開設分店的事情,就這樣暫時擱置了。
但是老人們并沒有因此就停下行動,依然按照商議的結果各自準備着。
首先,後廚就能明顯的感覺到一些不一樣的變化。
比如幾位老師傅總會若有如無的讓李明、楊紅兵還有梁慶紅再收幾個有天賦看得上眼的學徒做徒弟。
還有對楊振興和田文強的傾斜力度更大了。
如果隻有楊振興一人兒,其他人也不會奇怪什麽事情。
畢竟少東家嘛,平日子特殊照顧也沒不是說沒有,人之常情都能理解。
但是對田文強居然也有了關照,這就有些讓人摸不着頭腦了。
第一次,李明和楊紅兵幾個徒弟私下的小會沒有田文強參加,隻有另外三個人湊在了一起。
不是田文強不再搭理他們,而是他們仨根本就沒喊對方。
李明大徒弟林志國面露疑惑,看着另外倆人問道:“你倆知道最近這是怎麽一回事兒嗎?怎麽突然田文強也這麽受照顧了?”
作爲田文強的師弟,梁安搖了搖頭,回答道:“别看我,我嘛也不知道,我也納悶怎麽突然對我師哥态度那麽好起來。”
“你師傅也不知道?”
“不知道啊,我師傅還專門喊我們倆過去問過,别說我師傅了,我師哥都不明白怎麽回事兒,最近他心裏吓得不輕快。”
“這事兒不明擺着的嗎?”
一直沒說話的林志國師弟張超幽幽的說道:“田師兄是和楊振興一樣,店裏年輕人裏面唯二在比賽的時候拿到特金獎的人。
這個成績擺這裏,咱們幾位師爺偏點兒心不是正常的嗎?換做是咱們,也一樣能有這種待遇。”
張超的話讓另外兩人陷入了沉默。
說出去确實有些丢人。
他們因爲拜師的時間沒差多少,之前水平可以說并沒有太大差距。
但是這一次四個人裏面隻有田文強自己拿了特金獎,其他人都是金獎,梁安甚至隻拿到了優秀獎。
别說被同期的田文強遠遠甩開。
就是比他們小十歲的楊振興,現在都已經反超他們,并且遠遠的領先于他們了。
看着另外倆人的表情,張超歎了口氣。
“唉!之前咱們幾個人湊一塊兒說這個說那個,隻有田師兄自己不會把心思放這上面,後來更是比咱們更努力的練習廚藝。
要我說,咱幾個以後也别成天這兒那兒的了,說不定過兩天田師兄就升到了店裏的頭爐,跟咱們師傅一個位置。
到時候,你們誰臉上能有光?”
說完,張超搖着頭離開了,他打算也要努力練習,争取能早一天追趕上田文強。
隻剩下林志國和梁安,站在原地不知道在想些什麽。
……
楊振興和田文強自然也感覺到了不同。
不過跟其他人隻能胡亂猜想不一樣,他們倆被告知了具體原因。
“店裏打算這兩年開一家分店,後廚人手緊張,現在就你們倆人兒水平差的不多,所以好好練習,回頭分店開起來還要你們多出力。”
聽到這個消息,楊振興沒多少感覺,田文強可以說内心激動的不行。
這意味着什麽?
意味着店裏要大力培養他,要讓他以後當頭爐師傅,這可是所有廚師的夢想之一。
試問哪一個廚子不希望自己有朝一日能成爲頭爐師傅?
看着平靜的孫子和激動的田文強,楊興盛沒有太多表情,嚴肅叮囑道:“這事兒暫時還沒定下來,具體嘛時間也不确定。
所以你們倆誰也不要說,沉下心好好磨練技術,聽見了嗎?”
“我知道了爺爺!”
“聽見了師爺,我不會讓您失望!”
後廚的騷動隻存在了不長時間就平息下來,大家習慣了之後,又恢複了日常生活。
楊振興一如既往的努力着,田文強也開始悶頭向上。
值得注意的是,張超一改往日鹹魚态度,也開始加入到努力的大軍裏。
自己徒弟的改變,讓李明詫異的同時,心裏也很欣喜。
畢竟自己徒弟奮發向上,當師傅總是樂于看到。
就在這時候,突然傳來的一個消息,讓文泉春上下都有些騷動。
“你說嘛?”
楊興盛看着張壽海,一臉的吃驚,一大一小的眼睛瞪的老大。
張壽海一臉沉悶,點頭說道:“剛您沒聽錯,李益生沒了。”
不光楊興盛,在一邊的馮興源等幾個人也十分震驚。
“振興那孩子不還說頭個月參加比賽的時候還見過那老頭嗎?怎麽人說沒就沒了?這是得了嘛病?”
“沒生病,聽說是被氣死的。”
“!!!”
這下子所有人更加吃驚了,楊興盛趕忙問道:“怎麽回事兒?你都聽到嘛消息了,快點把打聽到的說一說!”
張壽海點點頭,繼續沉着臉說道:“永春居當初重新開業,李家是沒錢的,爲此專門經過介紹認識了現在店裏的總經理王建。
最後王建出錢,李家出牌子和家裏的菜譜,這才合力把永春居開了起來,這事兒您幾位也知道。”
看到幾個人點頭,他繼續說道:
“頭幾天聽說因爲李益生平時爲了孫子在後廚胡亂搞,後廚早就心懷不滿,加上李廣福比賽隻拿到優秀獎,所以王建跟着後廚的廚師把李家掃出局了。
現在永春居已經不姓李了,李益生也因爲這是事兒活生生氣倒,沒兩天人就走了。”
幾個人聽完,都搖頭歎氣沒有說話,氣氛一時間有些壓抑。
楊興盛整個人十分生氣,說道:“店和招牌都被人占了去了?上頭的領導就沒人管這種事兒嗎?”
别看楊家跟李家如何不對付,那隻是生意上的事情。
一旦對外的話,就會放下仇怨,統一戰線。
王建這種鸠占鵲巢的事情,已經完全超出了做生意的底線,所以楊振興才會這樣生氣。
同時也有同爲老字号,爲對方落得這樣下場的憤怒和悲哀。
“永春居開業到現在,可是隻有那王建一人兒掏錢,這店可以說大部分都是人家的都不過分,而且人家隻是把李家人趕出了後廚和店裏,該有的份子一點兒沒占。
再說先做過界的是李家人,就算是領導幹預,這事兒也隻能調解。”
聽到張壽海這樣說,楊興盛有些意興闌珊。
“京城老字号是多,但有幾家還是本家人開的?這種事兒這麽容易發生,遲早招牌會讓這群混蛋砸了!”
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