除了繪裏奈和劉昴星之外,已經沒有其他達到500份的學員,隻有四五名以葉山亮爲首的學員,達到了400份……
當然,僅僅是這次早餐,其實也并不能完全說明學員的實力。
很多有實力的學員,因爲路數不适合早餐、自助餐,而隻是勉強及格,比如水戶郁魅、幸平創真……
郁魅依舊選擇自己擅長的肉料理,雖然盡量用雞蛋的溏心,與白葡萄醋來遮掩小牛排的油膩感,但是作爲早餐來說依舊太厚重了,雖然一開始“銷量”不錯,但是直到結束前15分鍾才完成目标。
創真則是因爲缺少自助餐經驗,而且思維受到了“幸平”定食屋的束縛,選擇了“舒芙蕾歐姆蛋”的創意,也就是一種按照“舒芙蕾”的方式,對蛋白進行打泡處理之後,再按照“歐姆蛋”的方式烘焙的蓬松蛋料理。
結果卻忽略了這種蓬松的料理,最佳賞味期很短,并不符合自助餐的需求,做好沒多久便幹癟下來,一開始的時候完全陷入窘境。
劉昴星之前也爲了讓大家更獨立的成長,所以在大家練習的時候,早早回房休息,沒有進行試吃指導之類的。
但是創真的臨場應變能力還是有的,最終在快要結束時,完成了200份的最低标準。
也還有更多有實力的學員,主觀上并沒有發揮全力,比如同爲“極星寮”出身的伊武崎、善二,兩人平時看起來沉默、低調,不過都有自己的野心,已經不僅限于這次“住宿進修”的通過,而是将目光放在了還有不到兩個月的“秋季選拔賽”上。
同樣像是黒木場涼、薙切愛麗絲、伊薩米·阿爾迪尼、北條美代子、貞冢奈緒……這些有實力争鋒的學員,也都選擇了低調的菜品,或者是達标後就離開了台位。
在原本情節中,繪裏奈也隻是維持第一,并沒有發揮全力,在其他有實力的學員,也并沒有出全力的情況下,繪裏奈也僅僅完成407,保持“冠軍”的姿态到最後。葉山亮也同樣選擇了低調……
但是現在因爲劉昴星之前的話,繪裏奈從一開始就全力以赴,“班尼迪克蛋”以女王駕臨的姿态,席卷整個B區,如果美作昴離得再稍微近些,恐怕他連300份的機會都沒有!
葉山亮則是因爲在昨天剛好被安排在了水原東美的課上,結果水原東美的一句“想不到這屆學員中,還有第二個人能将香辛料運用的不令我讨厭”,而令葉山亮燃起了鬥志。
畢竟水原東美是頂級意大利菜系料理人,本身推崇的是“原汁原味”,對依賴香辛料的料理,是帶有偏見的。
能夠讓她“不讨厭”,已經是對香辛料應用的極高評價……
後來葉山亮輾轉打聽到了,“第一個”指的應該是劉昴星的“麻婆豆腐版提拉米蘇”,因此在這次早餐中,葉山亮也拿出幾分真本事!
通常人們不喜歡在早餐,吃些味道太重的東西,不過葉山亮的超人級嗅覺,卻令他在香料使用上,有着常人難以企及的天賦。
劉昴星可以憑借“超神之舌”來感知氣味,但是與真正的“嗅覺”依舊是不同的,許多香料嘗起來與嗅起來,并不是用一種味道。
以料理的“色”、“香”、“味”三者來概括,劉昴星的“超神之舌”隻是能讓他用舌頭捕捉到“氣味”,提前感知到“味”,而并不是真正的“香”。
最典型的臭豆腐、榴蓮之類的食材,在不品嘗的情況下,葉山亮可以分析出它們的“香”,而劉昴星是分析出它們的“味”……
一個是對“香”的百分之百掌控,一個是在不品嘗的情況下,也能夠解析其“味”,算是各有所長。
不過從調動食欲的角度來說,葉山亮更具有優勢,因爲劉昴星用舌頭感知到的味道,是普通人吃到的味道,而并不是嗅到的味道。
而要勾起人的食欲,“香”才是關鍵!
因此在自助餐對決中,葉山亮是有一定優勢的,不過依舊在料理的絕對差距面前“告負”……
“600份嗎?如果我出全力的話,或許也能夠達到吧?不過還不是時候……秋季選拔賽的時候再見吧!我會讓所有人知道,我和潤的組合是最強的!”葉山在結束的時候自語道。
原本幾名看不慣,一向低調的葉山亮竟忽然一鳴驚人的學員,還想要在自助廳外找他麻煩,不過就在葉山從他們身邊路過時候,幾人卻被葉山完全不同于平時的、“殺氣騰騰”的神色吓住,别說是上前挑釁,甚至過了好一會兒才敢挪動腳步。
而此時在監控室中,一直關注着這一屆中,比較有潛力的幾名學員的堂島銀不由得感歎道:“這次的學員中,還真是有些不錯的‘璞玉’啊!”
