82.第82章 廚心

劉昴星總結了一下,虎級料理人中,擁有“廚師之心”的比例之後,忽然發現了一個問題!

在系統中的“中華一番”的菜單裏,虎級料理中,隻有寥寥可數的幾道不需要“廚師之心”而已,按照劉昴星之前的推測,能夠達到“虎級”的料理人,也應該大部分都有“廚心”才對,但是現在這個比例卻……

“難道這才是料理界進步的本質嗎?沒錯!這一百多年中,因爲廚藝的發展,已經可以令料理人在沒有‘廚心’時,更容易達到虎級。

但與此同時,同樣是虎級料理人,掌握‘廚心’的比例,卻要遠遠小于一百多年前了……

不!或許在一百多年前,許多料理人在達到‘虎級’之前,就已經擁有‘廚心’了的!”劉昴星在心中得出了這樣的結論。

也就是說随着時代的發展,料理界的“廚藝”是在不斷提升,尤其是最近一百多年,因爲菜系大融合的原因,所有菜系都以狂飙一般的速度發展着!

一度令上了年紀的四十年前的畢業生宮本太郎,覺得跟上年輕人腳步很難……

當然,劉昴星現在知道這老頭太謙虛了,剛剛宮本特地給他準備了一小碗“青菜豆腐湯”,赫然也已經在他多年磨砺下達到了“虎級”,而且其中包含着猶如時間般厚重的“廚心”,令這湯的味道格外使人流連忘返!

然而在“廚藝”飛速發展的同時,在一定程度上,阻礙了料理人的“修心”,如果換在一百多年前的“中華一番”時代,雖然廚藝提升比現在要困難,至少絕大部分虎級料理人、甚至部分特級料理人,都是擁有“廚心”的。

“阿星!你還在做什麽?快收拾行李啊,馬上就要出發回學院了。”郁魅等人過來催促道。

“大概阿星還沉浸在之前的小宴會中吧?阿星果然還是那麽容易沉迷于美食啊,足足發愣了好幾次呢!”大吾說道。

“沒錯,的确令人沉迷。”

劉昴星說的也是實話,這次四十多名虎級料理人準備菜品的小宴會,恐怕世界上沒有任何一個人會拒絕,同時也爲劉昴星,提供了豐厚的經驗!

之前真實廚藝從“高級一星”,連續兩天進入VIP自助廳“掃蕩”,都沒能升級到“高級二星”,而着這次品嘗到了八十八種“虎級”料理。數百種特級四星、五星的料理之後,一口氣達到了“高級四星”、接近“高級五星”的程度。

雖然從時間上來說,廚藝的提升已經很快了,但是從劉昴星品嘗的料理數量來算的話,已經十分恐怖了。

近百種“虎級”料理,數百種高星的“特級”料理,居然僅僅提升了三星半……

按照這種進度看來,恐怕至少還要十幾道劉昴星沒有品嘗過的“虎級”料理,才能達到“高級五星”了!

至于用低一等的“特級五星”料理來代替的話,恐怕十倍的數量也未必有用。

而廚藝提升到“特級”需要品嘗多少菜肴,特級之後又需要多少,劉昴星暫時不敢想!

不過從“五味魚香汁”的情況來看,自創料理也是可以令廚藝有一定增長的……

乘坐返程的大巴之前,在酒店前廳等候的劉昴星,剛好看到了同樣帶着行李,似乎也是要離開的四宮小次郎。

四宮小次郎也看到了劉昴星,之後居然主動走了過來,令周圍“極星寮”的其他人不由得一陣緊張。

“小子,看來你果然苟延殘喘到最後了啊!”四宮一臉冷漠的說道。

劉昴星卻沒忍住笑出聲道:“噗……說的好像剛剛看到我一樣,其實你已經猜到了吧?中午點了六道你的料理的人不就是我嗎!”

四宮頭頂不由得青筋直跳,今天中午他就在奇怪,有人不知道爲什麽,點了他的全部料理各一份,他還特地詢問了是誰點的,結果答案令他更不爽!

雖然名義上是“極星寮”一桌人點的,但是既然有劉昴星在,四宮自然将賬都算在他頭上了。

原本四宮還以爲是巧合,現在才知道,原來是這小子故意的!

當然,四宮其實誤會了,劉昴星是在“極星寮”的同伴們的配合下,加上展現了超人級的飯量,最終将所有畢業生爲這個場合,所準備的幾種料理,全都嘗了一遍!

“原來是你小子……算了!先不說這個,之前說過的‘食戟’不要忘了,千萬别給我連畢業都做不到啊!”四宮支了支眼鏡說道。

極星寮的其他人,還都以爲之前劉昴星與四宮的食戟,是被他們找去的夏佩爾打斷了,因此還以爲四宮想要繼續之前沒有進行完的食戟。

不過聽到四宮提到“畢業”之類的字眼,他們也猜到了,四宮與劉昴星約好的時間,應該是畢業之後,所以都沒有太擔心。

“放心,不會讓你等到我畢業的……畢竟以你之前的那六道料理,如果不做什麽突破的話,小心被我輕松超過去哦!”劉昴星微笑着說道。

“你這小子!果然很難招人喜歡啊!”四宮覺得眼前的劉昴星總是能成功觸及自己的怒點。

“之前和你說的‘你的料理的原點在哪裏’想出結果了嗎?”

