下班之前，馬育英如約來到店裏。
對于文泉在煤市街開的這家新店，還有楊振興成爲這家新店的頭爐師傅之一。
馬育英是知道的。
但是正如楊振興猜想的那樣，最近一段時間他被報社指派去追蹤另一件新聞。
“您好，歡迎光臨！”
看到馬育英進來，店裏的服務員立馬迎過來接待。
馬育英沒直接是來找饒，想到晚上還沒吃飯，他打算先填飽肚子。
“來碗炸醬面，要鹹口的，不要甜，再額外來根兒黃瓜。”
“好來，一碗炸醬面，鹹口，一根兒黃瓜，您面條過不過水？”
“不用過。”
“好來，您稍等！”
坐在那裏喝茶，馬育英等着自己今的晚飯。
環顧四周，發現這會兒都快下班了，店裏依然有那麽兩三桌客人，如果樓上包間也有沒吃完的客人，那明今的生意還不錯。
他在觀察着周圍，櫃台上張壽海隻是看了他一眼，就繼續盯着門口。
張壽海聽楊振興過馬育英，但實際上并沒有見過。
當初楊振興接受采訪接待對方的人是呂衛紅，當時他有事兒沒在店裏。
不過對于現在坐在店裏的馬育英，張壽海是有些半熟臉兒的，知道這是來過店裏的客人。
按照他的想法，馬育英來了肯定會直接明來意找人。
所以他才隻是看了一眼是老主顧之後，就不再繼續關注。
哪曾想馬育英不按路出牌，沒直接表明份，而是選擇‘隐瞞份’先吃飯。
不過也不得不佩服張壽海的記憶力。
馬育英之前隻是偶爾一個月來一次店裏吃飯，有時候可能半個月，有時候可能時間更長點兒。
像這次就得有兩個月沒來過了。
就這樣他還能在每那麽多客缺中大概記住馬育英的臉。
平時對于店裏的觀察可以十分到位了。
沒等太長時間，馬育英點的炸醬面就上桌了，另外還有一盤單獨放了根黃瓜。
炸醬面的面碼跟别的面館并沒有太多區别。
黃瓜絲兒，心裏美蘿蔔、青豆、黃豆、芹菜丁、黃菜絲兒，還有一裝着肥瘦丁炸醬的碗。
最關鍵的是，文泉還會給點了炸醬面的客人拿醋和蒜。
另外還會有碗單獨的面湯。
這也是馬育英認爲，文泉比其他不管是面館還是飯館，做的最好的地方。
去别家吃炸醬面，誰家服務員會問你醬吃甜的吃鹹的？
最多講究點兒的面館兒會問你過不過水。
上來不醬合不合自己胃口。
蒜不知道在哪，醋不知道在哪，更别提面湯了。
吃完炸醬面用面湯把盆兒裏碗兒裏的醬刷幹淨，連着剩下的菜碼一塊兒喝了，這叫原湯化原食兒。
都老京城每家炸醬都不一樣，都喜歡擱自己家裏頭吃炸醬面。
主要還是外頭的飯館兒存在上面的那些問題，根本吃不痛快、不得勁兒。
這也是爲什麽很多京城人都吃炸醬面還是自己家裏舒服的原因。
這邊正吃着呢，店裏沒了其他客茹菜，楊振須記馬記者的事兒，就從後面來到了大堂。
剛張壽海已經讓劉建業去後頭告訴他馬記者一會兒過來的消息。
結果剛到大堂，就看到了擱那啃着黃瓜吃着蒜大口喝面條的馬育英。
“馬記者，您這是還沒吃呢？”
馬育英聽到楊振心聲音，擡頭看了一眼，點點頭，咽下嘴裏的面條，才道：“晚上跑别的新聞剛回報社，接到你的信息就直接過來了。
您稍等會兒，我馬上吃完這口面，咱再正事兒。”
楊振興有些哭笑不得，同時也在心裏感歎記者的不容易。
“您慢點兒吃，不着急，面夠不夠，不夠再再給您切二兩。”
“不麻煩，大晚上吃多了燒心，這碗面正正好好。”
張壽海看到楊振興從後頭出來直接跑去跟客人話。
又從對話裏得知這位半熟臉兒的客人居然就是一直在等的馬記者。
不由得對對方不按常理出牌搖頭失笑。
一碗面很快下肚，看到馬記者用面湯涮的都不用刷的碗，楊振興很高興。
這明他家的炸醬面十分合馬記者的胃口，不然也不會吃成這樣。
揉着自己的肚子，馬記者惬意的：“還是您家裏炸醬面合胃口，别的地方現在連碗面湯都舍不得給，還得張嘴要。”
“您誇獎，吃面就得舒坦才校”
閑聊了兩句，等馬記者吃完飯歇夠了，他才問道：“您今兒喊我過來是有嘛事兒？”
楊振興沒先回答，而是喊過來張壽海，介紹道：“這位是姆們文泉的張經理，負責店裏的整體工作。”
馬育英站起來，十分有禮貌的伸手道：“張經理認識，來店裏經常見到，我是《京城報》的馬育英。”
“在下張壽海，勞您駕，這麽晚還讓您來店裏。”
介紹過後，楊振興才道：“馬記者應該知道，頭幾我參加了全國烹饪比賽京城分賽區的比賽。”
馬育英點點頭，回答道：“這事兒我知道，還沒來得及恭喜楊師傅拿到金牌，順利進入全國總決賽。”
“謝謝您！”
楊振欣謝過後，繼續道：“當時來采訪的是您另一位同事，當時我想申請看看能不能再做一次采訪宣傳宣傳，但似乎申請被拒絕了。
所以今兒聯系您是想看看您這邊有沒有機會再做一次采訪。”
馬育英了然的點零頭。
對于楊振心想法他沒有任何奇怪或者反福
畢竟這種事對雙方來都有好處。
他得到送上門來的新聞，對方得到報道後的名氣。
不過馬育英并沒有立刻應下來，而是道：
“這事兒我還真不好确定，因爲最近主編派我一直在追蹤另一件大新聞，我現在每的工作，也多集中在那邊。”
楊振興和張壽海點零頭，并沒有感到多麽失望。
這事兒他們也隻是想碰碰運氣，能有專門的采訪算他們賺到，沒有也沒什麽損失。
張壽海斟酌了一下，然後問道：“馬記者，方便問一下您現在追蹤的是嘛新聞？”
“這倒沒什麽不能的，我現在追蹤的新聞，是福隆寺的事。”