小林龍膽還沒有意識到自己口誤，于是順勢說道：“賠你一碗倒是容易，可惜你這一碗飯裏，還有些我不能理解的地方……這高湯的底細我已經清楚了，但還是不知道你是如何令米飯不與高湯直接接觸的？”
“高湯你已經清楚了？”劉昴星古怪的看了她一眼。
劉昴星的“烏雞米飯”是什麽底細，他自己當然清楚，最關鍵的一重就在于“七星破軍迅切開”！
沒有這一手，無法将米飯塞進“完整”的烏雞中，後面的種種變化自然也無法展開。
中華一番時代的料理界一代宗師小當家，在年少時也沒有掌握這“七星破軍迅切開”，所以“烏骨雞飯”的等級，隻有特級二星……
因爲不能将米飯完全封閉在其中，自然就隻能将煮飯的湯一淡、再淡，甚至根本就不是高湯，隻是與腹中帶着米飯烏雞一起煮出來的雞湯而已。
而劉昴星則不同，之前先用了十個小時，熬煮出了專門搭配這烏雞米飯的高湯，最後兩個小時才将烏雞放入！
可以說劉昴星現在做出的“烏雞米飯”，才是真正的高湯料理，而當初中華一番時期，在雞窩鎮上的雞料理大會中，小當家的那道“烏雞米飯”還隻是雞料理而已。
少了高湯直接接觸米飯的掣肘，劉昴星的“烏雞米飯”才真正達到了虎級！遠勝于其原版……或者說與原版除了一個創意之外，已經截然不同了！
不過話雖如此，也隻是“最關鍵的一點”是如何令米飯封閉與整雞之中，但想要調理出足以蒸煮出虎級米飯的高湯，又談何容易？
而且小林龍膽明明沒有“神之舌”，居然也嘗過之後便自稱“高湯的底細已經清楚”？是過于自大？還是……
劉昴星正走神的時候，李源也開口問道：“沒錯，‘食中藏食’的菜肴，我也見過許多、懂得些許，但如果使用‘煮’的方式，無法完全密封便是一個繞不開的問題……
多半隻能任由湯汁與内中‘藏’的食材接觸，如此一來不但失去了‘藏’的精髓，而且對于湯料也多了許多限制，你是怎麽解決這個問題的？”
劉昴星心中念頭幾轉，暗道：這個世界食道高人輩出，但在“菜系大融合時代”後食道改路，這些“絕技”大半失傳，我如果說出來未免太過驚世駭俗……
“其實這封閉的竅門，就在于刀功。”劉昴星一念及此，便隻是簡單的說了一句。
三位評委見劉昴星不想仔細解釋，自然也不會窮問，隻當是他有什麽獨家手法。
而小林龍膽則是氣悶的瞪着劉昴星，看到這位小林學姐的眼神，劉昴星不由得更加确認自己之前的猜測……
至于小林龍膽的目光什麽的，劉昴星隻将她解讀成“崇拜的目光”就對了！
不過就在這時，因爲超感官覺醒了三種半，而直覺也很靈敏的劉昴星，忽然感覺心中一顫，先是擡頭看了看，之後又在場下幾處看了看……
卻發現樓上的繪裏奈，還有觀衆席上的愛麗絲、郁魅，也都在瞪着自己，不由得暗自奇怪。
直到瞥見轉播的大屏幕時，劉昴星才明白爲什麽……也不知道那個負責錄像的家夥，和自己有什麽深仇大恨，居然給了小林龍膽瞪着自己的樣子一個特寫！
“一定是繪裏奈她們不知道之前發生了什麽，隻是看到這一個表情，所以誤會了……”劉昴星心中暗道。
卻是忘了，如果她們知道剛才小林龍膽許諾“賠一碗”之後，劉昴星馬上答應下來，恐怕就不是誤會那麽簡單了！
“好了，那麽開始最後的投票吧！”大泉柿之進說道。
之後三名評委，紛紛按下了評委席上的評分按鈕……
川島麗在下課之後，也又來做司儀了，隻聽她的聲音已經從擴音器中響起：“‘麻與辣的居合劍客’久我照紀，對陣‘美食帝國的破壞龍’劉昴星的食戟，最終結果出現了！三比零！劉昴星獲勝！”
隻見在巨大的轉播屏上，不再轉播亂入的小林龍膽的特寫，而是顯示出了劉昴星與久我照紀的頭像、以及“四靈高湯娃娃菜”與“烏雞米飯”，同時劉昴星與“烏雞米飯”這一側，顯示了一個“3”字……
這時食戟管理局的花西服局長、景浦久尚也走上食戟場，對劉昴星和久我照紀說道：“按照食戟之前訂下的約定，之後學院的研究社管理局，将隻認可劉昴星爲中華料理研究社的主将，兩位沒有異議吧？”
