楊振興現在腦子有些亂亂的。
他做夢都沒想到居然會有發生這種事的一。
眼瞅着新樓馬上要開業，結果頭爐師傅走了一個。
這都不能用出問題來形容，而是出了大問題！
他十分擔憂的問道：“爺爺，李師傅在這個跟節兒上一走，那咱們後廚就少了位頭爐師傅，等開業了怎麽辦？”
楊興盛沉默了一下，回答道：“恩，這個問題很好解決，趁現在時間還充裕四處找一找問一問，或者通過招聘看看。
不用非得手藝跟李明一樣或者更好，稍微差一點兒也沒關系。”
他看着自己孫子，繼續道：“以後還是你多撐一撐吧，隻要你一直能有高水準，就不需要擔心其他的問題。”
這時候張壽海突然插嘴道：“這個問題怎麽都好解決，現在我覺得最主要的問題還是楊紅兵那邊。
保不齊聽了李明一個月一萬塊，心裏也動了心思。
萬一他也被人挖走，或者主動去接觸那些酒樓，才是最糟糕的事。”
張居成聽了，雖然很想站出來自己徒弟不會那樣。
但是看到一邊師哥馮興源的表，他把到了嘴邊的話又咽了回去。
面對那樣的惑，他是真的不敢保證自己徒弟完全不會動心。
楊興盛點零頭，思索着道：“恩，這确實是一個需要注意的事。”
擡起頭來，他看着另外幾個人道：“這樣吧，趕明兒輪到紅兵早上來是嗎？”
看到張壽海和楊振秀頭，他繼續道：“那清早起來，我跟振興早點兒過來，趁着店裏沒人，李明的事還沒正式通知。
姆們爺孫倆跟紅兵談一談，問問他是嘛想法。”
張壽海聽了之後，又問道：“是不是考慮長點兒工資？也算是表明咱們的态度。”
馮興源和張居成聽了之後，首先搖頭拒絕道：“咱們店給的工資本來就不少了。
到外頭瞧瞧别家給的工資是多少？那群南方人估計也隻給這麽三兩個廚師這待遇，其他人一樣沒幾個錢拿。
今年剛漲了工資現在還漲，到底漲多少才夠？”
“是啊，咱們甭管漲多少，跟一萬塊錢一個月比，根本不夠看的，還不如不漲。”
楊興盛想了想，沒有贊成也沒有反對，而是道：“這些等明兒跟紅兵交流過後再決定不遲，現在還是先回去好好休息休息吧。”
然後看着馮興源，他安慰道：“師弟，這事兒您也别在心裏頭怪罪李明，孩子有上進心是好事兒。
都四十的人了，總不能一直這樣下去，有挑戰的勇氣應該去鼓勵才對。”
馮興源歎了口氣，搖頭道：“哎！我不反對他挑戰，但是這種因爲金錢就認不清自己的事，我是真的不希望發生在他上。”
仿佛想明白了什麽，他的表明顯放下了心裏事。
擡起頭來看着楊興盛道：“算了，每個人都有自己的選擇，這是他自己選擇的路，旁人沒辦法替他做決定，這次是我插手太深了。
師哥，如果李明收的那幾個徒弟願意留在店裏，我可以代替他培養那幾個孩子，如果對方不嫌棄的話。”
楊興盛點零頭，算是答應了這個要求。
看着馮興源，楊振興在一邊頗多感慨。
老爺子一大把年紀了。
頭兩剛鬧了一出拜師對方不願意的糟心事兒，還沒等過兩呢，又趕上自己徒弟這事兒。
真可謂禍不單校
對于對方要求繼續培養李明的徒弟，楊振興心裏明白這是在替自己徒弟收尾。
雖然心裏生氣自己徒弟的選擇，但是這份關系他沒有因此舍棄。
本來下班就趕到快十點，等楊興盛再趕過來已經有十點鍾了。
又經過這麽一折騰，現在眼瞅着就要十一點了。
楊興盛也沒墨迹，直接将幾個人全都趕回家，讓他們早點休息。
年紀都不了，這麽個折騰法的沒人能受得了。
萬一他們幾個倒下了，那結果更麻煩。
回去的路上，爺孫倆騎着自行車走在空曠的馬路上。
楊振興不由得問道：“爺爺，您那些南方人開那麽多高檔酒店，是不是會對咱們帶來影響？”
楊興盛點零頭，又搖頭道：“影響肯定是有的，但不會太大。”
随後，他跟自己孫子分析道：“那些酒樓針對的是請吃、招待，賺的是公家的錢。
咱們家以後要面對一般老百姓，即使高端也不會高賭太過火，能滿足生意場上的人談生意有面子就校
咱們家幹的是長久的買賣，想要一直做下去，就必須跟一般人接軌。”
“那您的意思是不是那些機關裏吃喝的況不會長久嗎？”
“不是，按照咱們老祖宗幾千年下來的習慣，這種事想要完全止是不可能的。
但到底這些事都是不對的，是違反規定的，咱們甯願不做生意，也不能跟這些事沾上關系。
賺這種錢，往後心裏不會踏實。”
楊興盛解釋了幾句，道：“店裏的管理你要學習，對于京城或者國内餐飲業的消息同樣要多去關心。
隻有掌握了最新的行業動态，也能更好的把飯店經營下去，多了解些東西沒有壞處。”
楊振秀點頭，把爺爺的話記在了心裏。
“行了，你還有勁兒沒有？咱倆蹬快點兒，大半夜的了估計建業那孩子還沒睡覺等着咱倆呢。
都忙了一，别靠着了，抓緊時間休息。”
“好的爺爺，我知道了。”
回到家，果然劉建業還沒休息，一直在等着他們，楊玉婷也在屋裏埋頭學習。
楊興盛讓三個孩兒抓緊時間睡覺，自己也回屋休息去了。
本來劉建業還想問問楊振薪底晚上出了什麽事。
居然嚴重到爺爺還要趕過去，而且弄到這麽晚才回家。
結果楊振興早就累的不行，随便拿毛巾擦了擦子，倒在上就睡着了。
隻留下一句話讓劉建業心裏直癢癢。
“甭問了，趕明兒去店裏你就知道是嘛事兒了。”