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第1125章咱家養的雞就是香

“大嫂,三嫂,快來幫忙殺雞了。”

洪秋蓉聞聲,提着一把锃亮的的大刀就迎了出來。

“好嘞!”

今早她剛磨了刀,正好拿來試試刀鋒不鋒利。

隻見洪秋蓉手裏刀劃拉兩下,原本來活蹦亂跳的雞就不動彈了。

聶茵茵連忙燒好了一桶熱水,提了出來。

“大嫂,我來拔毛吧!”

前幾日大寶二寶總圍着她要踢毽子,奈何一直沒有很好的材料做毽子。

這公雞的毛就是鮮亮,用來做毽子最合适不過了。

公雞處理好後,蘇知魚特地拿烤魚的辛香料腌制了一翻。

瞬間一股子香味就溢了出來。

蘇文煦不愧是有個狗鼻子,聞着味就尋了過來。

“喲……今日小妹掌廚呀?那可真是有口福了。”

他吸溜着嘴巴,嘿嘿傻笑着,幫我忙來也殷勤了不少。

雞肉用新鮮的荷葉包裹,上面塗滿泥巴後放在竈頭烘烤了一個時辰。

等到開飯的時候,蘇知魚才将雞抱了出來,放下了飯桌上。

“小妹,這就是你做的雞呀?”

看着桌面上一個土黃色的泥巴團,蘇文煦一陣皺眉。

“這泥巴糊糊的,怎麽下得去嘴。”

蘇文煦張了張嘴巴,左右比劃了一翻,實在找不到突破口。

蘇知魚白了他一眼,然後拿起一旁的鐵錘子,一下子敲了上去。

啪一聲脆響,烘幹的泥巴團一下子炸裂開來。

與此同時,一股子雞肉伴着荷葉的清香味飄散了出來。

“原來是這麽吃的呀!好香呢!”

蘇文煦一下子湊上前,整個身子扒在了飯桌上使勁嗅了嗅。

“小妹,我聞着這味咋的這麽想山裏的野雞味呀?”

蘇知魚露出兩顆小虎牙,笑得一臉狡黠。

真不枉她關在屋子裏研究了好幾天,這家禽的口感幾乎能與野味媲美了。

“喲……這是誰上山打的野雞呀,好香呢!”

老蘇頭走南闖北大半輩子,野味吃得最多,随便一聞他就聞出味了。

他大步走進了竈房,口水都在嘴角邊上打轉了。

“爺爺,這是咱家養的雞呢!”

蘇知魚一臉傲嬌。

隻不過這雞吃了她精心調配的飼料罷了。

老蘇頭一愣,一臉的不可置信。

“咱家的雞?”

“嗯哼!”

蘇知魚高挑着眉眼,一臉嬉笑。

“行了,大家趕緊吃飯吧!”

她還打算帶着幾個哥哥去鎮上擺攤試試呢!

先從烤雞開始,畢竟養雞的時間周期不需要那麽久。

吃完飯後,她讓洪秋蓉和聶茵茵幫着處理了好幾隻雞,就帶着家夥事到了鎮上。

一開始因爲烤雞的造型奇特,人們都隻是好奇觀望。

直到蘇知魚現場開了一隻作爲試吃品,才引來不少食客蠢蠢欲動。

“蘇小娘,沒想到你的烤魚一絕,這雞也不賴呢!”

說話的是鎮上有名的狀師宋快嘴,是蘇知魚的常客。

他常說每次上堂之前必要吃上蘇小娘家的魚,才能旗開得勝。

這也無形中,将蘇小娘的名頭傳的十裏八鄉家喻戶曉了。

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