40.第40章 冷食

第二天劉昴星等人早早起來,洗漱之後按時吃了早飯,七點半的時候,已經各自趕到了昨天公布的每個人的料理室。

極星寮中,劉昴星和郁魅都是7号,也就是北面隔離區中的一處單獨的料理室……

果然,兩人一進來,就發現作爲導師、或者說是考官的,正是霧之女帝、乾日向子!

此時的乾日向子,正端坐在椅子上,手邊放着茶水和一包似乎是酸梅的零食。

穿着傳統的圍裙,頭上編着粗又長的鞭子,一臉安詳、甜美的微笑,所謂“大和撫子”或許就是這個樣子了。

“好了,時間已經到了!那麽今天的練習,現在就開始吧!我會在一直坐在這裏,有什麽不懂的可以來問我。”乾主廚微笑着說道。

“乾主廚,那課題……還和昨天的一樣?”一名學員問道。

顯然不僅是劉昴星他們已經知道了昨天的課題,一傳十、十傳百之下,大部分學員都已經知道,而且也準備好抓些野雞、野鴨,而不拘泥于水産,甚至有人将菜譜都已經計劃好了。

“哦?我還沒說課題嗎?課題很簡單,和昨天的差不多,兩個人一組,以這個隔離區内所有能夠獲取的食材爲材料,做出一道令我滿意的……冷食!時限是12點之前!”乾日向日說道。

“冷、冷食?不是和式料理嗎?”

“糟糕!還以爲最多隻是改變菜系的……”

“冷食的話,就是那些不需要加熱、或者加熱烹饪後,冷卻後食用的料理吧?”

劉昴星也詫異的和郁魅對視了一眼,之前他們也沒有料到,考題會直接從食性上改變!

“冷食的話……也就是‘刺身’?”

“不行!肯定大家想到的都是‘刺身’!必須要有創意一些才行!”

“那還有什麽?”

“……”

7号料理室的學員中,又陷入到了糾結之後。

而仔細觀察乾日向子的劉昴星,總覺得一直微笑着看着大家的乾日向子,在見到大家的苦惱之狀後,笑得更加開懷了幾分!

“女人真可怕!”劉昴星不由得小聲嘀咕道。

“恩?阿星,你剛剛說什麽?”郁魅詫異的問道。

“沒什麽,我們也先計劃一下吧……”

兩人商量了一會兒,卻沒什麽結果,首先“刺身”是不到萬不得已,絕對不會考慮的,因爲之後絕對将有一半以上的學員,呈上的刺身類的菜品!

雖然在劉昴星的故鄉,許多人認爲淡水魚寄生蟲太多,不能做生魚片,但實際上這種說法雖然不算錯,但也并不絕對。

生魚片最先在中華大地出現時,就多是以淡水魚爲主,不過也正是因爲這麽吃實在不衛生,所以漸漸摒棄了這一吃法,反而傳入日本、朝鮮半島後,因爲他們臨海,海魚的寄生蟲少些,所以将“刺身”的方式一直流傳了下去。

淡水魚也可以做“刺身”,不過一定要注意魚生活的淡水,是否幹淨,對衛生的要求更高。

像是淡水魚中的鯉魚,就是可以用于“刺身”中的極品,而在遠月度假村的隔離區中的食材,衛生是不用擔心的。

“這麽研究也沒有結果,先去外面看看、都能找到什麽吧!”劉昴星建議道。

之後和郁魅兩個人一起,往門外走去,而就在這時,另外三組六名學員,相同點是看起來都痞裏痞氣的,此時對了個眼神之後,也随着劉昴星和郁魅走了出去……

看起來乖巧賢惠的乾日向子,似乎看出了什麽,往門口的方向瞧了一眼,但是沒有多說話,而是繼續端起熱茶喝了一口:“啊!好和平啊!”

而劉昴星本來想要先和郁魅,在隔離區裏大概轉一圈,看看都有什麽,結果卻發現有人跟着自己……

一開始的時候,劉昴星還以爲是湊巧,但是一直從料理室,跟他到了後面的山坡,即便是郁魅也發現不對了。

“阿星,好像……”

“沒關系,這裏應該沒監控,我們再往偏僻的地方去一些!”劉昴星說道。

郁魅也不擔心,真的和他一起往偏僻的地方走。

“來了。”忽然劉昴星說了一句。

隻見前面灌木一陣晃動,三名拿着不知道從哪撿來的木棍的學員,一臉的痞氣的擋在了前面。

轉過頭來,另外三個人也拿着木棍,從後面堵上來了。

“能請你在這裏停留三個小時嗎?我們可以陪你們,哈哈哈!”面前的學員中爲首的一人,痞裏痞氣的說道。

“不能。”劉昴星直接拒絕道。

“小子!别給臉不要臉!是要留在這裏三個小時、還是被揍三個小時!”

