而台上的比賽，依舊在繼續着，田所惠這時也将一碗碗黑乎乎、貌似是粥的東西，端到了五名評委面前。
“這是？”
“是、是我爲大家準備的黑粥！”田所惠有些緊張的說道。
田所惠不是第一次在“月天之間”比賽，但這次卻已經是以十傑的身份站在這裏，也是田所惠第一次以十傑的身份，站在這麽多學員面前……
雖然在劉昴星的勸說下，田所惠已經做好了作爲十傑，來爲大家做出表率的準備，但是真的站到這裏，以十傑的身份接受大家的目光時，依舊表現的有些怯場。
一時間，許多不了解的田所惠的新生還有外邀的嘉賓，已經議論紛紛了起來。
畢竟她是比賽進行到現在以來，氣場最弱的十傑，而且“黑粥”這樸素的名字，也顯得很沒有氣勢！
“诶？這個土妹子是什麽人？”
“好像是紀之國甯甯、睿山枝津也被割除職務後，替補上來的十傑……”
“替補？好像在決賽的時候，并沒有看到這個人啊？”
“嗯，在預選賽的加賽中被淘汰了。”
“不會是有什麽貓膩吧？感覺好一般的樣子……”
“不過這次是有評委評分的，如果最後分數不到60分，可就要有趣了！”
評委們這時用勺子在粥裏攪了攪，可以看出裏面有各種黑色的豆類、谷類……
“先來嘗嘗看吧！又是魚、又是肉、又是大補湯……胃也的确需要休息一下了。”香田說道。
五名評委說着，開始小口的喝起粥來。
不過漸漸地，點評的聲音沒有出現，反而喝粥的聲音越來越大……
甚至最終五名評委，已經舉起了手裏的碗，直接用碗喝起了“黑粥”。
看到這一幕，原本還不以爲意的觀衆們，不由得目瞪口呆。
“這種暖洋洋的感覺……與漆黑的顔色完全不同！”
“這是……黑豆、黑扁豆、黑豇豆、黑綠豆……還有黑米、黑谷、黑麥、黑玉米、黑芝麻……九種豆類谷類混合而成！”
“而且還加入了黑蒜來調味，令粥中除了厚重的口感，與醇香的風味之外，還帶上了一絲酸甜可口的氣息……”
黑蒜并不是一種植物，而是新鮮大蒜，在高溫高濕的環境中發酵之後的産物。
發酵後的黑蒜，脂肪、水的含量較新鮮大蒜有所降低，同時含有的微量元素顯著提升，蛋白質、維生素更是新鮮大蒜的兩倍以上。
而且味道也會由辛辣，轉化爲酸甜！
“最重要的，還是這種給予身心休憩的感覺……仿佛入夜之後，睡神給每個人披上了夢的被子，令人既溫暖、又放松！”
“沒錯，雖然是‘黑暗料理’，但是與其他人破題所用的‘黑暗’完全不同，是一種令人感到安逸、祥和，令人在深夜中安眠休息的黑暗！”
劉昴星也已經看出，小惠的“天使”廚心，在受到“惡魔”的一次侵蝕之後，現在已經恢複正常，并且在磨砺之後，廚心的強度也更進一步，并且更加的靈活……
原本小惠的“天使”和劉昴星的“太陽”一樣，并不适合扣題才對，但是蛻變後的“天使”，卻不再拘泥于光明、黑暗，即便是在黑暗之中，也能夠發現黑暗中的溫暖！
評委們給出的分數，這時也出現在了顯示屏上，15、16、15、15、16……
“田所惠選手的分數已經出來了！總分77分！與黑木場選手平分！下面請導播顯示一下黑木場選手的得分……”
17、17、15、12、16，黑木場之前的得分，顯示到了田所惠分數的下面，一一對應來看，隻有大泉給出的分數上，小惠的分數更高，崛越給出的是平分，其他人都給了黑木場更高的分數。