“不需要你小子來操心,不過你那麽好奇的話,過幾個月我可能會回來開一家分店,到時候可以來嘗嘗我的新料理……哦!對了,差點忘了你好像付不起餐費啊!這就麻煩了,哎。”四宮在劉昴星的帶動下,也學會了這種低端的嘲諷方式。

“不需要四宮學長操心,我會向肉魅借的!順便一提,肉魅是我的女仆!”劉昴星面不改色的說道。

“……”四宮對于這種厚臉皮的人,已經不知道還能說什麽。

“都說了不要叫我肉魅!還有既然我是你的女仆的話,就該你給我開工資啊混蛋!”郁魅已經在旁邊要和劉昴星理論,還好被悠姬和涼子拉住。

而就在這時,乾日向子、多納托梧桐田、水原冬美還有關守平、宮本太郎幾名劉昴星比較熟悉的畢業生,也紛紛結伴而來。

“四宮學長,你沒有想要先下手爲強吧?”乾日向子戒備的說道。

“哈?這小子?放心,我對他不感興趣!”四宮一副嫌棄的樣子。

乾日向子也直接掠過了劉昴星,而直接拉起了田所惠的手,并對她發出了邀請。

不過令劉昴星受傷的心靈得到慰藉的是,其他的水原冬美、關守平等人,都對劉昴星發出了邀請。

“那個……其實我也希望在畢業之後,去你們店裏工作的……你們缺不缺那種……就是……不幹活還可以拿錢的工作?”劉昴星撓頭道。

之後徹底沒人搭理他了!

除了劉昴星之外,其他人還都一頭霧水,不明白這些畢業生,怎麽忽然間都找上他們來。

而就在這時,堂島銀和濑人博巳也走了過來,前者開口解釋道:“其實畢業生們放下自己餐廳,千裏迢迢來做‘住宿進修’的導師,除了培訓你們之外,也是爲了給自己物色人才啊!”

“物色人才?也就是說……”悠姬四處看了看,發現果然除了阿星、創真和小惠這邊之外,其他還有葉山亮、北條美代子、阿爾迪尼兄弟,甚至還有美作昴等寥寥幾人,周圍有畢業生在邀請。

即便是同樣在最後一場考核中,通過強大的親和力,沖進了前十的悠姬,也處于無人問津的狀态……

接到邀請的,隻有最頂尖的幾個人。

當然,還要除外繪裏奈和愛麗絲,畢業生們也明白,她們是不可能接受邀請的。

而接到邀請最多的,除了在幾次考核中,表現都很突出的劉昴星之外,還有田所惠!這令她一度不知所措。

“我早就說了嘛!小惠,你的潛力在遠月也算得上是‘恐怖’的,畢竟已經有了四宮學長求之不得的東西了!再自信一點啊!”劉昴星說道。

“诶?我哪裏有什麽潛力?四宮主廚求之不得?我怎麽會有那種東西呢?”田所惠滿頭問号。

“暫時還是順其自然就好了!隻要你不要忘了,自己爲客人着想的本心就可以了。”劉昴星僅僅做了一小點提示。

坐上了返回學院的大巴,劉昴星徹底的松了口氣,住宿進修……到此爲止終于結束了!

雖然學院的生活也很緊張,但是有這一周的經曆在,對比之下也會顯得輕松起來吧!

身心同時放松之下,幾乎兩天一夜沒怎麽睡的劉昴星,閉上了眼睛,一覺睡到了遠月學院。

醒過來的時候,時候發現眼前是兩座山巒?不對,這個好像是……

“醒了就快起來啊!馬、馬上就到站了!”郁魅的聲音傳了過來。

劉昴星這才發現,自己不知道什麽時候,已經躺在了旁邊的郁魅腿上,而巴士也已經進了遠月學院,馬上就要宿舍區了。

遠月學院的宿舍區占地極廣,巴士很人性的在宿舍區兜了一圈,将大家送回了自己的宿舍門口。

文緒和一色慧,早已經在“極星寮”門前等着他們了。

“文緒婆婆!這次我們可是全員凱旋而歸,有獎勵嗎?”

“何止是全員凱旋,我們的阿星、小惠還有創真、悠姬,這次可都是在住宿進修中大大露臉啊!”

“沒錯、沒錯,至少也要有個宴會什麽的吧?”

文緒聞言微微笑道:“放心好了,可是有你們想不到的獎勵哦!”

“诶?我們想不到?”

大家疑惑的跟着文緒和一色慧走進了“極星寮”,卻發現廚房有聲音,劉昴星更是感覺到了,一股隻有強大的料理人進行料理時,才會出現在的氣場,從廚房中散放出來……

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