就在這時,劉昴星和郁魅說道:“我對付前面的三個、你對付後面的三個!”

“嘁,其實我一個人也可以的。”郁魅自信的舔了舔嘴唇。

不大一會兒,擋在前面的三個人,已經扔了棍子倒在地上的時候呻吟的時候,劉昴星回過頭來,卻看到郁魅正将一個人舉過頭頂,向另外兩個人砸過去……不由得眼角一陣抽搐!

要知道郁魅的天賦,除了對溫度敏感、能夠測八九十度的高溫的“嘴唇”之外,還有“怪力”啊!

“如果睿山的手下,隻有這點小伎倆的話,就太好了。”郁魅不屑的說道。

“這些應該都是炮灰而已……”劉昴星一邊将六個人堵住嘴、捆起來,一邊說道。

劉昴星可不相信,睿山會天真到這種程度,而且作爲十傑第九席,沒道理屬下都是些弱雞!

不過現在劉昴星和郁魅需要考慮的是,之後需要呈遞給乾日向子的菜譜……

兩人先用了大半個小時,将整個隔離區能夠捕獲、采摘到的東西,大概了解了一遍,隻見劉昴星沉吟着說道:“似乎還差……等等!有了!好的,我知道我們應該做什麽了!”

“诶?”郁魅疑惑的看了過來

之後劉昴星将需要的食材,和郁魅全部說了一遍,兩人分配好了任務,分頭去收集起來。

直到九點多,兩人才返回到料理室,這次倒是不算慢,估計大部分學員,還在糾結着應該準備什麽。

十點的時候才大部分都回來,果然正如劉昴星所料,大家最容易想到的就是“刺身”,還有受到蔬果大棚啓發,想到的沙拉類料理。

雖然明知道其他人,肯定也會想到這些,但是急切之間,也很難計劃出其他的。

最終差不多一半學員帶回來的是鯉魚、鲫魚,另外三成帶回來的是各種蔬果、香草。

後者算是比較自信的,畢竟在隔離區,可沒有現成的沙拉醬,隻能用各種香草,來調配出适合做蔬果沙拉的味道。

剩下的包括劉昴星這一組在内,帶回來的食材就千奇百怪了……

哦,對了,還有三組沒有回來!

而劉昴星在剛剛返回的時候,就走到了乾日向子面前:“乾學姐,你之前是說……”

“不可以!”乾日向子好像會讀心術一樣,瞬間護住了自己的茶水和零食。

顯然是有了昨天創真給她的教訓,令她的防備心理加重了許多!

“诶?學姐在說什麽不可以?”劉昴星裝作疑惑的樣子。

乾日向子在一瞬間都當真了,放松警惕的問道:“你不是想要……啊!”

剛剛問到一半,便手中一輕,竟是劉昴星聲東擊西的将她手中的酸梅搶走了。

“嗚嗚嗚,下次要帶兩份茶點……不對!下次要提前宣布,我手裏的東西不能用!”乾日向子一副楚楚可憐的樣子,令郁魅不由得同情了起來,不過直接被劉昴星拉走了。

同時這時其他人也看到了劉昴星之前捕獲的食材,一個個也竊竊私語起來……赫然正是一隻甲魚!

沒錯,之前劉昴星發現,在小溪中還有甲魚存在!

不過甲魚通常的料理方式,都是煲成湯,極少數也有清炒、紅燒的,但顯然都不符合“冷食”的主題,而且活甲魚的處理并不是遠月的必修課,也非常的麻煩,因此沒有人考慮過這個。

但是現在劉昴星,就偏偏提了一隻甲魚回來,并且迅速的完成了宰殺、放血、刮洗的工作,動作行雲流水,絲毫不浪費時間,甚至給人一種高效的美感!

而郁魅此時完全化身幫廚,将采集回來的香草,按照劉昴星說的比例,粉碎、混合成各種簡單的香料替代品,還對另一樣他們從大棚中采回來的東西,進行了預處理……

這邊郁魅的準備輔助工作都完成了的時候,劉昴星也已經将甲魚料理幹淨,開始将甲魚與适量的水,還有一定量的郁魅準備好的代替品香料,開始在鍋中熬煮起來了!

“時間略微有些趕,不過應該來得及……”劉昴星自信的說道。

而就在這時,最後六名學員,居然脫身回來了,一進門就向乾日向子哭訴起來,一副劉昴星欺負了他們的樣子……

其他學員一邊鄙視着這幾個蠢貨,哪有六個人被兩個人欺負的?有人一邊也暗自冷笑,希望乾日向子處理了劉昴星這家夥,讓他直接退學才好!

誰料乾日向子面對六人的告狀,卻已經微笑滿滿的說道:“我說從隔離區選用素材,做出一道令我滿意的冷食……有說過不能打架嗎?”

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