小惠的分數，也沒有太出乎劉昴星的預料，雖然她擁有連幸平創真、黑木場涼，都還沒有擁有的廚心，但是在料理技藝與創造力上，還遜色以其他人一些，所以加上廚心的作用，也隻是超過了愛麗絲和绯沙子而已……
當然，77分的總分，已經代表了她，作爲十傑、至少在料理方面，是無可置疑的合格！
“經過五位評委分數的分别比對，黑木場涼選手領先田所惠選手一籌，繼續位列第五名，田所惠選手位列第六名！”川島麗宣布道。
雖然是與黑木場涼平分，但是對于這個結果，田所惠卻非常滿意，甚至已經因爲過度緊張、之後在聽到分數後又放松下來，而表現出了宕機狀态……
不過在宕機的同時，小惠的身體又仿佛本能的，做出了機械式的向評委道謝，向觀衆鞠躬的動作。
場下的悠姬已經感動的眼淚汪汪，搖旗呐喊的鼓勁兒道：“小惠！你的努力我們看到了！嗚嗚嗚……”
看到小惠好像随時要倒，劉昴星馬上過去扶住她，并且說道：“放心吧！你做的很好……”
從擔心被開除的、住宿研修都通過的勉勉強強，一直到被提名參加秋季選拔賽、入圍正賽，再到現在的成爲站在遠月學院頂點的“十傑”之一！
之前在會議上被提名的時候，田所惠還覺得缺乏實感，但是當現在、在衆多學員、嘉賓的見證下，完成了十傑排位賽，還獲得了足以令人承認她的十傑身份的成績，田所惠這時滿心感概、甚至是錯亂……
尤其是聽到了劉昴星的聲音之後，小惠從心緒煩亂中，一下子放松了下來，困意頓時席卷，居然就這樣倚着劉昴星睡着了！
劉昴星發現之後，也沒有吵醒她，而是順勢将她橫抱起來，送到場邊交給悠姬、涼子照顧……
看着田所惠的鼻翼，一抖、一抖的樣子，綿長的呼吸仿佛是夢中的回響，劉昴星可以想象的到，昨晚她大概是一夜沒睡，在徹夜的挑選食材、準備今天的比賽。
不過這種靜谧，總是持續不了太久，比如馬上大家異樣的眼神，就令劉昴星蔫蔫回到場上。
繪裏奈也已經就開始呈遞料理，隻見五隻用餐盤蓋掩着的餐盤，被放在了評委們面前。
此時除了劉昴星和繪裏奈之外，其他八人都已經呈遞過料理……
看到繪裏奈出場，場下受邀的嘉賓觀衆，終于将注意力重新集中了回來！
沒錯，絕大部分的嘉賓，之前一直沉溺在劉昴星的“速愈之刀”中，不是在相互讨論，就是在思考忽然多出了一位能夠使用“速愈之刀”的年輕大師，将會給自己、以及自己背後的料理集團帶來什麽樣的改變，還有就是一直在聯系其他人，通知他們自己看到了“速愈之刀”的事情。
就連一色慧都被強行“搶戲”，估計隻有HUB的千俵織繪這種鐵粉，才注意到一色慧的料理了。
雖然從最終劉昴星的倉促“收刀”——僅僅取出了十分之一的魚子，就令大鲟魚的傷口愈合，可以看出他的“速愈之刀”，在處理六十歲以上的Beluga時，還力有未逮，傷口穩定性不佳……
六十歲以上的Beluga，細胞有可能在魚子被取淨之前，細胞就漸漸醒過來，所以劉昴星才會提前“收刀”。
但是那又有什麽關系？劉昴星現在才十六七歲，還有大把的時間，以他的進步速度，恐怕要不了兩年，就能夠完全掌握“速愈之刀”！
即便是現在，也已經可以當做第三名國寶級刀功大師對待……
