好說的。
之所以有這個說法,主要還是不地道的店太多,還有一些自以爲是吃主兒的人白活出來的玩意兒。”
“沒錯!這位小兄弟說的深得我心!”
楊振興說完,突然背後傳來一個聲音,吓得他差點兒從椅子上跳了起來。
扭頭一看,是一位比較壯碩的大叔。
這位大叔看到楊振興的反應,立刻帶着歉意說道:“忘了自我介紹,我是這家店的老闆,您叫我老滿就行。”
一聽是老闆當面,楊振興立馬拱手說道:“不知道是掌櫃的來了,獻醜。”
老滿擺擺手,站在兩人桌邊上說道:“沒那麽多規矩,剛聽您最後說的那句正對我胃口,所以才忍不住說了一句。
一瞧您就是行家,小兄弟是同行吧?”
“是,我是文泉春的廚師,叫楊振興,您喊我小楊吧。”
“好,那我就托大喊您一聲小楊,剛就是想來打聲招呼,您這頓飯憑剛那句話我給您打八折,吃好喝好,我就不多打擾了。”
楊振興沒想到随後那麽一說,居然說來了這麽大實惠,笑着說道:“那我謝謝您了,我就不跟您客氣了。”
“甭客氣,下次再來直接喊我就行。”
其實老滿剛才過來是因爲高園園的一聲驚呼,還有他看到楊振興的動作才過來的。
他一開始以爲楊振興是來店裏找事兒的,所以想過來看看怎麽回事兒。
結果聽了楊振興跟高園園炫耀的内容,才知道原來是起了誤會。
緊接着他就聽到了楊振興最後說的那句總結,知道這是遇到真正懂自己的人了。
這才有了剛才這麽一出。
老滿在開涮羊肉之前,是牛街排名前三的牛羊肉鋪老闆。
因爲生意太好,他手上拿到的貨總是不足,所以專門坐火車跑去内蒙‘看草’。
後來發現了一片水草豐美的牧場,就跟當地牧民開始合作。
再後來直接支起攤子坐上了涮羊肉的生意。
由此可見老滿對羊肉質量是多麽的認真,也在聽到楊振興的評價後給他打了八折。
他今天算是遇到了一個知己。
等老滿走後,高園園看着楊振興的眼神全是小星星,她有些崇拜的說道:“你可真厲害,居然讓老闆出來還給你打折。”
楊振興拍拍胸脯,驕傲的說道:“那當然,要說這方面,我可是很厲害的。”
剛才周圍看到這一幕的食客也都在議論紛紛。
不過看到楊振興跟自己小女友炫耀,都給出了善意的微笑。
“行了,咱們别說了,抓緊開吃吧。”
不過害怕高園園不太懂,他還是留心說了一句:“涮的時候夾兩三片,不要放筷。
在鍋裏上下提溜幾下,等粉色沒了之後撈出來就能吃,不然再等肉就老了。”
其實楊振興還沒說吃涮羊肉真講究的都是一涮二熘三炖。
涮肉筷子不離手,一次隻涮一條才是涮羊肉。
隻是兩個人出來約會,再死闆的講究這個講究那個,就沒意思了。
按照楊振興說的法子,高園園吃的十分舒服。
上來的三盤肉肥的是大三叉,其實一半肥一半瘦,瘦的是磨檔和裏脊。
隻不過裏脊是純瘦的,涮羊肉沒點兒肥的牙口不好還真咬不動。
好在倆人都年輕,加上肉确實很嫩,吃的都十分痛快。
吃過幾片肉,高園園這才拿起糖燒餅吃了一口,然後明白了爲什麽楊振興要點這個菜。
這一嘴的紅糖和芝麻醬實在是讓人從口感到心情都十分滿足。
餅烙的倍兒脆,糖多的一邊吃一邊都往下滴答。
讓人吃完一塊兒忍不住再吃第二塊兒。
吃完之後再吃一個紅果兒,也就是山楂,甜但不膩,酸甜撩人,嘴裏的膩味立馬洗刷的一幹二淨,非常清口。
一頓飯吃下來,高園園比平時多吃了一半飯量,揉着小肚子忍不住幽怨的看着楊振興。
“真是的,一下子吃多了,這次回去又得長肉,都怪你,怎麽這麽會吃!”
楊振興清掃着‘戰場’,嘿嘿的笑着說道:“别怕,就算你吃成小肥豬我也不會嫌棄你。”
高園園翻了個白眼,然後瞪着楊振興說道:“你才是小肥豬!我也才叫你養呢。”
酒足飯飽,兩人又開車去了北海公園。
找了個長椅也不嫌冷,就那麽坐着繼續說一些小話。
兩人正好是剛确立關系,最甜蜜的時候。
所以即使是這麽坐着聊天,也覺得十分滿足。
“過完年我還要繼續跟師父學習,估計這樣的日子還會繼續持續很久。
而且,我之前跟你提到過的川菜泰鬥黃子雲大師,跟我說再過半年,也會收我爲徒,開始教導我川菜知識。”
高園園身子湊在楊振興邊上,雖然隻是并排坐在一起,并沒有摟摟抱抱。
但是聞着楊振興衣服上似有似無的肥皂味道,讓她感到很舒服,也很踏實。
聽到楊振興說起來以後的事情,她問道:“那你還會跟之前一樣每天兩頭來回跑嗎?”
楊振興看着遠處光秃秃的冬日風景,點頭說道:“是啊,店裏面的事情也不能放下。
我爺爺這些年年紀也大了,早就開始逐漸把擔子丢給我了,怎麽說我也是文泉春的東家。”
高園園翻了個白眼,無語的說道:“老闆就老闆,還東家,怎麽說話跟老古董似的。”
楊振興尴尬的摸了摸鼻子,他總不能說這都是跟爺爺學的吧。
那樣豈不是說他也承認自己爺爺是老古董?
即使這樣說也沒錯。
“咳,習慣了習慣了,以後我會多注意的。”
高園園捋了捋頭發,開口轉移了話題。
“那你以後還能有休息時間嗎?”
楊振興明白她說的是什麽意思,想了想才回答道:“學習不是一蹴而就的,師父肯定會給我留出休息時間。
之前不就特别讓我休息了一個禮拜嗎?回頭你要是有時間過來,提前告訴我一聲就行。”
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