就在這時，一群光頭也都聚了過來，有些似乎還有些不服氣的樣子，但是久我照紀卻主動說道：“願賭服輸！以後他是主将、我是副将……”
劉昴星也注意到，在這些光頭社員中，一些年紀較大的，明顯對劉昴星有些排斥，年紀看起來也是學生的，則反而松口氣的樣子。
爲什麽會有“年紀大”的人在？
因爲無論是十傑、還是大型研究社，都可以申請雇傭廚工，雖然這些廚工不是來上課的，但是有遠月學院的氛圍在，而且在研究社中，也可以與其他人研究廚藝，獲得主将、副将的指導，所以不少人對這“校内廚工”很感興趣。
當然，說是“年紀大”也隻是相對于學員們來說的，這些人最多也就二十多歲，多半是“肄業生”，雖然無法畢業、失去了學籍，但是作爲研究社下屬的“廚工”可以再多留幾年深造一番，年紀再大些多半就不願意在這兒蹉跎，甯願去外面加入餐廳了。
畢竟這些研究社或者十傑麾下的“校内廚工”，基本收入都是從學院下批到研究社或者十傑個人的經費裏出，也隻夠生活的……
這些“校内廚工”名爲“廚工”，其實也可以看做是自費生，不過他們的學費是爲研究社或者十傑工作，雖然和遠月的精英教育無緣，但也可以在大型研究社或者十傑名下學習。
比如丸井善二、田所惠，如果一個不好被開除了，還不想馬上離開遠月學院的話，就可以暫時挂名在“古典美食研究會”、“鄉土料理研究社”名下，雖然不再是遠月的學員，但也可以在研究社内繼續學習……
十傑中有些也有自己的賺錢渠道，比如繪裏奈的品鑒生意，比如最擅長鑽營的睿山枝津也……
隻是繪裏奈的小金庫也不知道平時做什麽花銷了，沒見她培養多少“校内廚工”，而睿山卻有不少幫手！
“中華料理研究社”作爲大型研究社之一，也有幾十号“校内廚工”，比學員身份的正式成員更多……
景浦久尚甚至在将“中華料理研究社”的檔案文件交給劉昴星時，有些後悔的說道：“早知道這樣，當初你和睿山訂下‘食戟’的時候，我就不應該多補充那一句的……”
半年多以前，劉昴星與美作昴進行“食戟”，賭注是學園祭再與睿山決一次勝負，若再勝則可以用“十傑第九席”之位作爲賭注進行食戟。
當時景浦久尚擔心睿山“爪牙”衆多，甚至可能說動其他十傑幫忙，所以在“學園祭”的比試中，限定了兩人隻能各帶不超過三個幫手，還不能是十傑……
如果早知道劉昴星會成爲“中華料理研究社”的主将，景浦久尚就不提這一句了！
“中華料理研究社”一向是學園祭中的“豪雄”，幾乎每年社團成績都名列前幾！
要知道“學園祭”比得是模拟經營，也就是學員們可以報名申請一塊“店面”和“資金”，之後自由進行經營，在“學園祭”期間不單是學員、還有許多特邀嘉賓也都會作爲食客光臨。
“學園祭”中使用的不是外面的鈔票，而是内部的“代币”，和錢的作用一樣，隻是爲了防止有人仗着家裏有錢作弊而已……
最終将營收減去成本，以盈利多少來排名！
換而言之，這已經不是單純自己料理美味，就能夠決定勝負的了。
在原本情節中，第一席的司瑛士雖然在“學園祭”名次不低，但也始終表現的不溫不火。
因爲司瑛士的性格，不适合與人合作、也不适合領導其他人，對任何人的不放心，隻顧了幾個侍者，之後自己進行料理，隻申請了一個寥寥幾個座位的店面！
偏偏“代币”有限，而且是各級别的餐廳，由學院統一定價，他又不能将售價太高來确保營收，所以雖然每天排隊的人不少，但是“賺錢”卻不多。
而久我照紀的中華料理研究社，舉一社之力，陣容相當于一家超大型中華料理餐廳了，加上麻、辣口味，香味容易勾起人的胃口，在“學園祭”的前幾天中一直于所在區域中問鼎！
劉昴星直接成爲中華料理研究社的主将，恐怕連睿山也要頭疼，可惜景浦久尚已經訂下了規則……
劉昴星卻并不可惜，反而感謝起了景浦久尚，畢竟睿山在學院中有多少爪牙、能夠讓多少十傑幫他，都會未知之數，早早将這門路禁了也好。
否則劉昴星即便有繪裏奈、久我兩位十傑助陣，也未必能占什麽便宜……