直到大家才漸漸“消化”了這個消息，将精力重新集中到賽場上，畢竟即便要聯系劉昴星，也不是現在的事情。
而且繪裏奈作爲薙切家族、作爲遠月集體的繼承人，分量也不會比國寶級刀功大師要低……
隻見五名評委将面前的打開餐盤蓋打開，而裏面正中擺着的，赫然是一隻蝸牛！
周圍還有些芝士、水焯蔬菜作爲裝點，不過主菜的部分，顯然就是這一隻、足有巴掌大的蝸牛……
等等！說好的海參呢？之前繪裏奈有挑選海參的吧？大家可還記得這一點呢！
沒有看到海參，取而代之的是一隻大蝸牛，從大小、外殼顔色可以看出，這應該是食用蝸牛中的白玉蝸牛，主産地是東亞，屬于非洲大蝸牛的亞種，僅殼長就可以達到二十公分……
不過說是看到了蝸牛，實際上也隻是看到了蝸牛殼而已！
蝸牛作爲法國的國菜，如今已經從最開始的，法國的民間家常菜，成爲了歐美宴席中的“頭菜之王”、名貴的宴席料理，像是在阖家歡聚聖誕節的時候，頭菜往往都是蝸牛。
而在烤蝸牛的發祥地法國，每年消耗的蝸牛更是數以億計，不過在亞洲、除了西餐廳之外，食用蝸牛并不普遍……
工作人員已經适時的爲評委們，提供了專門的夾子，還有小叉子，五名評委紛紛動手，用蝸牛夾子固定住蝸牛殼之後，熟練的用小叉子取出了裏面的蝸牛肉……等等！這不是蝸牛肉？
白玉蝸牛的肉，不會這麽黑，而且質感也不對！
“這是……海參？原來如此，是将海參放到了蝸牛殼中嗎？”香田眼前一亮道。
說着五名評委也将取出的海參，叉起放入口中……
與蝸牛剛好相反，受到中華菜系影響最深東亞料理文明圈中，不少國家都有食用海參的習慣，但是在歐美菜系中，海參反而市場很小！
而繪裏奈的料理，卻将兩者結合了起來，正常的法式焗蝸牛，同樣會将蝸牛肉取出進行切塊、腌制、炒制，最後放回到殼中，加芝士或蛋泡封口來烤，但是繪裏奈最後放回到殼中的，卻不是原本的蝸牛肉，而是海參塊！
海參與蝸牛都屬于本身味道比較清淡的，甚至對于大部分人來說，都可以劃到“沒有味道、隻有口感”的行列，不過也有些差别，比如較真來說，蝸牛肉是“味鹹”，而海參則是“味甘鹹”……
繪裏奈選擇的是，灌入芝士來封口，此時和着融化的芝士，五名評委将黑色的海參塊放入了口中。
隻見五名評委在海參入口後，面色紛紛一變，仿佛在咀嚼的不是海參，而是什麽“恐怖”的東西一樣……
看着評委們的顔藝，下面的觀衆不由得議論紛紛了起來，似乎是在猜測，他們到底吃出什麽了？
劉昴星也很好奇，所以主動過去拿起了一隻繪裏奈“做多了”的蝸牛。
雖然繪裏奈沒說是給劉昴星準備的，但是他似乎已經默認了。
本來劉昴星是想直接将殼捏碎，但是拿起來之後，卻感覺裏面除了海參塊之外，似乎還有些其他東西？
于是沒有使用最暴力的食用方式，而是老老實實的用一把剃肉的鈎子，将裏面的海參塊取了出來。
劉昴星在嘗到海參的同時，也表情微微一變，感受着海參好似膠體的口感中，配合上繪裏奈用“濃郁”爲主醬料，蒸制後又在蝸牛殼中烤的味道……
美味！但是在美味的同時，劉昴星又感到了一種寂寥、孤獨，仿佛在品嘗這道料理時，内心被關在了一間小黑屋裏一樣！