此時在他身後,還有遠月度假村的副料理長、也曾經是遠月十傑的濑名博巳,以及其他一些度假村的頂尖料理人,他們大多也都是遠月的畢業生,以及爲了這次進修,被請回來的畢業生們。
聽到堂島銀的話後,博巳不由得問道:“堂島先生比較看好誰呢?”
“看好的話……應該還是薙切繪裏奈小姐吧!其他還有她的妹妹愛麗絲小姐,雖然因爲食材不足而止步380份,但照那時的勢頭,如果沒有用盡食材的話,到達400份的時間不會比葉山亮晚。你們呢?”堂島銀說完之後也又問了一句。
博巳沉吟着說道:“我倒是比較看好一名表現不是很出衆的料理人,不過我總覺得她的料理中包含着無窮的潛力……應該是叫做田所惠吧。”
“與其說是‘看好’的話,我們都比較‘關注’那個劉昴星吧!表現的确實不錯,居然達到了和繪裏奈小姐一樣的600份!”其他度假村的料理人說道。
之所以“關注”,是因爲這兩天被劉昴星折騰的很慘!
每天晚上都要吃十幾道特級料理,要知道那些料理每一道都是要費不少力氣的……
看到劉昴星的成績之後,他們才無話可說。
“我也看好劉昴星,但不是因爲他這次的表現,我認爲他身上有對料理人來說,最重要的東西!”眯眯眼的關守平說道。
“水原學姐呢?也是劉昴星嗎?之前聽你提起他三次哦!”乾日向子問道。
“不……之前是這樣,但如果是‘最’看好的,我想應該是葉山亮!”
“诶?那個喜歡用香料的小子?水原學姐居然會看好他?”日向子疑惑道,不過三無的水原并沒有多解釋。
“四宮學長呢?”日向子馬上又去和四眼搭話。
四宮不屑的冷哼一聲:“看好?别開玩笑了,一群乳臭未幹的小子而已!”
“四宮前輩還真是嚴厲啊!這樣會吓到大家的!偶爾你也笑一笑怎麽樣?”
正當乾日向子賣萌的時候,一名看起來年紀不大的畢業生,直接嘲諷道:“嘁,明明已經快30歲了,還裝出這副樣子,惡不惡心?”
日向子頭頂青筋一跳,眉頭顫抖這說道:“泷,能再說一次你在和誰說話嗎?”
“哈?沒有聽清嗎?當然是說你了,裝年輕的‘三十路’,不會是想要勾搭幾個年輕學生吧?”看起來好像不良少女的角崎泷毫不客氣的嘲諷道。
(三十路:指30歲的意思。)
要知道即便是許多與乾日向子同屆、甚至大幾屆的畢業生,都不敢和她這麽說話!而才剛剛畢業兩年的角崎泷卻毫不畏懼,除了說明其性格之外,也體現出了她的實力……
“夠了,你們這樣像什麽樣子!之後還有課程吧?都去自己的料理室吧!”堂島銀看不下去的說道。
作爲“活着的傳說”,遠月有史以來的最強男,堂島銀的話還是有些威信的,即便是角崎泷也沒有再多說什麽。
不過角崎泷之後卻又特意和水原東美走在一起,雖然水原東美隻比乾日向子大一屆,三人也都當屆的第二席,但是角崎泷對水原東美的态度卻完全不同,似乎很尊敬的樣子。
與水原東美分開之後,角崎泷看着自己這節課的學員名單,不由得面色冷峻的自語道:“葉山亮、劉昴星嗎……”
與此同時,葉山亮在暗自下定決定,要在秋季選拔賽上,與劉昴星、與所有一年生分出高下,邁出登臨遠月頂點的第一步時,卻在打開料理室的門後,看到了劉昴星居然也在教室裏!
而且還是少數幾個,身邊沒有搭檔的學員之一……
此時劉昴星正拿着兩個名卡看個沒完,從其他料理台的情況來看,這次又是非自由分組,也不是随機抽簽,都是在料理台上,放好了名卡。
看到一頭标志性的白發,與略顯棕色皮膚的葉山亮進來,劉昴星也擡起頭,之後翻開了手裏的一張名卡……
“你就是葉山亮吧?看來這節課是我們一組,請多關照吧!”劉昴星沒什麽誠意的說道。
“……”葉山亮對這“巧合”也倍感無語。