聊着天，飯菜不斷的被服務員端上桌，老師傅們也開始一邊吃一邊繼續聊天，或是點評這些菜做的如何。

外面都說老饕如何會吃，吃主兒如何講究。

其實要說真正會吃的主，還是得看專業的廚師。

幾位老師傅幹這一行全都五十年往上，不知道做過多少菜，也不知道嘗過多少料理。

調味對不對，火候是不是沒把握好，吃一口就能嘗出來。

而大師們随口的一句點評，就能給楊振興帶來很多認識，吸收到很多經驗。

比如有道菜師傅們都說甜了點兒。

可楊振興吃了好幾口，都沒覺出來哪裏甜了。

等他沉下心仔細的品嘗之後，才發現随着咀嚼，後面味道開始回甜。

然後舌頭後面就覺得微微有些甜的發膩。

這也讓他對老師傅們的舌頭驚歎連連，感歎老師傅們比精密檢測儀器還要厲害。

吃過飯，所有人就離開了，包括陳會長和楊興盛也都走了。

現場隻剩下了康師傅、黃師傅還有楊振興三個人。

黃師傅最後喝了口茶，說道：“行了，事情已經結束，就輕松了，我那邊最近稿子催的緊，就不多說廢話了。”

他看着楊振興，繼續說道：“最近好好跟康師傅學習粵菜，等我那邊忙完了你要立刻再跟我學習川菜，心裏做好準備。”

楊振興立馬點頭回答道：“師父您放心，我努力的。”

雖然還沒正式拜黃師傅爲師，但楊振興依然改了稱呼。

黃師傅也沒在意，點了點頭，站起來對康師傅說道：“那我就先走了，這段時間康師傅多受累。”

康師傅也站起來，點頭說道：“這邊交給我你就放心吧。”

得到了回答，黃師傅沒了心事，轉身離開了房間。

看到人都走了，康師傅這才坐下對楊振興說道：“坐，别站着了。”

楊振興依言坐下，坐姿闆闆正正十分規矩。

康師傅心裏滿意，安排道：“既然已經拜了師，那麽從今天起我就是你的師父了。

醜話先說在前頭，如果你哪個地方觸及或者違背了我的原則，咱們的師徒關系也到那時候爲止，希望你能一如既往踏踏實實的做人做事。”

楊振興立馬保證道：“師父您放心，如果真有那種時候，您不趕我我自己滾蛋。”

康師傅點了點頭，喝口茶繼續說道：“你自己心裏記住就行。

從明天開始，上午和下午兩個時間，都到京城飯店來，等中午和晚上營業的時間，再回你家的老字号工作。

可能會辛苦點，但希望你能堅持下來，不要因爲一點點勞累就懈怠。”

楊振興點了點頭沒有說話。

這個安排他早就知道了，是之前跟自己爺爺商議好的。

畢竟楊家現在人丁稀少，算上劉建業也就四個人。

一個老人，三個孩子，還有一個在讀高中，壯年一人沒有。

所以店裏的生意不能離開自家人看管。

尤其是現在比起跟大師學習，楊興盛心裏其實更偏重于學習管理文泉春的生意。

手藝再好，不會管理回頭文泉春該關門停業還是會關門停業。

可學會了管理，可以管理好經營，手藝差一點兒也不至于落得關門的下場。

康師傅也充分理解楊興盛的想法。

按理說他本不想答應對方的要求，想要把楊振興留在身邊全日制進行教學。

可是這樣的特殊情況，康師傅也不想讓楊家再因爲意外斷了傳承。

再說了，中午晚上把楊振興留在京城飯店，飯店沒辦法也不可能賣他制作出來的菜。

與其這樣，還不如辛苦點兒跑回自己家的店裏呢。

怎麽說還能上竈練一練，看看做出來的菜客人的反饋是怎麽樣的。

就這樣，楊振興開始了每天奔波的學習生活。

一開始，他本以爲康師傅會立刻教給他粵菜的知識。

哪知道康師傅非但沒馬上教他東西，反而讓他做一些最基礎的辛苦工作。

比如去水台清洗食材，去砧闆加工材料。

這樣的日子讓楊振興仿佛回到了很多年前文泉春剛開業的時候。

他以爲自己師父這是在考驗和考察自己的耐心，看看自己是不是能忍得住。

說實話楊振興一開始心裏确實有些不得勁兒。

但做了幾天後他就恢複了平常心态，不再去想粵菜的學習，反而專心的去做康師傅吩咐他做的事情。

楊振興拜康輝大師爲師的消息，早已經傳遍了京城飯店。

大家在心裏對楊振興是各種的羨慕嫉妒恨。

要知道以往康大師收徒都是因爲上面下來的任務，教出來的徒弟也都按照上面的指派分去了不同的崗位工作。

真正意義上收的徒弟，楊振興這算是盤古開天頭一份。

現在看到康師傅居然沒有直接教導楊振興粵菜，而是讓他幹這些雜活。

雖然知道這可能是康師傅的考驗，但不少人依然覺得心事很痛快。

楊振興也發現了這些日子康師傅在吩咐完自己做事情之後，也會義務的指導其他廚師廚藝。

以前簡單介紹過，京城飯店有川、粵、譚家菜等很多個菜系。

每個菜系每個樓層也都有各自的廚房。

康師傅所在的，自然就是粵菜廚房，這裏的廚師都是制作粵菜的廚師。

康師傅作爲老員工，還是店裏的粵菜負責人，指導後輩理所應當。

但是看着康師傅不光指導其他年輕廚師廚藝，還親自操作，掰開揉碎了細化到每一個火候都手把手教導。

這讓楊振興心裏吃驚不小。

去過那麽多家飯店實習，像這樣教導後輩的老師傅，康師傅還真是第一個。

其他老師傅不是不教，而是沒有一個人像康師傅教的這麽細緻。

也隻有他自己在文泉春的時候，自己爺爺還有馮爺爺幾個老人，會手把手的這麽教自己。

楊振興現在更加期待康師傅教導自己的時候，又會是怎樣一個情況。

是跟其他廚師一樣，還是說比現在教的更加詳細？

不過那些距離楊振興還比較遙遠。

他現在的主要任務就是完成每天康師傅交代他完成的這些任務。

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