這并不是廚心的作用，對“靈兒”充滿了好奇的劉昴星，自然在繪裏奈料理的時候，就注意着他的廚心變化，這種對心靈的沖擊，并不是靈兒的作用……
準确的說，靈兒也沒有表現出任何直接在料理中灌注意志的能力，而是作爲和“貪食貓”一樣，極其罕見的、輔助料理人本身的廚心而存在。
小林龍膽的“貪食貓”，能夠幫助她對品嘗到的料理的菜譜加以解析。
而“靈兒”的作用，則是令繪裏奈的食感大幅提升，同時可以暫時的使用香料神髓、以及火工神髓，之所以刀功神髓沒有出現，劉昴星懷疑是因爲這道料理不是很需要刀功！
與此同時，最重要的是，還賦予了繪裏奈“源料理”的能力！
具體是“靈兒”和繪裏奈之間有所溝通，由靈兒教授了繪裏奈這道菜譜，還靈兒直接賦予了繪裏奈，感悟食材的“源”的能力，還要劉昴星事後再去了解。
不過就這道料理來說，确實已經是“源料理”……也就是激發食材本身的“源”，來達到打動人心的目的。
而這種食客在品嘗之後，仿佛内心被關入小黑屋的感覺，并不是海參的“源”造成的，而是“蝸牛殼”與“海參”的源，在分别被激發、之後又融彙後的産物！
廚心是改變食材的“源”，源料理是激發食材的“源”，看似後者要更死闆，但實際上卻絕非如此。
不同的食材搭配，都會令“源”産生其妙的變化！
“不過雖說是‘黑暗料理’爲題目，但這種感覺并不令人很愉悅啊……等等！這是……”劉昴星正小聲嘀咕着，忽然好像發現了什麽的樣子。
果然，與此同時繪裏奈也有了新的動作，隻見她又取出了五隻裝有液體的滴管，放在了五名評委面前……
“海參吃完了之後，将這個滴入蝸牛殼中，之後一口氣喝下去吧！裏面還有我準備好的高湯凝塊……”繪裏奈說道。
看着滴管中的半透明液體，香田仔細觀察一番後說道：“這是以白蘭地爲基底，制成的湯汁吧？滴在蝸牛殼裏是嗎？”
劉昴星這時也在繪裏奈的料理台上，找到了“剩下”的一隻滴管，将裏面的液體，全部灌入蝸牛殼中，同時嘴裏嘀咕道：“先把你灌得滿滿的……”
滴管中的液體全部注入後，果然蝸牛殼剛好差不多滿了，同時劉昴星也能夠感覺到，蝸牛殼中原本的高湯凝塊，此時已經混入到了湯汁中。
将白玉蝸牛的殼當做酒杯湯盅，将顔色重了不少的湯液一飲而下……
劉昴星頓時感覺到，之前内心中的孤立感瞬間“破繭”，而且之前的過程，就仿佛是在“蓄力”一般，在“白蘭地蝸牛湯汁”的引動下，原本些許憋悶的感覺的盡去，心中隻剩下酣暢淋漓……
“這是……裏面所謂的高湯凝塊，其實是用絞碎的蝸牛肉，與香料一起煮制、之後靜置冷卻凝結的吧？”
“原本是在海參的後面、蝸牛殼中最靠内的位置，所以取出海參的時候，并沒有被連帶出來，而之後遇到了高度白蘭地爲基底的湯汁，才融入到了湯汁之中！”
“湯汁入口之後……這種感覺，就仿佛是看到了破曉的明燈……”
“從一開始的海參，到後面的蝸牛湯……完美！無論是味道，還是對題目的把握，都已經無可挑剔！”
繪裏奈這時也說道：“沒錯，我正是将這道料理取名‘破曉’！從黑暗中解脫的瞬間……”
繪裏奈的“破曉”，獲得了評委們的高度評價，而劉昴星更加覺得，這道“破曉”同時也符合繪裏奈本身的心境、經曆，又有“靈兒”輔助，會有這樣的效果也并不奇怪……